排骨冬瓜海带汤 排骨冬瓜海带汤 猪小排,洗干净。第一遍凉水下锅,开锅小火煮10分钟。换水,第二遍用沸水下锅,放入少量葱,姜片一片,料酒,开锅小火煮...
羊肉冬瓜汤 羊肉冬瓜汤 冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱切一段,姜切两片,蒜拍一两瓣,羊肉片洗一下去血水,加料酒、几滴生抽,一点盐腌三五分钟锅中起...
黄豆猪蹄汤 黄豆猪蹄汤 把黄豆提前洗净浸泡1-2个小时左右。把猪蹄洗净切块备用。把猪蹄放入锅中灼2-3分钟,灼掉血水。把猪蹄捞出,洗净。砂...
鹿茸排骨炖虫草 鹿茸排骨炖虫草 准备好材料把排骨在水中焯一下焯好后用冷水激一下把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火半小时后加入虫草花、鹿茸片、...
竹荪鸭架汤 竹荪鸭架汤 烤鸭搭配的鸭架一副,加半锅水。炖锅炖半小时左右。(如喜欢新鲜鸭子,可以换成整鸭)竹荪剪掉头部。封闭的那一头。去除部...
黄豆排骨汤 黄豆排骨汤 备好黄豆排骨。排骨入汤锅里先焯洗干净。再与泡洗好的黄豆一起转至在多功能电饭煲里,并加入适量清水。再加入二片姜。选择...
鲍鱼花胶汤 鲍鱼花胶汤 材料准备这是我自己食用的花胶,还没发的哦清水加盐加2片姜片烧开,然后放入花胶煲5分钟在煮花胶时,准备好冰水,用来泡...
榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤 乌江榨菜1/2包。瘦肉切好丝,加入淀粉,料酒,抓拌均匀。葱叶、姜切丝,香菜切段,备用。锅入水,放入姜丝,开锅后,煮...
鸡骨草龙骨护肝汤 鸡骨草龙骨护肝汤 首先准备好灵芝,鸡骨草,白芍,蜜枣。这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒,舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右,...
养颜清润鹌鹑汤 养颜清润鹌鹑汤 生姜洗净,切片,放在炖盅最下面鹌鹑洗净。斩成小块。放入炖盅。隔水慢炖1,5小时。炖鹌鹑的时间处理淮山。洗净去皮。切...
清补祛湿汤 清补祛湿汤 猪沙骨煲汤无油,土鸡脚配煲汤最营养。两种食材焯水去掉浮末,这样煲汤比较清甜备好煲去湿汤的辅料,先洗干净浸泡半小时才...
排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤 准备好原料,排骨洗净、冬瓜去皮切块,姜片、桂皮、大料、备好,香菜切末,葱切段(家里没有葱了,切了几片圆葱代替)排骨...
冬瓜薏米排骨汤 冬瓜薏米排骨汤 排骨洗净,薏米事先泡一晚上。排骨焯水后用温水洗净,放入高压锅内,倒入温水(尽量多些),放入生姜片和小葱。倒入薏米,...
桂圆鹌鹑汤 桂圆鹌鹑汤 红枣洗净去核,其他中药材用水略冲,胡萝卜去皮切块;鹌鹑放进沸水中略煮后捞起,以去血水及冷藏的味道;烧一锅水,水沸腾...
乌鸡白凤汤 乌鸡白凤汤 美特好买的乌鸡,自然条件下缓缓解冻准备好炖汤的料乌鸡剁成块,剁鸡块时沿鸡的纹路剁,分别将鸡头,脖子,爪子,翅膀,鸡...
浓香奶白鲈鱼汤(鱼汤怎么炖白) 浓香奶白鲈鱼汤(鱼汤怎么炖白) 第一步:鲈鱼生姜丝葱蒜片枸杞第二步:锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄(为了充分的炖出鱼的本汁,所以将鱼中间切...
破壁机食谱--排骨汤 破壁机食谱--排骨汤 玉米掰粒,胡萝卜可省事不切。排骨用料酒,2g盐,2片姜腌好。把全部食材放入杯中,加水到最高位线下,再放2片姜。工作...
韩国海带汤 韩国海带汤 干海带一把,泡发。揉洗干净五花肉解冻清洗干净准备大蒜一头肉剁肉末,大蒜切碎,备用肉于蒜末混合,加入适量香油,生抽,...
素大酱汤 素大酱汤 花蛤加香油食用盐,放置两个小时,花蛤会将沙子吐出,然后用刷子将花蛤壳的表面刷干净。带花蛤吐完沙子后,开火在锅中放入...
杜仲茯苓猪腰汤 杜仲茯苓猪腰汤 准备的重要有当归百合丁香杜仲茯苓,另外加了一点姜片枸杞姜切片中药漂洗干净猪腰去骚腺切花刀!(注意这是错误的切法!应...
黄豆猪蹄汤 黄豆猪蹄汤 葱姜洗净,改刀猪蹄漂洗干净,剁成小段黄豆洗净备用锅中水烧开,放入葱姜料酒,稍煮一会儿,倒入猪蹄,锅开后再煮上3-5...
土茯苓鱼骨祛湿汤 土茯苓鱼骨祛湿汤 鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。汤煲里加入半煲清水。将汤料洗净,然后加入到...
木棉花怎么吃-木棉花响螺鸡爪汤 木棉花怎么吃-木棉花响螺鸡爪汤 食材:鸡爪子,飞水后过冷河,备用。木棉花干10克。(这个木棉花是夏天时我们自己晒干的!)汤料:玉竹,土茯苓,适量。...
清炖猪肚汤 清炖猪肚汤 葱姜,洗净改刀猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净倒入适量面粉,内外都...
鱼翅的做法大全 鱼翅的做法大全 干翅用凉水泡一夜凉水烧开,放入泡过的翅煮20分钟煮沸后放凉后,洗干净翅;撕开。经过两次煮开放凉,最后一次放柠檬同煮...
益母草瘦肉汤(经期量少和痛经的必备食疗) 益母草瘦肉汤(经期量少和痛经的必备食疗) 买适合自己份量的益母草,折下叶子那一段,除了菜的根部买适当的瘦肉切好放点油下去腌,腌大概3~5分钟左右把水烧开放入...
冬瓜海带排骨汤 冬瓜海带排骨汤 排骨用清水浸泡20分钟左右备用。海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许底油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒...
猴头菇鸡丝面----极适合秋季的养胃山珍面 猴头菇鸡丝面----极适合秋季的养胃山珍面 猴头菇鸡丝面是最近超爱的一碗面,吃不够的节奏。菇香浓郁面爽滑汤鲜美,热乎乎的吃上一大碗,真正的暖心暖胃!猴头菇自古...
当归羊肉生姜汤 当归羊肉生姜汤 准备所需材料。将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。羊肉分别放入炖盅内。加入生姜和当归片。再添加1饭碗水,平常吃饭的碗...
排骨海带冬瓜汤 排骨海带冬瓜汤 冬瓜,玉米,海带切小块,把精排和海带分别用热水焯一下备用。锅稍热加入色拉油,放排骨和姜片炒香,同时加少量料酒。把炒...
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