婴儿辅食-磨牙饼干棒 婴儿辅食-磨牙饼干棒 食材面粉100克奶粉5克温水20克糖5克蛋黄1只步骤1、糖放温水里溶解,然后所有材料一起拌均,揉成光滑面团;2、均...
奶油红豆司康 奶油红豆司康 方子自配,分量:比较大的8个材料:低筋面粉250G,淡奶油200G,香草糖32G,盐1G,泡打粉3.6G,蜜红豆1...
百搭吐司面包 百搭吐司面包 食材1.高筋面粉300克2.细砂糖20克3.盐4克4.无盐黄油20克5.鸡蛋一枚(约48克)6.奶粉10克7.水1...
纺锤形砂糖黄油餐包 纺锤形砂糖黄油餐包 此餐包的方子来自《永不失败的面包烘焙教科书》原作者形容它是“渗入面包内的鲜美黄油与砂糖的甘醇口感相辅相...
〖烘焙°〗蜜红豆抹茶软欧包 〖烘焙°〗蜜红豆抹茶软欧包 好久没做软欧了,三角形的还是头一回。还在做造型的时候,oppa帮忙拍照就说好诱人,想马上就吃一口。刚才出炉的时候,...
蛋黄馅小餐包 蛋黄馅小餐包 食材:【面包皮】金龙鱼高筋面包粉160克、金龙鱼低筋面包粉40克、酵母粉2.5克、细砂糖30克、盐2克、奶粉7克、...
劲脆鸡腿堡 劲脆鸡腿堡 劲脆鸡腿堡食材:面包体:高筋面粉150g/低筋面粉30g/奶粉10g/细砂糖40g/鸡蛋1个/牛奶70g/盐2g/...
韩式辣酱葱烤排骨 韩式辣酱葱烤排骨 主料:肋排400G,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,韩式辣椒酱2汤匙,大葱25G,植物油2茶匙,米酒1茶匙表面装饰:熟白芝...
椰蓉吐司 椰蓉吐司 【椰蓉吐司】450g吐司模具5°液种:高筋面粉75克,清水75克,酵母1克主面团:高筋面粉175克,奶粉9克,水7...
海盐焦糖磅蛋糕 海盐焦糖磅蛋糕 原料:淡奶油70克海盐2克糖50克水2汤匙无盐黄油100克鸡蛋2个自制糖粉35克低粉100克无铝泡打粉2克糖水:糖...
玫瑰红茶戚风蛋糕 玫瑰红茶戚风蛋糕 主要原料:鸡蛋3个糖45克玫瑰红茶水40克(留少许红茶末)色拉油40克低粉60克制作方法:1.鸡蛋黄加入色拉油乳化...
提拉米苏必备—手指饼干 提拉米苏必备—手指饼干 手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品,说起来,直接吃也是挺美味的。制作原料:蛋黄4个蛋白3个糖45克牛奶20克色拉油...
蔓越莓豆沙全麦小面包 蔓越莓豆沙全麦小面包 准备好食材。水,食盐,细砂糖,玉米油,高筋粉,全麦粉倒入打蛋盆。加入酵母粉。用手揉20分钟左右,保鲜膜盖住发酵、发...
豹纹吐司面包 豹纹吐司面包 【豹纹吐司】中种面团:高筋粉220克、酵母3克、水130克主面团:高筋粉60克、细砂糖15克、盐1/2小勺、奶粉1...
绿豆小酥饼 绿豆小酥饼 油酥面团——120g玉米油,60g面粉。揉成团即可。水油皮面团——清水63g,面粉150g,47g玉米油。两种面团...
培根欧包 培根欧包 【培根欧包】材料:高筋面粉200克,全麦粉50克,盐3.5克,酵母1.5克,水190克,馅料:培根3根ACA烤箱温...
胡萝卜蛋糕:英式传统甜点(老外原版配方.巨好吃) 胡萝卜蛋糕:英式传统甜点(老外原版配方.巨好吃) 蛋糕体原料:(老外原版配方)胡萝卜2根(中等大小约250克),中筋面粉110克(我用140克)、全麦面粉50克(我...
芒果班戟 芒果班戟 食材:饼皮:鸡蛋8个、低筋面粉150g、玉米淀粉70g、糖粉80g、纯牛奶660g、无盐黄油40g、柠檬汁3滴馅料...
果干欧包 果干欧包 【果干欧包】材料:高筋面粉250克,全麦粉50克,白砂糖10克,盐5克,酵母3克,水220克,馅料:蔓越莓干60克...
优酸乳荞麦波兰种北海道吐司 健康新理念早餐面包 优酸乳荞麦波兰种北海道吐司 健康新理念早餐面包 首先制作波兰种:低于40度的温水中放入酵母静置2分钟搅拌匀放入高筋面粉拌匀盖保鲜膜发酵发酵到表面冒泡泡这个不看时间...
火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片 火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片 蛋白蛋黄分离蛋白加糖打发到很硬吐司放在学厨蛋糕卷金盘中把蛋白全部放在吐司上不要压就这样立体的放上去蛋黄放在蛋白中间...
可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕材料:鸡蛋3个,砂糖85克,低筋面粉80克,可可粉20克,黄油30克,牛奶40克,水饴6克温度:155...
荞麦小熊汉堡 荞麦小熊汉堡 汤种材料放入小锅里搅拌均匀,开最小火加热,用刮刀不停地快速搅拌,出现纹路马上关火。把做好的汤种晾凉就可以使用了,(...
【脚印面包】让外观与食欲倍增 【脚印面包】让外观与食欲倍增 一款基础面包改变它的形状,又或者让它的外观更可爱更漂亮,一下子会让你食欲倍增,尤其是小盆友,看到这么美丽可爱的面包...
培根芝士饭团#优思明5.20 我爱0距离# 培根芝士饭团#优思明5.20 我爱0距离# 白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。...
渐变色冻芝士蛋糕 渐变色冻芝士蛋糕 【渐变色冻芝士蛋糕】原料:(6寸用用量)奶油奶酪200克、糖粉70克、浓稠原味酸奶120克、牛奶30克、吉利丁片1...
凤梨酥 凤梨酥 材料:酥皮:低粉95克奶粉30克黄油75克鸡蛋一个糖粉20克盐1克馅料:去皮菠萝1500克冰糖100克麦芽糖60克...
胚芽果干面包 胚芽果干面包 原料:(8.5寸方形模具一个用量)高筋面粉400克,红糖70克、盐1/2小勺、水260克、奶酪粉2大勺、酵母6克、...
网红古早味蛋糕 网红古早味蛋糕 网红古早味蛋糕,说白了就是烫面蛋糕,然后利用水浴法烘烤,出炉后,它的口感非常绵柔。通过对比,买的古早味蛋糕,口感明...
网红爆浆海盐奶盖蛋糕 网红爆浆海盐奶盖蛋糕 材料:戚风蛋糕:鸡蛋2个玉米油20克牛奶20克低筋面粉40克糖45克卡仕达酱:蛋黄2个牛奶250克糖30克玉米淀粉...
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