没有牛羊肉的冬天是不合格的:红焖羊肉 没有牛羊肉的冬天是不合格的:红焖羊肉 冬天正是吃羊肉的好季节,营养又滋补,特别对于我们大内蒙的人来说,对牛羊肉有特殊情结,没有牛羊肉的冬天是不合格的,哈...
周末怎么可以不犒劳自己:山药豆炖鸡腿 周末怎么可以不犒劳自己:山药豆炖鸡腿 辛苦一周,终于又要到周末了啦,虽然只有短短的两天休息,对于爱吃的小伙伴来说,足够在厨房里折腾啦。为了犒劳自己工作日...
香菇蒸鸡 香菇蒸鸡 材料:主料:清远鸡1/2只配料:干香菇1把、洋葱1/8个、姜1块、蒜2瓣、香葱1截调料:蚝油2大勺、料酒2大勺准备...
百吃不厌的餐桌保留菜式:黄豆海带炖肉 百吃不厌的餐桌保留菜式:黄豆海带炖肉 似乎每个家庭的餐桌上都会有一些所谓的保留菜式,平时实在想不出来有什么特别的菜可吃的时候就轮到它们上场啦,熟悉易做成...
肉香混合着米香:南瓜粉蒸排骨 肉香混合着米香:南瓜粉蒸排骨 粉蒸这种做法是我在认识来自湖北的某位同学之后才真正认识到的,在他颇为自豪的介绍里,“粉蒸”的做法十分美味并且百搭,...
装点不一样的周末心情:彩椒酿豆角 装点不一样的周末心情:彩椒酿豆角 转眼又到周末啦,忙碌一周,终于迎来了放松时间。利用周末的闲暇,可以陪陪家人,可以陪陪自己,可以出门撒欢,也可以窝在...
山药豆排骨炖豆角 山药豆排骨炖豆角 排骨炖豆角虽是天作之合,我在它们之间再加入一味食材:山药豆,即增加了营养,点缀了造型,更重要的是丰富了味觉的体验。...
莲藕眉豆煲猪脚 莲藕眉豆煲猪脚 材料:主料:猪脚500g、莲藕1根、眉豆100g配料:葱1截、姜1块、蒜3瓣、干辣椒1个、八角2个、老黄冰2块调料...
糖醋排骨 糖醋排骨 材料:主料:排骨500g配料:葱1截、蒜4瓣、姜1块调料:糖醋排骨酱1包准备:排骨飞水后洗去表面浮沫,葱蒜切片,姜...
香辣萝卜炖肉 香辣萝卜炖肉 【材料】主料:白萝卜1个、五花肉300g调料:大喜大香辣烤肉酱1包【准备】五花肉切块,白萝卜切滚刀块【做法】1.锅...
酱香五花肉卷 酱香五花肉卷 【材料】主料:五花肉卷300g配料:葱1截、蒜1瓣调料:大喜大酱香烤肉酱1包【准备】葱蒜切片【做法】1.将五花肉卷...
红烧排骨 红烧排骨 【材料】主料:排骨500g配料:烤花生20g调料:大喜大红烧排骨酱1包【准备】烤花生切成小碎粒【做法】1.排骨洗净...
粤式-豉油鸡腿 粤式-豉油鸡腿 【材料】主料:鸡腿5个配料:葱1截、姜1块、八角2个调料:冰糖2块、禾然淡盐有机酱油5大勺【准备】葱切丝、姜切片【...
霜降节气必备的养生快手菜:尖椒牛肉丝 霜降节气必备的养生快手菜:尖椒牛肉丝 霜降是秋季的最后一个节气,俗话说“补冬不如补霜降”,可见在霜降时节,养生显得尤为重要,在此时补一补是极好的。说到补...
洋葱羊肉片 洋葱羊肉片 刚刚过去的周末,既是国庆中秋长假的最后一天,也是中国传统二十四节气中第十七个节—寒露。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡...
