抹茶红豆青团 抹茶红豆青团 主料;糯米粉350g大米粥200g辅料;红豆沙400g抹茶粉10g油少许做法:1.准备食材2.糯米粉里加入10克抹...
艾草青团 艾草青团 青团材料:艾草汁210,豆沙馅儿适量,糯米粉300克,大米粉100克,温水120克,色拉油适量。制作:1、将艾草摘...
青团 青团(清明最有特色的节令食品) 原料:糯米粉200克、菜汁140克、澄粉60克、猪油20克、开水40克、豆沙馅(自己煮的粗豆沙)适量。做法:1、原...
酱香螺蛳 酱香螺蛳 【酱香螺蛳】材料:螺蛳两斤葱姜红尖椒蒜头花椒黄豆酱一勺白酒几滴香油一点步骤:螺蛳买回来最好在滴入几滴香油的清水中浸...
青团 青团(清明小食) 原料:艾草、糯米粉、粘米粉、白糖、豆沙馅做法:1.将洗净的艾草放入开水锅中焯水2、3分钟;2.捞出,滤出汁水,在汁...
韭菜清明螺 韭菜清明螺 制作过程:1、准备的材料:韭菜100克,螺蛳750克,生抽、料酒和白砂糖各适量。2、螺蛳剪掉尾,冲洗干净备用,3、...
香葱面包 香葱面包(早餐菜谱) ​【香葱面包】面团材料:高粉300克、低粉75克、黄油35克、糖60克、盐3克、酵母4.5克、鸡蛋液35克、牛奶3...
艾粑粑 艾粑粑(清明节传统美食) 原料:艾草、白糖、糯米粉、粘米粉、食用油、柚子叶、花生芝麻馅。步骤:1、先准备馅,花生、芝麻小火炒熟,加入适量白糖...
清明粑 清明粑(清明节传统美食) 清明粑,顾名思义就是清明节时食用的节日食品每年清明前后,家家户户都会去田里采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑,吃起来...
艾草青团 艾草青团(清明节传统美食) 新鲜艾叶150克薄荷叶20克水磨糯米粉180克粘米粉120克澄粉75克水195克自制豆沙馅30克皮20克馅可做50...
艾糍粑 艾糍粑(南方传统小吃) 每年清明节时也是做艾糍粑的时候,以前多数都买着尝个鲜,现在就自己制作了,馅料还可以随自己的喜好来变换,以前用的比较...
豆沙青团 豆沙青团(清明节传统美食) 原料:糯米粉200g艾草200g辅料:豆沙馅适量做法1、艾草摘洗干净,开水焯烫至熟,煮开也就是1分钟即可。把焯好艾...
青团 青团(清明时令小点) 食材:艾叶糯米粉大米粉红豆沙调味:油盐食用碱做法:1、新鲜的艾草择取嫩叶部分,老根与茎扔掉不要,用水冲洗去泥沙。锅...
青团(艾糍) 青团(艾糍)(清明节传统美食) 青团,因其色青故名青团,有的地方也叫艾糍,是江南一带清明节的传统食品这个季节,满地都能看到鲜嫩的艾草原料:艾草、糯...
艾草杯子蛋糕 艾草杯子蛋糕(清明节的应季甜品) 艾草杯子蛋糕材料:A.黄油70克糖70克鸡蛋80克柠檬汁5ml艾草粉2克(1大勺)B.低筋面粉110克泡打粉1/2...
清明草红糖饮 清明草红糖饮(三月清明草,入药可当宝) 清明草其学名为鼠鞠草,也有叫鼠曲草、鼠麴草的,音都相同,只是“鞠”字写法各异。鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、清明...
清明果 清明果(清明节传统美食) 清明果,也叫青团,清明节这一天,我国许多地方会食用清明果。一是当祭祀用,二是给孩子当零嘴、吃食。【清明果】食材:艾...
清明花团子 清明花团子(南方清明时节必吃的美食) 【清明花团子】食材:清明花、白糖、糯米粉;步骤:1、清明花反复清洗几道,在沸水中焯一会,捞出,不用沥干水份,分期分...
自制青团 自制青团(清明节美食) 【自制青团】材料:糯米粉100克、澄粉10克、麦草粉3克、色拉油10克、水100克、豆沙100克。做法:1豆沙分成...
印花清明团子 印花清明团子(清明必吃美食) 这是从老家采摘的新鲜清明草,嫩嫩的,特别讨人喜欢,有好几种哦“燕子来时春社,梨花落后清明。”清明之时,正值春回大地...
艾草糍粑 艾草糍粑(好吃又养身的清明美食) 艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚...
酱香螺蛳 酱香螺蛳(清明时节,又到螺蛳鲜美时) 【食材准备】养好、洗净的螺丝。花椒、干红辣椒、葱姜蒜、白酒、老抽、生抽、食盐【制作方法】1、新鲜螺蛳滴几滴香油养1...
沙茶炒石螺 沙茶炒石螺 三月正是吃螺的好季节,我们这素有“三月螺,肥过鹅”的说法,这时的石螺壳中尚无仔螺,螺肉肥美。几块钱买上一斤,回家用...
炸艾糍 炸艾糍(清明节美食) 艾糍又叫清明果,简单的食材包点馅料,或蒸或炸,都美味无比,青青的独特芳香,咬一口,瞬间会让你陶醉在春天的气息里,想...
香炒螺蛳 香炒螺蛳(清明前不能错过的的美味) 清明时节,气温逐渐升高,万物复苏,休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺蛳肉肥美,壳中尚无小螺蛳,是采食螺蛳的最佳时令。螺...
青团 青团(清明节美食) 【食材准备】优质糯米粉,鲜榨蔬菜汁(或其他绿色蔬菜汁)新鲜豆沙馅(或其他馅料)【制作方法】1、糯米粉用适量温热蔬菜...
炒田螺 炒田螺(清明螺赛只鹅) 炒田螺材料:田螺2斤,葱姜蒜,花椒,八角,孜然粒,黑啤,干红辣椒,酱油,糖,盐。猪油(我用的花生油)制作:1、田螺...
乌米的做法 乌米的做法(自制江南特色美食) 下面这就是乌饭草,掐的是树的嫩头,其貌不扬呢。按阿姨的吩咐,将叶子掳下来,茎干去掉。洗干净,连叶带水放粉碎机里打碎...
香辣螺丝 香辣螺丝(大排档的明星佐酒小菜) 主料;螺丝1000克辅料;葱姜蒜郫县辣椒花椒糖盐酱油高度白酒做法;1把螺丝冲洗干净。2在水中浸泡上一天,水中加少量...
艾草饭团 艾草饭团(清明节菜谱) 材料:新鲜艾草30克,猪肉100克,大米200克。调料:食用油、盐适量做法:1、把材料准备好。2、大米淘干净,加入...
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