《桑椹果酱&17H酸奶小吐司》 《桑椹果酱&17H酸奶小吐司》 桑椹季又来了,不像其他很多水果,随时都能吃上,桑椹季实在太短了,而且秀气度堪比樱桃,看到上好的桑椹,忍不住买了很多...
祖传熏肉 祖传熏肉 做法图解:
椰蓉叶子面包 椰蓉叶子面包 【中种面团材料】高粉(蛋白质含量11%)(王后硬红)167g高粉(蛋白质含量14%)(王后吐司粉)66.7g糖16...
扬州香辣老鹅 扬州香辣老鹅 干烧老鹅原料:全鹅一只小土豆四只干辣椒六只调料:五香,八角,花椒,香叶,葱,姜。玉米油料酒,欣和有机酱油糖水盐,味...
香草卡仕达草莓三角 香草卡仕达草莓三角 相比起92%油脂含量的发酵黄油,用接近100%的片油,开酥起来明显感觉会容易好多,我归结为在室温20度左右,片油和...
黄油卷小餐包 黄油卷小餐包 用料:(参考分量12个小面包)高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个(50g)、黄油40g、白糖25g、奶粉1...
巧克力酱 巧克力酱 材料:淡奶油120克,半甜巧克力豆100克。煮沸控干的瓶子。做法:1.将淡奶油挤入碗中,放入微波炉。2.高火1分钟...
懒人版糖醋排骨 懒人版糖醋排骨 用料:猪肋排725克,大喜大糖醋排骨酱1包,姜蒜适量,油少许,水适量,白芝麻少许做法:肋排洗净剁成小段,放入锅中焯...
全麦葡萄干蔓越莓碧根果软欧包 全麦葡萄干蔓越莓碧根果软欧包 食材:高筋面粉155克全麦粉95克酵母4克(天气比较冷)糖20克盐3克水175克黄油12克绿葡萄干、黑葡萄干、蔓越...
凉拌莴笋 凉拌莴笋 新鲜莴笋含有大量膳食纤维,脂肪和热量低,且含钾量高,能通便利尿、清肠排毒,可以起到减肥瘦身的作用。莴笋的烟酸含量较...
芝麻薄脆饼干 芝麻薄脆饼干 材料:蛋白80克,白砂糖50克,低粉30克,色拉油30克,白芝麻60克​制作:1、蛋白中加入白糖中​2、搅拌均匀(...
全麦法棍 全麦法棍 现在的法棍通常是用T65法国面粉制作,而传统的法棍却是用T55制作居多,在浏览一些专业的烘焙公号当中发现了这个用传...
剁椒拌金针菇 剁椒拌金针菇 金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆...
芝香脆麻花 芝香脆麻花 材料:猪肥肉、面粉、鸡蛋、白糖、芝麻做法:1、猪肥肉切块,放入锅中,加入清水煮开小火慢慢熬2、煸制出猪油捞出油渣后...
春饼 春饼 春饼皮活面的时候可以烫面,也可以冷水面,烫面筋道,咬下去甚至要使劲儿拉扯的感觉,冷水面稍具韧性,更软和好咬。烫面适...
下酒菜-油煸小虾 下酒菜-油煸小虾 原料:虾调料:欣和有机山茶油葱姜料酒欣和有机酱油糖做法图解:
孜然味牛肉咸派 孜然味牛肉咸派 派皮:中筋粉150克,酸奶100克,泡打粉7克,盐2克馅料:大喜大烤肉酱60克,科尔沁牛肉馅90克,大蒜粉1/4小...
平底锅叉烧肉 平底锅叉烧肉 叉烧肉食材:五花肉一斤半左右、姜片、葱、八角、香叶、叉烧酱3大勺、腐乳汁1大勺、生抽1大勺(如果有叉烧汁,用7勺,...
波兰种原味吐司 波兰种原味吐司 份量:≈500g吐司一个我改过的方子↓波兰种:高筋面粉/50g水/50g酵母/1g主面团:高筋面粉/200g鸡蛋/...
蒜苗烧肉 蒜苗烧肉 原料:蒜苗排骨调味:猪油白砂糖酱油盐味精少许葱姜做法图解:
虾扯蛋 虾扯蛋 鹌鹑蛋有"卵中佳品"、"动物中的人参"之称。对有贫血、月经不调的女性,其调...
手撕蒜苔、手撕包菜 手撕蒜苔、手撕包菜 手撕蒜苔食材:新蒜苔一把,红油辣椒1茶匙,蒜泥1汤匙,白糖1茶匙,香醋2汤匙,凉拌生抽2汤匙,盐、芝麻香油适量,熟...
香椿怎么吃-香椿花生 香椿怎么吃-香椿花生 用料:香椿芽100g、花生仁150g、盐少许、老干妈辣酱(或自己喜欢的调味料)适量做法:1、花生倒入锅中,加入适量...
超柔软花朵椰蓉面包(中种法) 超柔软花朵椰蓉面包(中种法) 【食材】中种面团高筋面粉/90g细砂糖/3g酵母/2g清水/53g主面团高筋面粉/62g细砂糖/30g全蛋液/30...
青椒炒豆干 青椒炒豆干 一道下饭菜,其实不在于材料多贵,这道在我家很受欢迎的下饭菜,其实成本不超过3元,但是营养又好吃,开胃补钙还抗癌。豆...
宝宝辅食制作100款-适合宝宝的鸡蛋烹调 宝宝辅食制作100款-适合宝宝的鸡蛋烹调 首都保健营养美食学会--时阳婴幼儿不能吃生鸡蛋,也不能吃半生不熟的鸡蛋,一定要彻底烹调熟后再给宝宝吃。鸡蛋的烹调多...
正宗四川泡椒凤爪 正宗四川泡椒凤爪 做法图解:
清明果-菜粑粑 清明果-菜粑粑 今年立春较早,清明还未到,清明菜就已经开花了。清明菜,也叫鼠曲草。一到春天就在田边地角冒出来。川东人每到清明都有吃...
超级好吃的酸酸甜甜草莓酱 超级好吃的酸酸甜甜草莓酱 食材:草莓500克冰糖200克(可按自己喜好增减)柠檬汁1个柠檬量1.草莓去蒂洗干净。2.切成小块。3.放入黄冰糖...
10分钟早餐面 10分钟早餐面 紫菜鸡蛋面。这碗面10分钟就可以做好,在忙碌的早晨完全可以多睡一会儿。这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。营养更是全面...
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