汉堡牛肉饼 汉堡牛肉饼 【材料】面包糠35g牛肉糜(科尔沁品牌)500g盐1茶匙小葱末适量黑胡椒牛排酱40g白葡萄酒适量适量/适量(可选)...
抹茶奶酱 抹茶奶酱 白吐司加抹酱的搭配,是早餐常见的搭配。而我的最爱是白吐司加抹茶奶酱,单是看着那一抹清新的绿色就会食欲大开,而且无论...
紫米酒酿 紫米酒酿 【面团材料】紫糯米400g农家酒药3g做法1、紫糯米洗净,放水盖没,室温泡过夜,泡好的紫米的状态就是用手稍微一捻就...
焦糖坚果碎-烘焙必备原料 焦糖坚果碎-烘焙必备原料 焦糖坚果碎在烘焙当中用途非常广,可以用做甜品、西点的装饰,也可以当做原料来使用,焦糖和坚果的独特的香气会在味道和口...
法式甜品-法式香草栗子 法式甜品-法式香草栗子 【材料】去皮栗子肉450g砂糖450g水900g香草荚1根(我用自制香草酒替代)白兰地1汤匙做法1、板栗洗净备用2...
百香果卡仕达酱 百香果卡仕达酱 原料1:牛奶200g细砂糖10g百香果酱30g原料2:蛋黄1个细砂糖20g原料3:牛奶50g玉米淀粉10g低粉(王...
【半干小番茄】西点必备原料之十一 【半干小番茄】西点必备原料之十一 半干小番茄和油浸小番茄是一回事吗?答案是:做法和用途都不一样。与通常用在西餐中的油浸小番茄不同,半干小番茄制作时不...
玫瑰纯露 玫瑰纯露 【面团材料】新鲜可食用玫瑰花瓣10g食用玫瑰干花瓣10g蒸馏水(纯净水)350g【辅料】冰块或者冰袋【用具】锅子、...
迷迭香橄榄油、香草橄榄油 迷迭香橄榄油、香草橄榄油 【材料】橄榄油600g迷迭香12枝大蒜蒜瓣3个干红辣椒2个【容器】350ml玻璃容器(2个)【做法】1、迷迭香洗净...
养生食谱-黑蒜 养生食谱-黑蒜 黑蒜不但营养价值高,而且口感与生蒜完全不同,没有了刺激的难闻的味道,而且还有非常高的养生价值,在这里不再详述,感兴...
自制糖水梨 自制糖水梨 【材料】梨子果肉500g/冰糖250g/水500g/柠檬汁5g【容器】1升玻璃容器一个【做法】1、梨子洗净去皮,按...
自制栗蓉 自制栗蓉 【材料】栗子仁200g/水适量/糖粉40g/黄油20g【做法】1、栗子仁放入养生壶,加水至略高出栗子仁即可2、启动...
蜜黑豆 蜜黑豆 蜜红豆是烘焙或者是甜点、饮料常用的原料之一。家庭制作的难点在于红豆需要煮酥煮烂,而表皮需要保持完整,这样用在烘焙的...
香橙酱、香橙酱戚风 香橙酱、香橙酱戚风 【食谱分享】【香橙酱材料】去皮橙子果肉900g/糖270g/柠檬汁45g【香橙戚风蛋糕材料】(适合8寸中空模具)蛋...
顶部