清炒线瓜 清炒线瓜 对于线瓜的种属,有一种说法称之为棱角丝瓜,它虽有别于普通丝瓜,但它尚属丝瓜之一种。线瓜的味道的确像丝瓜,但比丝瓜好...
蒜苗炒素鸡 蒜苗炒素鸡 材料:素鸡200克,蒜苗300克,下饭酱一大匙,生抽一勺,糖一小勺,姜末一小勺。做法:1.素鸡切粗条,姜切末。2....
虫草花的吃法-凉拌虫草花 虫草花的吃法-凉拌虫草花 材料:虫草花150克,金针菇150克,香菜一根,蒜头5瓣。做法:1.虫草花、金针菇分别去根。2.放入淡盐水泡10分...
牛油果拌三文鱼 牛油果拌三文鱼 材料:牛油果2个,三文鱼一块,辣味酱油一勺,黑胡椒粒、橄榄油适量。做法:1.三文鱼放入不粘锅煎至七分熟。2.去骨去...
拌杂菜 拌杂菜 材料:菠菜一把,粉丝一把,黄豆芽一把,洋葱半个,胡萝卜半根,蒜头半颗,白芝麻适量。做法:1.菠菜洗净,黄豆芽去根洗...
蚝油香菇娃娃菜 蚝油香菇娃娃菜 材料:娃娃菜一颗,香菇8朵,蚝油一大匙,生抽一小匙,蒜头5瓣。做法:1.娃娃菜分成8份,冲洗干净。2.香菇洗净切块...
减肥早餐-菠菜焗鸡蛋 减肥早餐-菠菜焗鸡蛋 菠菜含有丰富的矿物质与维生素,其量之大,在蔬菜中名列前茅。虽然菠菜现在一年四季都能买得到,但以春天采收者为最佳。营...
素杂酱面 素杂酱面 原料:杏鲍菇150克、胡萝卜75克、洋葱75克、甜面酱2大勺、黄酱2大勺、油1大勺、糖1小勺、香油1小勺、面条和面...
双色花菜 双色花菜 材料:有机花菜一颗,西兰花一颗,蒜头5瓣,蚝油一大匙,生抽一小匙。做法:1.有机花菜、西兰花用淡盐水泡下,去掉老皮...
酱辣子 酱辣子 酱辣子原料:莲藕半个,土豆半个,胡萝卜半根,葱白1段,芝麻10克,辣椒粉20克调料:豆瓣酱100克,糖1茶匙(5克...
什锦炒豆腐 什锦炒豆腐 什锦炒豆腐原料:北豆腐1块,胡萝卜半根,豌豆粒50克,玉米粒50克,干香菇4-5朵,木耳2朵,葱1段调料:盐2克,...
菌菇汤 菌菇汤 材料:海鲜菇一把,猴头菇2两朵,香菇4朵,蘑菇4朵,菌菇浓汤宝一盒,香菜2根,姜一块。做法:1.菌菇冲洗干净。2....
萝卜粉丝汤 萝卜粉丝汤 材料:水萝卜一个,山芋粉丝一把,蚬子肉一小把,香菜一颗,姜一小片。做法:1.蚬子肉提前一小时泡发,用水冲洗干净。2...
藕圆子 藕圆子 湖北人认为,无“圆子”不成席。所以在“年夜饭的餐桌上一定不能少了“...
菠菜拌蘑菇 菠菜拌蘑菇 材料:菠菜500克,蘑菇50克,白芝麻一把。做法:1.菠菜、蘑菇洗净。2.蘑菇切瓣。3.水烧开加一勺盐,把蘑菇放入...
凉拌茄子土豆 凉拌茄子土豆 凉拌茄子土豆主料:长茄子1个,土豆1个辅料:大蒜1瓣,葱花适量,香菜适量,花椒10粒调料:盐1小勺,生抽1汤匙,醋...
炸萝卜丸子 炸萝卜丸子 萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒,一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少...
香菇炒百叶 香菇炒百叶 材料:厚百叶1张,鲜香菇4朵,青红椒各一个,蒜头5瓣。做法:1.香菇洗净切厚片。青红椒切条。2.百叶切宽条。蒜头切...
粉蒸豆角 粉蒸豆角 材料:豆角、盐、面粉、蒜、油辣椒、香葱做法:1、豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐2、加入面粉3、拌匀,让每根...
茄汁冻豆腐 茄汁冻豆腐 材料:冻豆腐400克,西红柿2个,番茄酱1大匙,甜青豆1把。做法:1.冻豆腐解冻,切丁。2.西红柿表面划十字,用筷...
莴苣炒蘑菇 莴苣炒蘑菇 材料:莴苣一根,蘑菇50克,胡萝卜半根。做法:1.莴苣去根去皮,切片。2.蘑菇洗净切片。3.胡萝卜切片。4.热锅凉...
三鲜炖豆腐 三鲜炖豆腐 鲜香菇切丁胡萝卜切丁黄瓜切丁豆腐切丁锅放少许油倒入香菇丁煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜倒入适量水加盐、白糖、胡椒...
酸菜土豆丝 酸菜土豆丝 酸菜土豆丝原料:酸菜1袋中等偏小土豆1个香葱2根调料:生抽1茶匙+1/2茶匙做法:1)土豆先切薄片再切细丝放入清水...
胡萝卜炒山药 胡萝卜炒山药 胡萝卜炒山药原料:胡萝卜1根,山药1根调料:盐1/2茶匙(3克)做法:1)胡萝卜和山药削皮,切成1mm厚的薄片,山...
10种鸡蛋饼的做法 10种鸡蛋饼的做法 【食材】胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。【做法】①胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝...
辣豆豉土豆片 辣豆豉土豆片 辣豆豉土豆片原料:中等大小土豆2个青蒜4根调料:豆豉辣酱2汤匙(30克)盐1/3茶匙(2克)生抽1汤匙(15ml)...
茄汁锅巴 茄汁锅巴 材料:锅巴一袋,西红柿一个,番茄酱2大匙,糖一小匙,盐一小撮。做法:1.西红柿洗净切块,放入料理机打成浆。2.油锅...
白菜烧豆腐泡 白菜烧豆腐泡 白菜烧豆腐泡原料:白菜200克,豆腐泡60克,蒜4瓣调料:生抽1汤匙(15ml),糖1/4茶匙(1克),香醋1茶匙...
白菜木耳炖粉条 白菜木耳炖粉条 材料:白菜半颗,木耳一小把,土豆粉条一把,辣椒酱一小匙,姜、香葱末适量。做法:1.白菜剥开洗净切段。2.木耳用温水...
山芋藤炒肉丝 山芋藤炒肉丝 材料:山芋藤一把,猪里脊80克,红泡椒一个,蒜头5瓣。做法:1.山芋藤撕掉外皮,掐成小段,冲洗干净,撒点盐拌匀。2...
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