冬日里的绝佳素淡小菜,绿豆芽炒金针菇 冬日里的绝佳素淡小菜,绿豆芽炒金针菇 嫌我妈买的绿豆芽太少,吃饭的人又多,就顺手掰了一小把金针菇,搭配着炒了盘素菜。结果那天一大桌子的佳肴,辣子鸡糖醋鱼...
西蓝花,如何做到爽脆碧绿又入味? 西蓝花,如何做到爽脆碧绿又入味? 很多次的想说一说这菜,但是总觉得太简单。昨天又见有人说西蓝花多好,营养丰富,可孩子就是不爱吃,也怪自己怎么炒都不好...
生菜怎么做好吃 生菜怎么做好吃 【酸甜麻酱蘸生菜】材料:生菜1颗。调味料:白芝麻酱2汤匙,米醋2汤匙,蜂蜜2汤匙,生抽2汤匙,清水1汤匙。做法:生...
豆腐荠菜卷 豆腐荠菜卷 荠菜,含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具...
一分钟炒青菜 一分钟炒青菜 保鲜嫩和微调味,是炒小青菜好吃的最重要两招。青菜本来就能生吃,炒的菜叶稍软塌即可。做到既能断生,还能保证水分不流失...
降压补钙都比吃药还管用的洋葱拌木耳 降压补钙都比吃药还管用的洋葱拌木耳 一个朋友说不喝酒了,得回家吃洋葱拌木耳去,因为体检完被告知血脂偏高了。洋葱拌木耳,这道凉拌小菜,因为几年前的一个故...
麻酱拌银耳 麻酱拌银耳 以前做过乾隆白菜,酸甜可口的很是开胃。有人看到后对我说:去北京旅游,天天都在酒店旁边的餐厅吃这个乾隆白菜。太好吃了...
凉拌西葫芦、苞菜拌金针菇 凉拌西葫芦、苞菜拌金针菇 早就知道西葫芦可以生拌着吃,但是一直没自己尝试着做过。直到有天在餐馆里见到后,才发现原来那么好吃。清新爽口,有着很...
蒜蓉丝瓜、酸辣炝藕 蒜蓉丝瓜、酸辣炝藕 炒丝瓜要切大块,大的滚刀块,越大越好。然后高温快速的煸炒让丝瓜出汁而熟,原味也就全部激发出来了,还厚重的不会被调味...
万人迷的夏季清凉吃法 万人迷的夏季清凉吃法 土豆丝,应该是万人迷吃法,酸辣的糖醋的,怎么炒,都老少皆爱。暑天也可以不炒了,做成凉拌的,酸爽辣脆,全家都喜欢。让...
熬葱油 熬葱油 材料:大葱18颗,花生油5斤,洋葱1个,姜1小块,八角3颗,香叶3片。做法:1.大葱洗净后晾干水份。2.洋葱切条,...
瞬间剥掉整个芒果皮,薄又干净还不粘手 瞬间剥掉整个芒果皮,薄又干净还不粘手 巧剥芒果皮,既方便又干净。就是将芒果的外皮稍加热,使其能轻巧剥离。看过后,赶紧地试了下。发现太靠谱了,轻轻松松的,...
香椿的最佳搭档,不,是,豆,腐 香椿的最佳搭档,不,是,豆,腐 腐衣拌香椿。腐衣,是豆制品的一种。就是热豆汁稍凉后,上面凝结的一层薄薄的皮,就像牛奶的奶皮子一样,都是精华。所以,...
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