西兰花炒鸡丁 西兰花炒鸡丁 备好材料:鸡胸肉一片、西兰花一个、大蒜两瓣、小葱一根、生姜3克西兰花用小刀劈成小朵,冲洗干净。葱、姜,蒜切好备用。...
茭白炒肉丝 茭白炒肉丝 备好材料:茭白和瘦肉,还有胡萝卜和青椒作为配色用。茭白剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去。茭白先切片,再切丝。还有青椒...
面拖鱼柳 面拖鱼柳 龙利鱼柳化冻,洗净滤干水分;切片,放入盆里;放入盐、胡椒粉、鸡精、老姜、腌制一下;准备两个鸡蛋;容器里放入淀粉、面...
油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼 这是墨鱼,它的体内藏有墨囊,背上有一根骨头。在菜市场上你会看到墨鱼放在盆里,那盆水如墨汁一般。将墨鱼认真地清洗干净...
青蒜炒海蛎子 青蒜炒海蛎子 准备好食材(鸡蛋忘记拍了)海蛎子去杂质漂净,沥干,青蒜洗净切碎鸡蛋打匀,把海蛎子放入鸡蛋液里,加适量盐,料酒,加适...
白玉菇炒腊肉 白玉菇炒腊肉 备好原料(腊肉是煮过二十分钟的)起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,白玉菇嫩,下锅别焯久了。腊肉切片,青椒切片,红辣...
酸溜白菜 酸溜白菜 准备材料热油锅,倒入姜、蒜、干红辣椒炒香倒入白菜,大火翻炒注入少量清水炒至白菜变软调入白糖,生抽,白米醋翻炒均匀即可
牛肉炒方便面 牛肉炒方便面 用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适...
自制老干妈香辣牛肉酱 自制老干妈香辣牛肉酱 用料:牛肉100克,红辣椒50克,辣椒粉18克,花椒粉7克,大蒜25克,生姜25克,熟白芝麻25克,熟花生25克,...
烤猪蹄 烤猪蹄 锅内放一些清油,然后放入冰糖炒至变成焦糖色。放入猪蹄油煎,一直到猪蹄皮的表面变硬、微焦,并且染上一层糖色。加入除了...
绿茶餐厅最受欢迎的菠萝油条虾 绿茶餐厅最受欢迎的菠萝油条虾 将虾去壳、去除虾线,用刀剁成泥。虾仁泥放入盐、糖、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,如果太干,可以加一点点水进去哦。将油条撕开...
火腿炒折耳根 火腿炒折耳根 折耳根、鱼腥草都是一种食材,之所以叫“鱼腥草”,可能是因为这种食材本身有一股怪怪的腥味。折...
茄汁虾仁苹果 茄汁虾仁苹果 准备食材。虾仁提前处理干净。黄瓜切小丁备用。苹果去皮切小块。锅中倒入适量食用油,先煸香蒜末。加入虾仁翻炒。虾仁变色...
韭菜炒鲍边 韭菜炒鲍边 喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、壮阳增加食欲。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美,...
干煸藕条 干煸藕条 【干煸藕条】是“干煸薯条”的升级版,二者的烹制方法大同小异。“干煸薯条&rdq...
蒜香小龙虾 蒜香小龙虾 小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘...
酱炒鸡丁 酱炒鸡丁 鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。准备配菜。土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。...
腊肠荷兰豆盖饭 腊肠荷兰豆盖饭 所有食材洗切好锅热下油放入腊肠炒出油接着放入胡萝卜翻炒1分钟放入荷兰豆炒至荷兰豆变翠绿下盐炒至全熟用碗装一碗米饭扣...
香菇小酱炒年糕 香菇小酱炒年糕 年糕,切成长条状;准备好各种食材;肉丝、胡萝卜、香菇小酱、还有葱花;热锅,放入少许食用油;再放入肉丝,翻炒;肉丝变...
腊肉炒蒜苗 腊肉炒蒜苗 蒜苗具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。腊肉具有开胃祛...
红极参炒茼蒿 红极参炒茼蒿 红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨...
蒜苔黄鳝片 蒜苔黄鳝片 备食材先炒蒜苔炒断生出锅待用另起锅烧油倒进黄鳝片,生姜炒匀放盐,淋上料酒炒干水分淋上酱油炒匀放进干辣椒提辣倒进炒好...
蚝油木耳炒山药,黑白配?最经典口感来啦 蚝油木耳炒山药,黑白配?最经典口感来啦 木耳,山药和胡萝卜,搭配很适合,滑腻香甜的口感非常受滋滋的欢迎呢!而且是不仅一道养生菜,也是一道家常菜,一起来看看...
莴笋黄鳝片 莴笋黄鳝片 备黄鳝片,莴笋切片,姜少许。先炒莴笋片放盐炒断生待用另起锅烧油下入黄鳝片炒匀淋上料酒炒干水分淋上酱油上色,放盐入味...
蒜苔炒鸭黄鳝 蒜苔炒鸭黄鳝 黄鳝去鱼肠斩段,蒜苔切段,切点姜片,干辣椒切段。锅里烧油下入姜,蒜苔炒匀放盐炒匀炒断生出锅待用另起锅烧油下入黄鳝炒...
荷塘小炒 荷塘小炒 准备食材,莲藕和胡萝卜去皮洗净后切片,荷兰豆摘洗干净,木耳泡发好撕小朵。水烧开放入藕片焯30秒。再放入荷兰豆和木耳...
肉末红极参捞饭 肉末红极参捞饭 冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰...
黑芝麻牛轧糖 黑芝麻牛轧糖 准备好所有食材,称重。用不粘锅和硅胶锅铲,黄油放锅中小火融化。加入棉花糖小火炒至融化。加入全部的奶粉。小火炒至奶粉...
干煸蚕蛹 干煸蚕蛹 蚕蛹富含高蛋白,可以适量的食用。我很喜欢吃蚕蛹,嚼起来脆脆的,很有口感。香菜洗净切段,辣椒切段,葱姜切丝,花椒粒。...
肉末意大利面 肉末意大利面 准备食材。大蒜,葱,洋葱切碎丁,牛肉切末。锅中注水,放入1茶匙盐,意面中小火煮。大约8分钟左右,煮至意面还有白心的...
第 1 页
顶部