秋冬餐桌上不可缺少的醇香大菜:清炖羊脊骨 秋冬餐桌上不可缺少的醇香大菜:清炖羊脊骨 秋天适宜进补,羊肉就是不错的选择,既可以抵御风寒,又可以温补身体。所以,每到秋冬季节,羊肉就是餐桌上不可少的大菜。...
补中益气的开胃美食:辣炒拆骨羊肉 补中益气的开胃美食:辣炒拆骨羊肉 不知不觉已到秋季,虽然白天依旧是高温不断,秋老虎肆虐,也能明显的感觉到早晚温差开始逐渐变大,稍不注意可能就会让身体...
木须肉的家常做法 木须肉的家常做法 【材料】主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、干木耳15g、瘦肉100g配料:姜1块、蒜2瓣调料:盐3g、生抽2茶匙【准备】木...
让人惊艳的简单宴客菜:酱烧鸡腿配番茄 让人惊艳的简单宴客菜:酱烧鸡腿配番茄 家里突然来客人了最怕什么,对于热情好客的吃货来说,那最怕的就是家里没什么像样的菜!现买现做,既慌乱又辛苦,还可能费...
香而不腻的吃肉大法:粉蒸南瓜五花肉 香而不腻的吃肉大法:粉蒸南瓜五花肉 很多人对无花肉的抗拒其实是一种心理上的抗拒,并不是真的难以下咽,而是看到那白花花的样子有点不敢尝试。其实五花肉是很...
肉酿红秋葵 肉酿红秋葵 【材料】【主料】红秋葵10根【配料】猪肉馅100g、姜1块、红椒1块【调料】蚝油1大勺、生粉2小勺【准备】红秋葵对...
不用动脑的超简单下饭菜:玉米酱豆角 不用动脑的超简单下饭菜:玉米酱豆角 但凡用酱焖做法烹制的菜,都让我想起大东北的淳朴,不管是不是正宗,这超接地气的吃法,总让人觉得非常过瘾。于是拿到一大...
你可能没吃过的特色腊味:香蒸腊头肉 你可能没吃过的特色腊味:香蒸腊头肉 说起腊肉,相信大家都很熟悉了,特别是南方的同学,很多地方都有属于自己家乡的不同风味腊肉,而不同部位的肉做成的腊味口...
电饭锅食谱-豆豉排骨南瓜盅 电饭锅食谱-豆豉排骨南瓜盅 【材料】【主料】排骨200g、黄金小南瓜2个【配料】豆豉1大勺、枸杞10粒【调料】蚝油1大勺、料酒1大勺【准备】在...
香辣过瘾的荆楚美味:公安牛肉炖土豆 香辣过瘾的荆楚美味:公安牛肉炖土豆 大头同学的老家在荆州,公安是隶属于荆州的一个县城,公安县的牛肉火锅很有名,也是大头同学心心念念的家乡美味,说了一遍...
胡萝卜炖牛腩 胡萝卜炖牛腩 材料:主料:牛腩300g、胡萝卜1根配料:姜1块、蒜1瓣、干辣椒3个、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、花椒15粒调...
栗子焖鸡 栗子焖鸡 材料:主料:鸡1/2只、去壳栗子100g配料:干辣椒2个、香叶2片、八角1个、桂皮2片、蒜2瓣、香奈2粒、花椒15...
清蒸羊肉 清蒸羊肉 材料:主料:羔羊腹肉500g配料:葱1根、花椒20粒、姜1块调料:生抽2汤匙准备:羊肉改刀切大块,姜切片,葱白切段...
洋葱溜肥肠 洋葱溜肥肠 材料:主料:肥肠300g配料:尖椒2个、洋葱1/2个、姜1块、蒜3瓣、八角2个、香叶3片、干辣椒2个调料:冰糖2块...
香菇黄焖鸡 香菇黄焖鸡 材料:主料:腌制好的鸡肉500g配料:花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵准备:花菇和木耳用温水泡发,香菜和...
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