腌笃鲜 腌笃鲜 腌笃鲜材料:咸肉250克、偏瘦五花肉250克、笋2根、百叶结200克,姜1块,小葱5根、高黄酒1勺,开水适量。做法...
水煮鱼 水煮鱼 水煮鱼材料:黑条1条、黄豆芽200克、干红辣椒20个、花椒20颗、姜5片、蒜5瓣,香葱5根,白芝麻少许,香菜1根。...
回锅肉—节日餐桌必备的下饭菜 回锅肉—节日餐桌必备的下饭菜 回锅肉是传统的四川家常菜当川菜红遍大江南北之时,它也成了川菜馆的人气之王材料:带皮五花肉300g,青蒜5根,红椒半...
豆豉蒸凤爪 豆豉蒸凤爪 豆豉蒸凤爪材料:鸡爪400克,白醋2勺,花椒1勺,八角1个,盐少许,胡椒粉少许,色拉油适量。芡汁:色拉油3勺,小葱...
烤梅花肉 烤梅花肉 烤梅花肉材料:厚梅花肉2块,盐少许,现磨黑胡椒粉少许,番茄酱1勺,黑胡椒酱2勺,洋葱1/4个。配菜:西兰花,黄椒少...
培根虾卷--10分钟做道高颜值的宴客菜 培根虾卷--10分钟做道高颜值的宴客菜 材料:基尾虾10只,培根5片,料酒1勺,盐,黑胡椒,食用油各少许。做法:1、基尾虾去头去皮去除虾线保留虾尾,清洗干...
小鸡炖蘑菇-东北招牌菜 小鸡炖蘑菇-东北招牌菜 材料:小草鸡半只,榛蘑50克,红薯粉条50克,大葱1截,姜1小块,八角1颗干红椒8个(可省)料酒1汤匙,生抽2汤匙...
苏式爆鱼 苏式爆鱼 爆鱼也叫熏鱼,在江南这边非常多见鱼米之乡,水多鱼多苏州人爱吃鱼,尤其爱吃爆鱼年夜饭,团圆饭,家庭聚会都少不了一份爆...
农家小炒肉 农家小炒肉 材料:带皮五花肉500克、杭椒5个,蒜3瓣,大葱1小节,小葱2根,姜3片料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蒸...
滑蛋炒虾仁 滑蛋炒虾仁 滑蛋炒虾仁材料:虾仁250克,鸡蛋3个,豌豆小半碗牛奶1勺,料酒1勺,白胡椒粉少许,盐少许,生粉1勺,香葱2根,色...
番茄牛腩煲 番茄牛腩煲 牛肉做为高蛋白,低脂肪,营养含量极高的肉类越来越受到人们的喜爱丰富的肌氨酸含量对增长肌肉、增强力量特别有效经常食用...
迷迭香柠檬烤翅 迷迭香柠檬烤翅 迷迭香柠檬烤翅材料:鸡翅中12个,柠檬半个,柠檬皮屑半个量,迷迭香二小枝,姜二片,番茄酱2勺,蜂蜜2勺,生抽1勺,...
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