西瓜皮绿豆糖水 西瓜皮绿豆糖水 夏天到了,又是吃西瓜的季节。吃完西瓜,别把皮扔了,加点绿豆熬成糖水,清热解毒、消暑利尿,比药都管用!大家都喜欢吃西...
鲫鱼汤 鲫鱼汤 洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。把生姜切片,大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢...
马兰头肉馅水饺 马兰头肉馅水饺 准备好食材马兰头去杂质,用清水浸泡20分钟,漂净沥干,锅里水开,放入马兰头焯至8分熟,捞出,用冷水漂一下,挤去水分...
蚬肉生菜包 蚬肉生菜包 原料集合;将蚬肉洗干净后,放在锅内不加油煸炒出水份;蚬肉炒至干爽盛起;生菜摘取嫩叶部分,在水中漂洗后,用凉开水再冲...
祛湿解困,清热解毒-茯苓茅根瘦肉汤 祛湿解困,清热解毒-茯苓茅根瘦肉汤 都说广东人最会煲汤,实至名归,一点也不假。广东汤不仅有肉、有蔬菜,还喜欢把花、草、叶、根,或各种药材入锅煲。茅根是...
火腿炒折耳根 火腿炒折耳根 折耳根、鱼腥草都是一种食材,之所以叫“鱼腥草”,可能是因为这种食材本身有一股怪怪的腥味。折...
芝士秋葵 芝士秋葵 浓浓的芝士香,加上烤的有些焦黄的秋葵滋滋确定你还要再来一盘的!鸡蛋去黄,留下蛋清在碗中倒入沙拉酱沙拉酱上撒上适量的...
鱼香肉丝#晚餐# 鱼香肉丝#晚餐# 鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。猪肉切成丝,泡发好的木耳洗干净,冬笋丝...
红极参炒笋片 红极参炒笋片 纯净海域、自然原生食材准备红极参解冻,切段冬笋去壳,洗净,焯水焯水的冬笋切片备用青椒切块待用葱洗净,切成葱花待用姜...
麻婆豆腐 麻婆豆腐 豆腐买回来先用少许盐上下两面抹匀,放置1小时以上或一晚,过夜要冷藏。豆腐洗净、沥干水,切小块后放入保温杯里。倒入热...
黄花菜肉丸汤 黄花菜肉丸汤 黄花菜含有丰富的卵磷脂,有较好的健脑,抗衰老功效。干黄花菜用水浸泡半小时猪精肉用料理机搅拌成肉泥葱头切碎,放入肉泥...
马蹄口蘑小馄饨 马蹄口蘑小馄饨 这天气是按肉眼可见的速度在变冷啊。现在出个门要是不穿个一两层的秋裤都不好意思出门。天气冷,而且还干燥,这就很容易感...
蕃茄虾 蕃茄虾 番茄可以做为天然的色素,还是天然的酸味调料。虾去头,用料酒和酱油腌会蒜头拍碎锅热下油炒香蒜头倒入腌了的虾大火翻炒虾...
马卡龙 马卡龙 传说中少女的酥胸,吃一口,你一定会迷上她。准备好所有材料。杏仁粉和糖粉混合过筛。TPT挖坑加入蛋清17克,盖住。熬...
蔓越莓费南雪 蔓越莓费南雪 小金条来历加入糖粉打到微微发泡加入过筛的粉搅拌均匀黄油用小锅融化到这个状态有余温的时候加入到面糊中烤箱180°15...
柠檬费南雪 柠檬费南雪 费南雪由于外观像金砖,也被称为金砖蛋糕,制作时使用了焦化的黄油,更能感受到浓郁的奶香味准备材料,2个鸡蛋只用蛋清,...
鸡汤丝瓜 鸡汤丝瓜 碧绿的丝瓜,用香甜的鸡汤来做,感觉特别好丝瓜一根备用去皮,清洗干净切成薄片鸡汤放入锅里,烧开将丝瓜倒进去,翻炒几下...
大棒骨炖白菜冻豆腐 大棒骨炖白菜冻豆腐 入冬后北方日照不足在饮食上需要注意补钙最有效的方法就是用大棒骨熬制的高汤炖菜当然最佳搭配首选豆腐白菜鲜买的棒骨洗净...
自制脆皮肠 自制脆皮肠 爱吃各种肉肉各种肠~脆皮肠一次可以多做些,吃不完冷冻,想吃时再蒸蒸,或是再煎一下都可以~还有就是自己做的干净卫生,...
韭菜黄香干炒面 韭菜黄香干炒面 先生爱吃这样的炒面,不油腻,很适合当早餐吃,煮煮也方便,像韭菜黄的炒料可以前一天晚上先炒好,第二天早上和面条一起炒...
芥末粉丝拌鸡丝 芥末粉丝拌鸡丝 入秋以来就开始鱼肉相加了,清苦了一夏的肠胃开始补充能量了,有一天拌了一个粉丝黄瓜拌鸡丝,放了芥末油和蒜末,香油甜醋...
舒芙蕾 舒芙蕾 舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀...
金针油菜猪肝汤 金针油菜猪肝汤 深秋已到,天气逐渐转凉,稍有不慎就会被“感冒君”骚扰,此时喝碗热汤能够帮助大家提高免疫力,...
芹菜炒香干 芹菜炒香干 这道菜最适合想拥有水嫩皮肤的女性。办公室白领在外就餐多,吃得太油腻,往往导致血液浓度偏高、纤维质不足。芹菜炒香干可...
虾仁炒丝瓜 虾仁炒丝瓜 秋天的丝瓜,可是比人参;再加上今天的虾仁,那可就是一个好货;真是太棒了,加了点淀粉,这个虾仁可真是润滑,好吃的不要...
河虾煮虾潺 河虾煮虾潺 家常菜~~~~~~河虾煮虾潺食材:河虾(已清洗)、虾潺(已洗净剪段)、姜片烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾和虾潺,...
蒜茸丝瓜鲜虾盅 蒜茸丝瓜鲜虾盅 我一直用丝瓜做鸡蛋汤或者丝瓜烩肉片。因为它食用起来方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。今天换了个做发鲜...
豌豆尖豆腐汤 豌豆尖豆腐汤 德寿素厨房为您推荐豌豆尖豆腐汤~根据人数准备好适量的蔬菜水烧开放入豌豆尖、适量植物油(注意:豌豆尖容易熟,不需要久...
鲜果三文鱼薯片沙拉 鲜果三文鱼薯片沙拉 在薯片上搭配些鲜果丁、以及含有大量不饱和脂肪酸的及维生素D的三文鱼,口感上更加清爽和鲜美,同时也减少了薯片的摄入量...
葱油剪刀面 葱油剪刀面 剪刀面是山西省的汉族面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。\n民间相...
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