红烧排骨 红烧排骨 食材:排骨750克。其它辅料:花椒几粒,大料1个,适量小茴香,盐,香叶2片,葱姜,适量老抽,冰糖,油,生抽,鸡精。...
洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复...
辣炒年糕 辣炒年糕 原料:新派炒年糕一袋。其它辅料:专用年糕酱料一袋。制作过程:1、准备原材料。2、将年糕先用清水泡上,然后一条条掰开...
酱香猪脊骨 酱香猪脊骨 原料:猪脊骨400克。其它辅料:黄豆酱2勺,生抽2勺,盐适量,老抽2勺,香叶2片,葱2段,姜2片,八角,桂皮1个。...
上汤娃娃菜 上汤娃娃菜 原料:娃娃菜1棵,鸡味浓汤宝1块(或者用浓鸡汤),香肠1根,葱姜适量,皮蛋适量,盐适量。制作过程:1、准备食材。2...
春节菜谱-酱油烧鲅鱼 春节菜谱-酱油烧鲅鱼 原料:鲅鱼2条其它辅料:葱姜蒜适量,白酒5克,盐1小勺,糖8克,陈醋8克,五香粉1小勺,鸡精1克,生抽10克,老抽...
红扒牛肋条 红扒牛肋条 原料:主料:牛肋条500克辅料:两根胡萝卜,香菜适量。调料:酱油3克,大料1粒,白芷2片,山奈1片,香叶3片,砂仁...
春节菜谱-孔雀开屏鱼 春节菜谱-孔雀开屏鱼 食材:鲈鱼一条,胡萝卜适量。其它辅料:葱姜适量,料酒10克,蒸鱼豉油10克或者生抽,盐少许,半勺醋,干辣椒适量。制...
炸虾仁 炸虾仁 食材:大虾仁250克,玉米淀粉约150克。其它辅料:适量盐,料酒10克,葱姜适量,胡椒粉适量。制作过程:1、大虾仁...
肉皮冻 肉皮冻 食材:猪皮500克辅料:酱油,葱姜,小苏打,盐,蒜末。制作过程:1准备猪皮,清洗干净2锅里做开水,水开后,下入猪皮...
鱼肉萝卜汤 鱼肉萝卜汤 原料:龙利鱼一条,青萝卜半个。其它辅料:葱花香菜,盐,胡椒粉,味精适量。制作过程:1、准备食材。2、萝卜擦丝备用。...
狼牙土豆条 狼牙土豆条 食材:土豆3个。其它辅料:大喜大孜然味烤肉酱15克,盐,葱姜蒜适量,孜然粉和辣椒粉适量。制作过程:1、准备原材料。...
酱大骨头 酱大骨头 原料:大骨头3块其他辅料:白糖2勺,老抽2勺,黄豆酱2勺,桂皮1块,香叶2片,蚝油1勺,生抽2勺,鸡精,八角,盐,...
干煸茧蛹 干煸茧蛹 茧蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有...
蒜苔熘猪肝 蒜苔熘猪肝 猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。...
柚子酱油西芹虾仁 柚子酱油西芹虾仁 原料:西芹200克,虾仁100克,胡萝卜适量。调料:又伊鲜”柚子酱油一匙,葱姜蒜适量,料酒10克,盐和胡椒粉,水淀...
鸡肉怎么做好吃 鸡肉怎么做好吃 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。原料:小鸡腿8个,粉丝150克其他辅料:姜蒜...
沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸 原料:猪肉馅150克,方便面一块,沙拉酱适量。其它辅料:葱姜末,香油,生抽,五香粉适量,鸡蛋清15克。做法:1、猪...
京酱肉丝 京酱肉丝 京酱肉丝其实在东北菜馆里很常见,但好吃的京酱肉丝也是有讲究和标准的.首先要里脊肉够香嫩,其次是干豆腐皮的质量和配菜...
补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝 补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝 补血是中医治疗血虚证的方法,又称养血,属补法。血虚证是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑...
翡翠白菜卷 翡翠白菜卷 原料:大白菜嫩叶8片,猪肉馅200克。其它辅料:盐,胡椒粉,生抽,香油,葱花,姜末适量,稀黄豆酱一勺,鸡精适量,蒸...
好吃不怕胖超级下饭的梅菜扣肉 好吃不怕胖超级下饭的梅菜扣肉 过节的时候,全家人一起上饭店聚餐,其中一道菜特别受欢迎,就是梅菜扣肉。看见家人们这么爱吃,我回家就买了4斤五花肉和...
酱烧牛肉 酱烧牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血...
鱼香茄子 鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品,又称余香茄子,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。“鱼香”...
爆炒小海螺 爆炒小海螺 海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,可治目疾。传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低,是减...
香酥扇贝肉 香酥扇贝肉 扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆...
吃什么可以长高--养生补钙菜萝卜缨炖豆腐 吃什么可以长高--养生补钙菜萝卜缨炖豆腐 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有...
荠菜炖土豆 荠菜炖土豆 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,...
尖椒炒山药片 尖椒炒山药片 山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能...
茄汁杏鲍菇 茄汁杏鲍菇 原料:西红柿1个,杏鲍菇1根辅料:适量的盐,白糖,番茄酱,油和葱花,水淀粉。做法:1、准备食材2、将杏鲍菇切成小块...
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