栗子橙皮蛋糕 栗子橙皮蛋糕 栗子橙皮蛋糕:原料:鸡蛋5个、细砂糖50克、素油30克、牛奶50克、低粉50克、栗子面50克、糖渍橙皮适量做法:1...
草莓奶油杯子蛋糕 草莓奶油杯子蛋糕 草莓奶油杯子蛋糕蛋糕材料:全蛋150g细砂糖80g水饴6g低筋面粉100g黄油26g牛奶40g装饰材料:淡奶油15...
【蔓越莓糯米蒸蛋糕(无油低糖无须打发全蛋)】 【蔓越莓糯米蒸蛋糕(无油低糖无须打发全蛋)】 用料:先分蛋,将鸡蛋分成蛋白蛋黄分别放在两个容器里,蛋清中不能分入蛋黄,装蛋白的容器要无水无油。将蔓越莓干切碎,在...
电饭煲版海绵蛋糕#自己做更健康# 电饭煲版海绵蛋糕#自己做更健康# 小碗里放入玉米油再加入温水里面用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴把搅拌盆放入...
鸭蛋海绵蛋糕 鸭蛋海绵蛋糕 鸭蛋洗净加入白糖打发,时间比较久,大概至少五分钟,打到淡黄色体积变大、气泡小而细腻黏稠的状态,可以写8字几秒钟不消...
戚风柔软蛋糕( 新手一看就会:) 戚风柔软蛋糕( 新手一看就会:) 方形8寸蛋糕模,铺一张油纸,可以把四个角剪一下容易铺蛋白,蛋黄分别打入两个盆中,盆一定要用纸擦干净,一定要无油无水...
福田淳子的基本海绵蛋糕 福田淳子的基本海绵蛋糕 3个鸡蛋敲入无油无水的干净搅拌碗中,加入75g细砂糖和1大匙蜂蜜,把搅拌碗座入60度的热水中,用打蛋器高速打发蛋液...
基础海绵蛋糕~杰诺瓦士蛋糕 基础海绵蛋糕~杰诺瓦士蛋糕 将鸡蛋放入打蛋盆,用电动打蛋器低速打发,然后放入盛有40度左右温水的平底锅中,快速打到起泡,加热平底锅,使水温逐渐...
黑糖米粉海绵蛋糕卷 黑糖米粉海绵蛋糕卷 把150g全蛋液和54g黑糖、6g蜂蜜放入干净的搅拌碗中,并把搅拌碗座入45~50度的热水中,用电动打蛋器的最低速...
绿野仙踪(抹茶海绵蛋糕) 绿野仙踪(抹茶海绵蛋糕) 鸡蛋打入大碗中,将全部糖粉倒入。用电动打蛋器打至全发状态→【将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可...
巧克力海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕 蛋白粉3次加入砂糖,打到干性状态。分3次加入蛋黄后再打2分钟,筛入低粉,用小岛海绵搅拌的方法搅拌30下左右黄油和牛...
奶茶海绵蛋糕 奶茶海绵蛋糕 鸡蛋打入无水无油干净的盆内再烧小半锅40°左右的水把装有鸡蛋的盆搁在锅内水面上放稳等5分钟后倒入细砂糖用打蛋器打均...
多图详解鲜奶油蛋糕卷的做法-----手把手我们一起做 多图详解鲜奶油蛋糕卷的做法-----手把手我们一起做 奶油和蛋糕真的是绝配了,光吃蛋糕也行,只是蛋香十足。光吃奶油实在是有点腻,把奶油抹到蛋糕上,再经冰箱冷藏一下,蛋糕...
超受"女生"喜爱的伴手礼-------海绵蛋糕卷 超受"女生"喜爱的伴手礼-------海绵蛋糕卷 这个海绵蛋糕卷,是做给俺班的“女生”吃滴!女生就女生呗,为啥加引号呢?事情是这样滴,多年不见的几个老同学,凑在一起...
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