立夏乌米饭 立夏乌米饭(乌饭) 【乌饭】原料:糯米、乌饭叶子。做法:1.乌饭汁用纱布过滤两遍后,将叶碎末倒掉,留汁水备用。2.将淘好的糯米泡在乌饭...
桂花甜酒酿戚风 桂花甜酒酿戚风(立夏节气吃养胃益气食谱) 甜酒酿又称醪糟民间相传吃醪糟有养胃益气甚至还有丰胸的作用原料1:蛋黄7个/桂花甜酒酿155g(做法见此)/玉米油5...
美味滋补鳝鱼饭 美味滋补鳝鱼饭(立夏菜谱) 今日立夏煲一锅香喷喷鳝鱼饭滋补滋补吧嘻嘻。。。鳝鱼肉嫩味鲜,营养价值甚高,它含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体...
咸鸭蛋 咸鸭蛋(立夏吃了蛋,热天不疰夏!) 材料:新鲜鸭蛋10个,高度白酒小瓶,粗盐一包。做法:1,鸭蛋洗净,自然晾干水分,白酒和粗盐分别倒在小碗里,把晾干的...
番茄蚕豆鸡蛋汤 番茄蚕豆鸡蛋汤(立夏食谱) 原材料:蚕豆米,西红柿,鸡蛋辅料:姜,葱,胡椒,鸡精1,西红柿去皮切块,鸡蛋打散加少许盐少许水备用2,油锅,放入姜...
葱香蚕豆 葱香蚕豆(立夏时节吃蚕豆) 蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜,我家每次到了这个时节就开始吃蚕豆,开始的时候蚕豆很嫩,能连皮一起吃,到了后来会越来越...
咸肉乌米饭、白糖花朵乌米饭、果仁乌米饭 咸肉乌米饭、白糖花朵乌米饭、果仁乌米饭(立夏乌米饭) 学习到的关于传统立夏乌米饭的知识:1乌米饭一般是甜口味的,以蒸为主,蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可,可以感受其乌...
乌饭&乌饭团 乌饭&乌饭团(历代医书有载驻颜明目的菜谱) 【乌饭】原料:糯米250g、乌饭汁300ml配料:白糖做法:1.糯米洗净,用乌饭汁浸泡一夜。(12小时以上)2.第...
银鱼鸡蛋羹 银鱼鸡蛋羹 材料:银鱼干、肉沫、姜蒜、料酒、香油、鸡蛋、盐、葱花做法:1、银鱼干提前用水泡发二小时2、肉沫中加入姜蒜末、盐、料...
立夏乌米饭 立夏乌米饭 材料:乌叶、白糯米、水、白糖制作过程:1、准备乌叶和糯米2、乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机3、加适量的水打成汁4、...
江南版立夏豌豆饭 江南版立夏豌豆饭(电饭锅菜谱) 原料:大米糯米(比例为1:1)豌豆咸肉春笋调料:食用油盐做法:1.咸肉先用温水清洗干净;2.把咸肉切成细条或者细丁...
迷你乌饭烧麦 迷你乌饭烧麦(早餐菜谱) 主料:蒸好的乌饭一大碗,鲜香菇8个,胡萝卜半根,鲜水果玉米半根,鲜肉(三肥七瘦)300克,饺子皮、鲜豌豆粒适量。调...
咸菜肉末炒蚕豆瓣 咸菜肉末炒蚕豆瓣 材料:新鲜蚕豆200克肉末100克咸菜100克制作:1将新鲜蚕豆剥去皮,洗干净;将五花肉切成肉末;咸菜洗净挤干切末...
沙锅鲫鱼蚕豆汤 沙锅鲫鱼蚕豆汤(4招让汤变得更白) 原料鲫鱼350克,葱20克,姜10克,蚕豆200克调料盐5克,猪油5-10克做法1,准备材料,将鱼内脏去除洗好,葱...
五香茶鸡蛋 五香茶鸡蛋(立夏节菜谱-五彩蛋兜的做法) 【五彩蛋兜的编制过程】:1.准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线,尽量选择粗一点的丝线,做好的网兜立体感强。2.取红色丝...
