螃蟹粉丝煲,美味一锅端,味道太鲜美 螃蟹粉丝煲,美味一锅端,味道太鲜美 俗话说“秋风起,蟹脚痒”,中秋过后天气渐凉,这会儿的螃蟹越来越肥美丰硕,肉质也非常鲜美了。炒着吃、蒸着吃、入汤煮均...
潮汕菜-春菜煲 潮汕菜-春菜煲 在潮汕,人们对春菜特别喜爱。春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。简单来说,春菜是一种有益身体的蔬菜,适...
鸭血豆腐煲 鸭血豆腐煲 鸭血切块放水了净泡10分钟豆腐切块,准备蒜末姜丝温油锅放一勺豆瓣酱,放入姜丝蒜末,小火慢炒慢慢煸炒至出红油放入豆腐...
茄子煲 茄子煲 肉末茄子煲是粤菜系中的一道私房菜,很多私房餐馆,每桌都上肉末茄子煲,人多要点大煲,人少的点小煲。有了这道茄子煲,人...
电饭煲坛子肉蒸红米饭 电饭煲坛子肉蒸红米饭 用料:坛子肉60克,莴笋1根,红米50克,香米70克,葱2根将红米和香米洗净,备用。莴笋去皮,切小丁。葱洗净切葱花...
烟熏瘦肉腐竹煲 烟熏瘦肉腐竹煲 材料:微熏瘦肉、姜蒜、橙子皮、肥肉、剁椒、料酒、生抽、洋葱、腐竹、盐做法:1、微熏瘦肉切片,其他材料切好备用,腐竹...
猪血砂锅煲 猪血砂锅煲 准备食材。我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。锅中放适量油,加入一个八角和五花肉的肥肉部分。待煸炒出油脂后再放...
山药排骨煲 山药排骨煲 山药是叶子一直建议大家经常吃的,尤其很多朋友说孩子脾胃不好,我就经常建议说多吃山药。从现代医学来讲,山药营养丰富,...
大葱带鱼煲 大葱带鱼煲 带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气...
广式香肠煲仔饭 广式香肠煲仔饭 准备材料:自制的广味香肠一根,老姜切丝,泰国米大米洗净,按照1:1.5的比例加入水浸泡半小时观察米和水的比例,水大...
土豆腊肠煲仔饭 土豆腊肠煲仔饭 材料:主料:大米300g配料:土豆1个、腊肠1根调料:盐1/2茶匙准备:腊肠和土豆分别切丁做法:1.炒锅烧热,放入...
紫菜海蛎煲 紫菜海蛎煲 干紫菜放在小碗里加点水,稍微泡上几分钟就可以泡开了,然后漂洗干净。海蛎漂洗干净。小葱、生姜和香菜切好。砂锅里倒一点...
杂蔬肉片煲 杂蔬肉片煲 材料:里脊肉200克,土豆半个,黄瓜半根,青椒半根,红椒半个,红尖椒1个泡发黑木耳少许,泡发豆皮少许,姜3片,小葱...
红番鸭芋头煲 红番鸭芋头煲 准备好食材准备好一块姜,一些调料,调料用纱布包好扎紧.红番鸭斩大块,放入清水浸泡30分钟,去掉些血水,取大炒锅,放...
芥菜的做法-芥菜咸鸡煲 芥菜的做法-芥菜咸鸡煲 【咸鸡包心芥菜煲】这是一道客家菜,相信很多朋友家里都会做。鸡肉提前一天煮熟,趁热撒上盐,按摩均匀后腌制一两天就成了...
铸铁锅版腊味煲仔饭 铸铁锅版腊味煲仔饭 材料:大米2杯水腊肠4根油菜心鸡蛋2个香葱末少许食用油适量煲仔饭专用甜酱油做法:大米洗净,然后用清水浸泡1小时,沥...
煲仔饭的做法大全-广式腊肠煲仔饭 煲仔饭的做法大全-广式腊肠煲仔饭 食材:大米......400克鸡蛋......1个油菜......1棵香菇......4朵蒜苗......1根广式...
鲜味咖喱煲 鲜味咖喱煲 准备好所需食材鸡蛋与米饭打入砂锅搅拌均匀备用土豆、胡萝卜、杏鲍菇、鱼豆腐、腊肠去皮、洗净、改刀备用热锅入油(一点点...
萝卜牛腩蘑菇煲 萝卜牛腩蘑菇煲 锅中放入适量的水,将牛腩放入,加执,烧开后,将飘着的杂物捞出,用温水冲洗干净取一部分牛腩,切小块,将调味料备好取原...
锅塌豆腐煲 锅塌豆腐煲 食材:主料:豆腐250克香菇6朵五花肉50克辅料:蚝油1大勺酱油1大勺料酒1勺胡椒粉1/2小勺糖1/2小勺油、葱蒜...
咖喱海鲜白玉煲 咖喱海鲜白玉煲 所需食材锅中加入食用油,将虾仁翻炒片刻至变色加入扇贝丁、玉米粒加入一碗开水加入豌豆粒放入豆腐煮1分钟即可成品图1成...
麻辣干锅虾 麻辣干锅虾 新鲜大虾清洗干净减去虾须,用牙签逐个在虾背尾部第二节处挑出虾肠再次清洗干净控干后,加胡椒粉,料酒腌制20分钟左右土...
支竹羊腩煲 支竹羊腩煲 餐馆的支竹羊腩煲常用的是带皮的东山羊腩肉,但一般零售市场不容易买到,所以选用了羊排腩肉,切成3厘米长的块状。腐竹用...
电饭煲咸肉菜饭 电饭煲咸肉菜饭 总是有下厨的心,却没有下厨的勇气!小厨的秘密菜单之《电饭煲咸肉菜饭》,一个电饭煲,饭菜全搞定!将咸肉80g、腊肠2...
鱼香茄子煲 鱼香茄子煲 鱼香茄子又称余香茄子,是四川传统的特色名菜之一,属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香茄子里面没有鱼哦,是...
大芥菜煲猪脚 大芥菜煲猪脚 原料:猪脚、姜、大芥菜做法:1、猪脚焯水捞起冲洗一下;2、汤锅放入猪脚、姜和水一起烧开关小火煲50分钟左右;3、加...
少油版鱼香茄子煲 少油版鱼香茄子煲 清洗好咸鱼和猪肉把咸鱼的肉都撕下来,只用到鱼肉把鱼肉和猪肉,大蒜分别切碎,茄瓜削皮切条。也可以不削哈。看这个喜好热...
鲜虾时蔬煲 鲜虾时蔬煲 大虾洗净备用。热锅倒入油,烧至六成热时加入大虾煎制。煎到两面金黄色时放入葱姜,十秒后取出大虾备用。倒入洗净切好的大...
鱼胶海参筒骨汤 鱼胶海参筒骨汤 有时间了,煲个汤滋润滋润。材料备齐,胡萝卜去皮红枣去核筒骨掉水后,放入胡萝卜鱼胶和海参加入足量清水烧开放入红枣枸杞...
腊味煲仔饭 腊味煲仔饭 原料:广式腊肠、大米、鸡蛋1个、小油菜3棵调料:蚝油1勺、生抽2勺、糖1茶勺、凉开水、香油少许锅:凯得宝(K+de...
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