黑米燕麦核桃露 黑米燕麦核桃露 用料:黑米粉50克,燕麦米30克,核桃仁50克,黄豆50克,水800毫升。将黄豆,燕麦米洗净,分别加水浸泡至涨发,...
榨菜肉丝炒面 榨菜肉丝炒面 准备食材。将面条平铺在锅中大火烧开后蒸约五分钟左右。将蒸格拿掉,使面条全部浸入锅中的水里,如果水少可添加点热水,再...
烤鸭腿 烤鸭腿 鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔倒入1勺白酒加入1勺蚝油、1勺甜酱...
鱼香杏鲍菇炒肉片 鱼香杏鲍菇炒肉片 准备好所用食材。杏鲍菇青椒洗净切成片。里脊切片,用水中泡2分钟。沥干水分后加入鸡粉用手抓匀。再加上淀粉。继续用手抓...
香浓核桃蒸蛋羹 香浓核桃蒸蛋羹 用料:鸡蛋1个,核桃1.5个,红糖适量,黄酒少许,水100克鸡蛋磕入碗中,加入红糖打散。加入水,搅拌至红糖溶化。成...
椰子油火龙果果酱土司 椰子油火龙果果酱土司 面团:高筋粉137克,白砂糖15克,牛奶85克,椰子油12克,干酵母2克馅料:火龙果果酱适量,椰蓉适量将除椰子油外...
圣诞史多伦 圣诞史多伦 海绵酵头:全脂牛奶37克,中筋粉21克,干酵母4克,将酵头料混合,搅拌成均匀面糊状,室温下静置发酵,面糊涨起,发酵...
西洋参枸杞蒸蛋羹 西洋参枸杞蒸蛋羹 用料:西洋参3克,鸡蛋3个,开水300克,枸杞子5克,盐适量,胡椒粉少许,香油少许。将西洋参放入容器中,冲入开水,...
党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤 用料:牛肉250克,党参30克,黄精15克,生姜4片,盐少许,香菜少许党参黄精洗净切段,姜洗净切片。牛肉洗净切小块...
牛肉炒方便面 牛肉炒方便面 用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适...
香脆土司炒牛肉 香脆土司炒牛肉 用料:土司2-3片,牛肉60克,青椒1小段,胡萝卜1小段,洋葱1小块,酱油少许,鸡粉少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,...
空气炸锅食谱-鲜菇彩蔬串 空气炸锅食谱-鲜菇彩蔬串 所有的食材准备好食材清洗干净后,全部切成同样长短的粗条将蔬菜条用竹签按照顺序串起来将蚝油、生抽、香麻油、胡椒粉、孜...
红烧口蘑 红烧口蘑 口磨洗干净后去蒂,在口蘑背上“井”字切花,如果买回来的口蘑太大,可以切成一半放入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,两...
鱿鱼须石蟹汤面 鱿鱼须石蟹汤面 准备好食材鱿鱼须漂净,放入开水焯10秒钟捞出待用,石蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃,去胃,对半切,切面粘些淀粉,锅里油热...
红枣松仁姜茶 红枣松仁姜茶 准备食材。红枣洗净去核切成小段。生姜切成片,注意要选老姜,不要当年秋季产的嫩姜。将红枣和姜片放在小平煲中,加入水,...
酸菜香肠饼 酸菜香肠饼 香肠切断,放入蒸锅里蒸熟。面粉里放入盐,适量水搅拌均匀。放入酸菜继续搅拌均匀。鸭蛋磕入。继续搅拌均匀。蒸熟的香肠切...
五指毛桃浸土鸡 五指毛桃浸土鸡 五指毛桃,红枣清水洗净沥干备用;土鸡一只,砍块;砂锅烧热放油;爆香下姜片;然后放入鸡块稍为煎炒一下至表面上色;加入...
陈皮沙虫炖瘦肉 陈皮沙虫炖瘦肉 沙虫泡软,剪开翻洗干净防有沙,陈皮泡软切丝;里脊肉切块或者块;把里脊肉,沙虫,陈皮丝还有姜片入炖盅加入约八成满的开...
松茸栗子猪蹄筋汤 松茸栗子猪蹄筋汤 食材图松茸泡发,择洗干净猪蹄筋择洗干净,放入煮锅焯烫一下捞起再次洗净全部食材收拾好全部放入电压力煲内胆中倒入滚水水...
西红柿鸡蛋空心面 西红柿鸡蛋空心面 准备好所用食材。准备好空心面西红柿洗净,切成小块。姜切沫。鸡蛋打入碗中,加入少许香油搅打成蛋液。香菜洗净切成碎。锅...
红枣花生牛奶饮 红枣花生牛奶饮 花生米炒香脆,可用锅炒,微波炉叮,或烤箱烤。去除花生米衣。用料理机打成粉。红枣加少量的水用微波炉叮30-60秒。然...
香菇莴笋砂锅鸡 香菇莴笋砂锅鸡 准备好食材三黄鸡去杂质,洗净斩大块,用姜,葱,五香粉,料酒,老抽搅拌好,腌制60分钟入味,莴笋去皮,洗净切滚刀块待...
清蒸莲藕丸子 清蒸莲藕丸子 准备好食材。猪瘦肉剁馅加生姜末、葱花、盐,胡椒粉,红薯淀粉。加入适量清水搅打均匀,再加入橄榄油搅匀。将藕去节洗净削...
杜仲牛尾汤 杜仲牛尾汤 用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。牛尾洗净,切段...
云南野生菌菇炖鸡汤 云南野生菌菇炖鸡汤 准备好半只三黄鸡,准备好5朵乳牛肝菌,8朵姬松茸,5朵鸡枞菌,2把山珍菌,三黄鸡去杂质,洗净,斩大块,云南野生菌放...
柿子椒炒鱿鱼圈 柿子椒炒鱿鱼圈 姜蒜切好备用鱿鱼圈解冻洗净鱿鱼圈焯水2分钟左右热油,放入姜蒜出香味然后放入鱿鱼圈翻炒1分钟左右加入柿子椒炒匀调入适...
老卤猪蹄 老卤猪蹄 准备食材和香料。凤爪洗净,逐个剪掉指甲。将猪脚和凤爪放入锅中,加入葱姜花椒和大茴。煮开后,再煮10-15分钟。存放...
荠菜鱼丸粉丝汤 荠菜鱼丸粉丝汤 告诉鱼摊老板你要做鱼丸,他就会帮你片这样一片鱼肉下来,然后洗净。把鱼肉去皮,然后把鱼肉上面红色部分用刀片下来,(那...
加州葡萄干星空土司面包 加州葡萄干星空土司面包 蝶豆花用开水浸泡15分钟左右,泡出蓝色的茶水朗姆酒加入葡萄干内拌匀浸泡把除葡萄干和葵瓜子外的材料放入厨师机里揉出粗...
苏伯汤 苏伯汤 备齐材料卷心菜洗净过水焯烫后过冷水西红柿洗净切丁,熟猪排骨去骨切丁,焯烫过的卷心菜切丝,香菜洗净切段,葱姜洗净切碎...
第 1 页
顶部