猪血砂锅煲 猪血砂锅煲 准备食材。我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。锅中放适量油,加入一个八角和五花肉的肥肉部分。待煸炒出油脂后再放...
红番鸭芋头煲 红番鸭芋头煲 准备好食材准备好一块姜,一些调料,调料用纱布包好扎紧.红番鸭斩大块,放入清水浸泡30分钟,去掉些血水,取大炒锅,放...
砂锅酸菜排骨 砂锅酸菜排骨 砂锅酸菜排骨主料:排骨800g,酸菜800g辅料:葱4段,姜6片,八角2个,桂皮2个调料:盐1小勺,鸡精适量制作方...
砂锅蒜蓉烤虾 砂锅蒜蓉烤虾 新鲜明虾洗净,开背去虾线,并如图从背部对半切开。喷洒上一些料酒,去腥备用。.葱、椒切末,大蒜去皮捣成蓉。取两张适合...
莲藕焖牛肉 莲藕焖牛肉 准备好莲藕和自制卤牛肉以及卤汁。莲藕去皮洗净切小块。莲藕放入沙煲中。倒入牛肉卤汁。加入切好冷藏的牛肉。电陶炉选择高...
霸王超市丨肘子两吃 霸王超市丨肘子两吃 水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜,属于鲁菜,鲜香味美。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,...
豆浆黄鱼汤 豆浆黄鱼汤 说起鱼汤,第一反应就是鲫鱼豆腐汤,排骨鲫鱼汤,印象中的鱼汤汤色奶白,汤汁浓厚,但自己家怎么也做不出来,有人在为如何...
白薯煲糖水 白薯煲糖水 白薯1大个,红糖适量。白薯去皮,切成自已想要的大小白薯极易变色,我赶紧用水泡一泡。砂煲放适量的水,我是三人份,煮了...
家庭版黄焖鸡 家庭版黄焖鸡 一阵秋雨一阵凉,下了几场雨之后,慢慢感觉到秋天的气息。渐凉的天气总感觉应该来点肉(不知道大家有没有这种感觉)。贴秋...
砂锅鼓油鸡腿 砂锅鼓油鸡腿 做法和用料都非常简单,成品也很美味!一个人吃饭不知道做什么菜,那就来一道美味的砂锅鼓油鸡腿吧!哈!首先把葱和姜切好...
一碗营养佳肴--黄豆蹄髈汤 一碗营养佳肴--黄豆蹄髈汤 猪蹄的营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品,黄豆不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需...
一盘色香味俱全的---腊肉干锅土豆 一盘色香味俱全的---腊肉干锅土豆 土豆很酥软,腊肉很香。颜值高味道好,腊肉有一种特殊的香,烧上土豆,竟然发现土豆比腊肉还好吃。酥香美味色香味俱全哦准...
茄子煲 茄子煲 茄子营养丰富,富含多种维生素及矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是大多数人喜欢的一道蔬菜。不过茄子烹饪的时候非常...
紫薯银耳汤 紫薯银耳汤 银耳汤一般我们都是做的红枣银耳汤比较普遍,这次和大家分享一款养生又美味的紫薯银耳汤。紫薯去皮切小块,银耳提前泡水。...
黑花生莲子糯米粥 黑花生莲子糯米粥 根据食材的变换,粥也有很多种,不同的原料搭配带来不同的颜值,不同的口感,更是不同的营养供给。准备好的原料。莲子、糯...
红薯干糯米粥 红薯干糯米粥 从小就喜欢吃红薯、红薯干,老妈为了让我们吃到放心的红薯干,每年都购买红薯、逐个洗净,切成一片片的薄片,晒干,装袋,...
排毒养颜——鸡腿菌菇汤 排毒养颜——鸡腿菌菇汤 最湿热的季节,最没食欲的日子,一碗浓郁芳香的菌菇汤即可当茶饮,又能补充营养,还能排毒养颜。鸡腿过水焯一下,点点料酒...
砂锅煲玉米芋头汤 砂锅煲玉米芋头汤 煮鸡腿的鸡汤很浓郁鲜香,而且一层油,没有扔掉,直接煲了一锅玉米芋头汤,味道极其的鲜美。备齐材料豆角过水焯一下,芋头...
霸王超市丨红烧排骨 霸王超市丨红烧排骨 红烧排骨,是一道以猪排骨作为主要食材,以蒜瓣、姜片、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成的家常菜,起源自...
白萝卜老鸭汤 白萝卜老鸭汤 主料:老鸭700克、白萝卜400克辅料:植物油、盐、姜、枸杞、料酒、胡椒粉、肉蔻1个把老鸭洗净切块白萝卜洗净切块、...
莲子红枣南瓜汤 莲子红枣南瓜汤 红豆淘洗干净提前用水泡发半天。新鲜莲子剥去外皮,用牙签插进莲子里,慢慢把莲子蕊拱出来。把泡发的红豆和红枣放入砂锅里...
五香茶叶蛋 五香茶叶蛋 主料里面有标明老抽的用量,我这个成品图片是没有放老抽的效果,因为不喜欢吃的东西颜色太重。有不介意的请自行添加。鸡蛋...
霸王超市丨照烧排骨煲 霸王超市丨照烧排骨煲 照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,现加入少许辣椒酱,使其口味更浓、更香。照烧...
肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐 把所用食材准备好,香菜、生姜和辣椒清洗干净。肥肠切成马蹄状,用开水焯烫几分钟去除多余油脂,控水后备用。豆腐切成麻将...
莲藕芋头排骨汤 莲藕芋头排骨汤 这是一道产后营养食谱,因汤类食物含有丰富的水溶性营养成分,不仅利于产后体力恢复,而且有助乳汁分泌,可谓之产妇营养佳...
广式煲仔饭 广式煲仔饭 广式煲仔饭做法很简单而不失美味!我用的砂锅容量是一升哈!大米提前泡发半小时厨房纸上倒些麻油把砂锅内部抹一遍倒入泡发...
蒜香酱排骨 蒜香酱排骨 排骨的做法可以说是层出不进,光是我自己就做过各种口味的排骨,今天这个蒜香酱排骨还是第一次做,蒜香味极浓,酱香味也是...
绿豆小米粥 绿豆小米粥 绿豆小米粥不少人都爱喝,但是你知道绿豆小米粥的功效都有哪些吗?看似简单的绿豆小米粥可是有着很不一般的“内涵”,喝绿...
冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤 猪肉馅中加入料酒、油、盐、生抽、葱姜等搅拌均匀,上劲,形成肉馅。冬瓜清洗干净;去皮去籽。切成大小均匀的块。将肉馅团...
麻辣猪蹄 麻辣猪蹄 猪蹄洗净后竖立在菜板剖开。如果买猪蹄时商贩能给剁成小块的话,再合适省事不过了。找到猪蹄骨头接缝用刀剁成小块。把处理...
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