海盐焦糖磅蛋糕 海盐焦糖磅蛋糕 原料:淡奶油70克海盐2克糖50克水2汤匙无盐黄油100克鸡蛋2个自制糖粉35克低粉100克无铝泡打粉2克糖水:糖...
玫瑰红茶戚风蛋糕 玫瑰红茶戚风蛋糕 主要原料:鸡蛋3个糖45克玫瑰红茶水40克(留少许红茶末)色拉油40克低粉60克制作方法:1.鸡蛋黄加入色拉油乳化...
提拉米苏必备—手指饼干 提拉米苏必备—手指饼干 手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品,说起来,直接吃也是挺美味的。制作原料:蛋黄4个蛋白3个糖45克牛奶20克色拉油...
蔓越莓豆沙全麦小面包 蔓越莓豆沙全麦小面包 准备好食材。水,食盐,细砂糖,玉米油,高筋粉,全麦粉倒入打蛋盆。加入酵母粉。用手揉20分钟左右,保鲜膜盖住发酵、发...
豹纹吐司面包 豹纹吐司面包 【豹纹吐司】中种面团:高筋粉220克、酵母3克、水130克主面团:高筋粉60克、细砂糖15克、盐1/2小勺、奶粉1...
绿豆小酥饼 绿豆小酥饼 油酥面团——120g玉米油,60g面粉。揉成团即可。水油皮面团——清水63g,面粉150g,47g玉米油。两种面团...
培根欧包 培根欧包 【培根欧包】材料:高筋面粉200克,全麦粉50克,盐3.5克,酵母1.5克,水190克,馅料:培根3根ACA烤箱温...
胡萝卜蛋糕:英式传统甜点(老外原版配方.巨好吃) 胡萝卜蛋糕:英式传统甜点(老外原版配方.巨好吃) 蛋糕体原料:(老外原版配方)胡萝卜2根(中等大小约250克),中筋面粉110克(我用140克)、全麦面粉50克(我...
芒果班戟 芒果班戟 食材:饼皮:鸡蛋8个、低筋面粉150g、玉米淀粉70g、糖粉80g、纯牛奶660g、无盐黄油40g、柠檬汁3滴馅料...
果干欧包 果干欧包 【果干欧包】材料:高筋面粉250克,全麦粉50克,白砂糖10克,盐5克,酵母3克,水220克,馅料:蔓越莓干60克...
优酸乳荞麦波兰种北海道吐司 健康新理念早餐面包 优酸乳荞麦波兰种北海道吐司 健康新理念早餐面包 首先制作波兰种:低于40度的温水中放入酵母静置2分钟搅拌匀放入高筋面粉拌匀盖保鲜膜发酵发酵到表面冒泡泡这个不看时间...
火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片 火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片 蛋白蛋黄分离蛋白加糖打发到很硬吐司放在学厨蛋糕卷金盘中把蛋白全部放在吐司上不要压就这样立体的放上去蛋黄放在蛋白中间...
可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕材料:鸡蛋3个,砂糖85克,低筋面粉80克,可可粉20克,黄油30克,牛奶40克,水饴6克温度:155...
荞麦小熊汉堡 荞麦小熊汉堡 汤种材料放入小锅里搅拌均匀,开最小火加热,用刮刀不停地快速搅拌,出现纹路马上关火。把做好的汤种晾凉就可以使用了,(...
【脚印面包】让外观与食欲倍增 【脚印面包】让外观与食欲倍增 一款基础面包改变它的形状,又或者让它的外观更可爱更漂亮,一下子会让你食欲倍增,尤其是小盆友,看到这么美丽可爱的面包...
培根芝士饭团#优思明5.20 我爱0距离# 培根芝士饭团#优思明5.20 我爱0距离# 白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。...
渐变色冻芝士蛋糕 渐变色冻芝士蛋糕 【渐变色冻芝士蛋糕】原料:(6寸用用量)奶油奶酪200克、糖粉70克、浓稠原味酸奶120克、牛奶30克、吉利丁片1...
凤梨酥 凤梨酥 材料:酥皮:低粉95克奶粉30克黄油75克鸡蛋一个糖粉20克盐1克馅料:去皮菠萝1500克冰糖100克麦芽糖60克...
胚芽果干面包 胚芽果干面包 原料:(8.5寸方形模具一个用量)高筋面粉400克,红糖70克、盐1/2小勺、水260克、奶酪粉2大勺、酵母6克、...
网红古早味蛋糕 网红古早味蛋糕 网红古早味蛋糕,说白了就是烫面蛋糕,然后利用水浴法烘烤,出炉后,它的口感非常绵柔。通过对比,买的古早味蛋糕,口感明...
网红爆浆海盐奶盖蛋糕 网红爆浆海盐奶盖蛋糕 材料:戚风蛋糕:鸡蛋2个玉米油20克牛奶20克低筋面粉40克糖45克卡仕达酱:蛋黄2个牛奶250克糖30克玉米淀粉...
抹茶白巧克力冻芝士条 抹茶白巧克力冻芝士条 抹茶白巧克力冻芝士条(15cm*13.5cm*4.5cm模具,5条)材料:饼底——消化饼干70g黄油35g蛋糕体—...
法国玛德琳蛋糕 法国玛德琳蛋糕 用料:新良苦荞蛋糕粉80克鸡蛋3个(不带壳约50克一个)细砂糖80克植物油30克模具:学厨金色12连杯不粘日式玛德...
黑芝麻吐司-乌发补肝益血 黑芝麻吐司-乌发补肝益血 “黑芝麻”含有极高的营养元素其中蛋白质、维生素、矿物质都是比较高的,经常适量的食用点黑芝麻...
芒果生日蛋糕 芒果生日蛋糕 【芒果慕斯奶油蛋糕】材料:慕斯体:八寸戚风蛋糕1个、芒果1个、淡奶油450g、牛奶100g、吉利丁5片、细砂糖80...
酥粒蓝莓马芬蛋糕 酥粒蓝莓马芬蛋糕 低粉、糖粉和切成小粒的黄油混合,用手揉搓成颗粒状即可黄油室温软化,和糖粉一起打发至黄油体积膨胀,颜色变浅。全蛋液分...
萌趣。【双色小熊挤挤面包】 萌趣。【双色小熊挤挤面包】 继续萌宠系列【双色小熊挤挤面包】还是慧绘的配方,多谢分享~我家小朋友吃这小面包,破坏力极强第一下手的一定是面部巧克...
瑞犬小蛋糕 瑞犬小蛋糕 【食材】:鸡蛋3个,细砂糖60g,低筋面粉100g,牛奶40g,无味植物油25g,冠利白醋5滴。【步骤】:1.将蛋...
金枪鱼乳酪面包 金枪鱼乳酪面包 面包原料:高筋粉250克、低筋粉50克、细砂糖30克、盐1/4小勺、奶粉15克、酵母3.5克、全蛋35克、水147...
黑麦蔓越莓核桃芝士软欧包 黑麦蔓越莓核桃芝士软欧包 材料:黑麦粉150g、高筋面粉250g、盐5g、牛奶200ml、酵母5g、橄榄油15g、馅料:芝士碎适量、蔓越莓适...
第 1 页
顶部