黑糖豆沙面包 黑糖豆沙面包 娃放暑假我就更忙了,时间表跟着他走。暑假的前半段还能应付,后半段就招架不住了,完全放弃自己的业余生活。一头是繁忙的...
红薯芝士软欧 红薯芝士软欧 上个周末我特别忙,周六在单位里加班一天,周天上午在家给娃做饭,然后往返80公里去送饭,再然后继续加班……就这样,我...
南瓜黑豆方砖 南瓜黑豆方砖 又到了贝贝南瓜的季节,我不过在淘宝上扫了一眼,系统就推给我一堆南瓜。我就是看看而已,一段时间里打开淘宝看到的就是南...
红薯吐司 红薯吐司 我最近做的面包都超简单,原因呢……今年可以算是我工作上的大年,事情特别多。工作已经很费神了,生活就不想太费神,面包...
黑芝麻红薯吐司 黑芝麻红薯吐司 南瓜、红薯、紫薯都是做面包很常用的原料,要么和面团里,要么做馅料夹面团里。这三种原料做馅的时候还可以互换,不必拘泥...
皇冠芝士包 皇冠芝士包 《回家做面包》这本书本没打算做得这么厚,山东人太实在,总想给大家呈现更多,所以做着做着就做多了……到后来篇幅限制不...
南瓜乡村面包 南瓜乡村面包 我老伴给我买了个铸铁锅让我烤面包用,我藏了好久不舍得用,一直把着自己买的第一个质量不太好的铸铁锅造。现在忽然想开了...
迷你香葱吐司 迷你香葱吐司 时隔一年之久,我来拔草忙是真忙,几乎没有休过周六,不过倒也没忙到没时间做新品。做了很多,有的拍了,有的没拍,然后…...
潘妮托尼 潘妮托尼 原料(3个)酵头:面包粉70克,即发干酵母5克,牛奶70克面团:面包粉160克,细砂糖41克,盐2.5克,蛋黄23...
抹茶红豆金砖 抹茶红豆金砖 数量:2个面团原料面包粉338克,低筋面粉112克,即发干酵母9克,细砂糖45克,盐5克,奶粉14克,蛋68克,炼...
丹麦奶酪包 丹麦奶酪包 面团原料(约4个):面包粉187克、低筋面粉63克、即发干酵母5克、细砂糖25克、盐3克、奶粉8克、蛋38克、炼奶...
肉松小金砖 肉松小金砖 面团原料(约7个):面包粉187克、低筋面粉63克、即发干酵母5克、细砂糖25克、盐3克、奶粉8克、蛋38克、炼奶...
蔓越莓可颂 蔓越莓可颂 豹纹可颂之后,有朋友觉得不解渴,看到好多专业培训机构做红皮的可颂,便追着我问要做法。其实这样的可颂反倒比豹纹的好做...
豹纹巧克力可颂 豹纹巧克力可颂 这一年来,可颂有了新的流行,那就是“花皮”。说花皮可能有些戏谑的意思在里面,我就是想表明它发生变化的点。可颂是很传...
牛奶吐司 牛奶吐司 面团原料中种:面包粉182克,即发干酵母2.5克,牛奶110克主面团:面包粉52克,汤种52克,细砂糖21克,盐4...
黑芝麻可颂 黑芝麻可颂 随着气温的下降,可颂的热度逐渐上升,我每天都收到很多朋友关于这方面的提问。那么,根据大家的需求,今天咱们就来说说可...
酥皮面包两款~~~有咸有甜必有一款适合你 酥皮面包两款~~~有咸有甜必有一款适合你 这两款面包都是来自自由姐姐,很喜欢的两款酥皮面包。在学会制作千层酥皮之后总是想做一次,但又总是被各种的理由拖延着,...
麦麸蔓越莓面包 麦麸蔓越莓面包 木啥可啰嗦的,大狮子忙滴很,好不容易盼来三天端午假,还病了一场,把好好个假期给糟蹋掉了,啥也木能做成,看来我就不能...
尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝 民间总是流传夏天和秋天吃鳝鱼好,在我看来一年四季都可以,总之我自己的观点就是每种食材都需要尝试,不过量足以,虽然咱...
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