鱼头紫菜蛋花汤 鱼头紫菜蛋花汤 鱼头处理干净鱼腮等,沥干水,切姜片备用;锅中热油,下姜片,鱼头,排骨等一同煎香;煎香一面翻另一面也煎香;然后加入适...
土豆炒烧肉 土豆炒烧肉 土豆拍裂后切块备用。烧肉切片备用。锅里下油,加入烧肉,翻炒。烧肉炒出油后加入土豆翻炒。加入适量的酱油。加入适量的清...
香蕉红糖玛芬 香蕉红糖玛芬 备好所需材料鸡蛋加上红糖打散加入玉米油混合拌均匀再加入牛奶混合拌均匀香蕉压泥后加入,可留小块状成品吃着更有感觉混合...
凉拌蕨菜 凉拌蕨菜 蕨菜洗净,如果有老根的在这步摘去。锅中烧水,水开后放入洗好的蕨菜。等水再次开1分钟后捞出,过凉水。焯好的蕨菜切成段...
炒莴苣叶 炒莴苣叶 这就是莴苣叶子,好好清洗,小心有农残,摘掉黄页把叶子切大段,也可以用手手掰断猪肉切片,辣椒、葱切碎锅内放油,爆香辣...
党参柴鸡猪肚汤 党参柴鸡猪肚汤 党参用清水冲洗后切小段、葱切段、姜切片备用,其他食材过清水洗净备用柴鸡剁小块焯水焯好的鸡块放入锅中新鲜猪肚洗净切片...
一个小窍门让芹菜更脆嫩    腰果西芹炒鸡丁 一个小窍门让芹菜更脆嫩    腰果西芹炒鸡丁 <wbr><wbr><wbr>腰果西芹炒鸡丁"title="一个小窍门让芹菜更脆嫩<wbr...
朴子粿 朴子粿 准备好朴子米粉低粉:65克水:65克酵母:1小勺拌匀放置过夜第二天在发酵好的面糊中加入朴子米粉。拌匀后,加入糖调成...
苜蓿肉丝面 苜蓿肉丝面 准备适量的苜蓿叶和提前做好的肉臊子,备用把苜蓿叶去除老根,嫩叶子挑拣出来,西红柿切丁备用准备适量的面粉,加水和成面...
凉伴素火腿 凉伴素火腿 买业的素火腿切成片放盘一把小嫩蒜苗洗净放开水里烫下取出烫过的蒜苗再切成小丝生姜也要切成小丝把切好的作料放于素火腿上...
板蓝根的功效与作用 板蓝根的功效与作用 板蓝根的功效与作用在秋冬季一不小心就会被感冒病毒入侵,而板蓝根是治疗感冒的最佳良方了。板蓝根主治:温毒发斑;高热头...
裙带豆芽素酱汤 裙带豆芽素酱汤 准备的主要食材如下。先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。洗净的鸡腿菇,切成小段。将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇...
香椿炒蛋 香椿炒蛋 香椿提前用开水焯一下,捞出过凉水,切成末放入碗中,打入两个柴鸡蛋加入少许盐加入一点点清水将蛋液和香椿拌匀热油下入蒜...
土豆焖鸡 土豆焖鸡 土豆去皮,鸡肉洗净。鸡肉斩件,姜切片。土豆切块用清水浸泡。烧热油,倒入鸡肉翻炒。炒至变色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽...
酸姜牛筋 酸姜牛筋 卤好的牛筋一份,自制泡酸姜一份把牛筋与酸姜都切片处理再备上些青蒜,切段备用锅内热油下酸姜煸出香味然后放入牛筋稍稍煸...
清炒乳瓜 清炒乳瓜 清水一碗乳瓜洗净切片,待用锅中倒油油热后放入葱花翻炒几下爆香后,放入乳瓜快速翻炒几下加入适量的清水煸炒出香味后,倒...
虾仁炒西葫芦 虾仁炒西葫芦 食材:干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精把干虾仁泡泡洗净西葫芦用盐水泡泡洗净切片大蒜切片,红辣椒切丁热锅凉油,加...
鱼香素肉丝 鱼香素肉丝 准备好大豆拉丝蛋白丝。将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。把葱姜蒜切碎备用。取一碗加入糖醋生抽鸡精盐淀粉和清水搅...
大骨炖酸菜 大骨炖酸菜 大颗白菜去掉根部和外面的老叶子切成四半用清水过过沥干水份将切好的白菜放入保鲜盒中摁紧洒入粗盐加入清水没过白菜尽量让...
糖醋藕丁 糖醋藕丁 准备好所用食材。莲藕洗净去皮,切成丁备用。取一小碗加入糖醋生抽盐淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。将葱切碎。锅中注...
韭菜虾仁蛋饼 韭菜虾仁蛋饼 将买回来的韭菜清洗干净。虾仁清洗干净沥干水分。将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。炒锅热油将虾仁炒熟。炒...
红烧土豆排骨 红烧土豆排骨 排骨斩成小块洗净备用小葱切段,姜切片,桂片,八角洗净备用土豆滚刀切成小块,在清水中浸泡祛除下过多的淀粉在锅中把水烧...
鸡蛋萝卜炒油菜 鸡蛋萝卜炒油菜 萝卜、油菜洗干净。白萝卜切成片。油菜取头部切成块。鸡蛋摊成鸡蛋饼。切成块。起油锅,葱姜入锅煸香后,白萝卜入锅炒。油...
广西五色糯米饭 广西五色糯米饭 枫树叶洗干净把叶子捣烂捣烂叶子备用用水泡两天放一把刀一起泡据说泡出的颜色要黑好多.把叶子水滤出来备用炒茶锅洗干净不...
韭菜炝黄豆 韭菜炝黄豆 黄豆事先用大料水煮好韭菜菜洗净后,放在清水中浸泡半个小时将浸泡好的韭菜切成寸断锅中倒油待油热后放入葱花,煸出香味后...
蒜香空心菜 蒜香空心菜 空心菜洗净后,放在清水中浸泡半个小时将浸泡好的空心菜切成寸断锅中倒入油放入葱花和空心菜爆炒几下后,放入酱油继续翻炒...
椒油手撕菜--养肝健脾 椒油手撕菜--养肝健脾 圆白菜、紫甘蓝洗干净。圆白菜撕成块。紫甘蓝撕成块。煮锅加水烧开,圆白菜入锅飞水。紫甘蓝入锅飞水。将花生米压碎。圆白...
韭菜皮蛋 韭菜皮蛋 准备好材料皮蛋下锅煮一下趁着煮皮蛋的时间,把五花肉切小丁肉丁中加适量料酒,生抽,淀粉,拌匀腌制把韭菜切小段蒜和姜切...
酸菜五花肉 酸菜五花肉 备料。五花肉放入锅内焯一下,去血水。放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。按下肉类键。压力锅解压后,肉...
韭香肉末蛋卷 韭香肉末蛋卷 肉馅中加入姜蒜、盐、料酒和香油一起儿剁细,然后加入切碎的韭菜拌匀柴鸡蛋打入碗中,加入少许淀粉和水搅拌开来平底锅烧热...
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