野蒜炒鸡蛋 野蒜炒鸡蛋(立夏美食) 野蒜炒鸡蛋材料:野蒜一小把鸡蛋两个调料:盐植物油香油做法:1.野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用。2.鸡蛋打...
老鸭笋干汤 老鸭笋干汤(立夏必喝) 老鸭笋干汤原料:老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量做法:1、老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大...
火腿笋片蚕豆瓣 火腿笋片蚕豆瓣 原料:蚕豆火腿春笋做法:1)蚕豆剥壳取豆(如怕麻烦.可以买现成剥好的豆肉),焯水后待用2)火腿切成蚕豆片样3)春笋...
倒笃蚕豆 倒笃蚕豆(初夏去暑生津好味) 原料:蚕豆板香肠倒笃菜豆腐做法:1)将蚕豆剥壳2)香肠切片((如果有咸肉也可以)3)豆腐盐水里浸片刻后,切片4)把...
立夏吃糯米饭 立夏吃糯米饭(防病健身保健康) 原料:新鲜碗豆,咸肉,春笋,糯米做法:1)将新鲜碗豆剥壳取豆肉.2)咸肉切肉丁.3)春笋剥壳洗净后,切笋丁.4)糯...
喝乌米粥吃乌米糕 喝乌米粥吃乌米糕(立夏美食) 立夏日,立夏顾名思义是春天已过去,夏季已来临,传统的节气真的是非常准点,今天阳光明媚,最高温已过三十度了,真的是有...
立夏乌米饭 立夏乌米饭 主料:乌树叶300克白糯米500克辅料:豌豆、春笋、腊肉适量做法:1.乌叶拣去枝条和老叶清洗干净,放进搅拌机,加两...
五香茶叶蛋 五香茶叶蛋 材料:草鸡蛋十个(其中绿壳蛋两只)白茶一撮调料:八角两个香叶两片花椒一点生抽老抽盐五香粉一点步骤:1、鸡蛋洗净煮熟...
乌米饭 乌米饭(乌发驻颜-江南人家的特色美食) 每年农历四月初八,江南一带有“吃乌饭”的风俗,即用一种乌饭草(南烛叶)的灌木叶子捣烂,然后取其乌黑色的汁液拌入糯米...
乌米饭三吃 乌米饭三吃(传说吃了蚊不叮的立夏饭) 乌米饭和乌米糕先来做做乌米饭乌树叶【材料】:乌树叶250g、清水250ml、糯米500g【做法】:1.乌树叶拣去枝...
五香茶叶蛋 五香茶叶蛋(早餐菜谱) 五香茶叶蛋的做法(早餐菜谱)1)鸡蛋:6只2)老抽酱油:70毫升3)八角:2朵4)干红辣椒:2只5)绿茶:适量,或...
鲜虾皮蛋苋菜煲 鲜虾皮蛋苋菜煲(促进儿童生长发育的长寿菜谱) 鲜虾皮蛋苋菜煲的做法(促进儿童生长发育的长寿菜谱)材料:紫色苋菜300克皮蛋2粒鲜虾和蒜适量做法:1、苋菜去茎留叶...
苋菜炒饭 苋菜炒饭(早餐菜谱) 苋菜炒饭的做法(早餐菜谱)材料:苋菜300克、米饭300克调料:蒜、盐、蚝油做法:1、苋菜洗净,切小段2、蒜切末3...
苋菜汁凉粉 苋菜汁凉粉(凉菜菜谱) 苋菜汁凉粉的做法(凉菜菜谱)材料:苋菜100克、清水600ML、绿豆凉粉100克做法:1、锅内倒入500ML的清水...
蒜蓉苋菜 蒜蓉苋菜(端午节菜谱) 蒜蓉苋菜的做法(端午节菜谱)材料:红苋菜,大蒜做法:1、红苋菜去掉老根,洗净,沥干水分,掰成段2、大蒜拍成蒜碎3、...
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