元旦家宴,分享10道宴客菜,客人来露一手,味道不比饭店差 元旦家宴,分享10道宴客菜,客人来露一手,味道不比饭店差 过年了,家家户户此刻都会团聚在一起吃吃喝喝的,或者一家人相聚,或者相邀好友热闹一番。然后亲手烧几道拿得出手的宴客菜...
【闽南蚵仔煎】好吃易做,增强免疫力 【闽南蚵仔煎】好吃易做,增强免疫力 最近这个季节的牡蛎特别的肥美,对于热爱吃海鲜的我们一家人来说,每周至少都要买上一次才好,虽然一斤30元有点贵,但是...
【盐焗蛏】传统闽菜轻松做,宴客菜分分钟上桌 【盐焗蛏】传统闽菜轻松做,宴客菜分分钟上桌 这个菜,一年四季我家经常买,虽然价格贵了一些,但是富含碘和硒,有滋阴清热补虚的作用,加上味道很鲜美,所以我家孩子和...
【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤 【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤 夏天要想开胃就要多吃这道汤,清热补虚,老少都合适,女人瘦身美白更需要。这道汤也是闽菜著名的开胃汤,尤其夏天没胃口时...
福建传统红糖年糕 福建传统红糖年糕 福建人,一到过年时候家家户户都要蒸上几笼红糖年糕,用来拜祭,除夕夜餐桌上也一定会出现,年糕用糯米粉、红糖制作,表面...
蛏抱蛋 蛏抱蛋 蛏抱蛋,福建人的家乡菜蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。挑选...
特色闽菜,还能补阴清热解酒毒-椒盐蛏子 特色闽菜,还能补阴清热解酒毒-椒盐蛏子 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚...
民间祛风湿补气好方子-牛奶根炖猪蹄 民间祛风湿补气好方子-牛奶根炖猪蹄 牛奶根具有辛温咸凉、祛风、除湿、去油腻、健脾胃、理气、消脂等,有养身保健之功效。可煲鸡、鸭、兔、上排、猪脚等,是老...
【马拉糕】做法简单的女性滋补糕点,多吃补气血 【马拉糕】做法简单的女性滋补糕点,多吃补气血 中医认为红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。另外还具有强力的解毒功效,能将剩余...
福建传统小吃-花生年糕 福建传统小吃-花生年糕 说到过年必吃的东西,想必许多人都会脱口而出——“年糕”。是的,年夜饭最初印象或许就是儿时,长辈在开饭前夹来的一块年...
福州锅边 福州锅边 福州风味小吃丰富多样,其中鼎边糊(又称锅边糊)已成为福州著名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。凡在福州生长或...
【家常炒米粉】古早味的早餐,做法简单营养满分 【家常炒米粉】古早味的早餐,做法简单营养满分 周末孩子去补课中午没回来。剩下我和先生在家里。这么热的天气在厨房也是很热的,于是我们两个决定吃炒面。不过在我们家吃...
黑芝麻发糕 黑芝麻发糕 黑芝麻发糕材料:良润大米粉500克清水500克糖粉80克酵母5克黑芝麻少许工具:学厨6连方形模具做法:1、除黑芝麻...
【福建糟鱼】传统美食几十年都无法忘怀 【福建糟鱼】传统美食几十年都无法忘怀 小时候,那应该是几十年前了,没有家家冰箱,在农村每当鱼丰收的季节,总看见家人挑着一箩筐的活鱼回来。母亲忙着杀鱼,父...
传统醉排骨 传统醉排骨 父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在...
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