榆树钱手抓饼 榆树钱手抓饼 面粉400克加4克盐和260克的温水(面团要软,水的量约是粉的65%),用筷子拌成絮状。注:也可用半烫面。然后和成...
豌豆尖肉片汤 豌豆尖肉片汤 食材图。豌豆尖择洗干净,沥干待用。鸡胸肉择洗干净,切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。...
排骨腌笃鲜 排骨腌笃鲜 准备好腌笃鲜的三大材料:排骨、春笋和咸肉排骨浸泡半小时,清洗干净。然后烧开一锅水下排骨,煮开2分钟,煮出血污,然后...
2种藕丁做法-酸辣藕丁、凉拌藕丁 2种藕丁做法-酸辣藕丁、凉拌藕丁 酸辣藕丁食材:藕:145g菜籽油:7g剁椒:10g香葱:2根蒜:4瓣红椒:15g醋:10g生抽:2g1、藕切丁用清...
韭菜炒绿豆芽 韭菜炒绿豆芽 绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒下去,再放韭...
原味五花肉卷 原味五花肉卷 食材图。五花肉洗净,胡萝卜去皮洗净,切条,然后包成肉卷。烤盘铺上锡纸。五花肉卷和胡萝卜放入烤盘里。锡纸包好。烤箱预...
豆苗枸杞滚猪肝汤 豆苗枸杞滚猪肝汤 食材图。豆苗择洗干净,沥干待用。猪肝洗净,切片,浸泡一会,去血水。枸杞子用清水轻轻冲洗一下,待用。坐锅煮开水。放入...
凉拌毛豆荠菜塔 凉拌毛豆荠菜塔 1.新鲜荠菜放在水中浸泡,恢复生嫩,再依次摘除黄叶和冲洗去根部的泥沙。这个步骤比较费时;2.将摘好的荠菜放于沸水中...
紫菜海蛎煲 紫菜海蛎煲 干紫菜放在小碗里加点水,稍微泡上几分钟就可以泡开了,然后漂洗干净。海蛎漂洗干净。小葱、生姜和香菜切好。砂锅里倒一点...
蒸香椿 蒸香椿 香椿择洗干净。用热水焯烫一下,时间一定要短,稍微变绿即可捞出,水中放入少许盐。出锅后用凉水过凉,沥干水分。放入容器...
蚕豆瓣糕 蚕豆瓣糕 准备好食材蚕豆剥去壳,糯米粉与粘米粉放入大碗,加适量温水,加1小勺盐,搅拌匀,揉成光滑的面团,擀成圆饼,铺上蚕豆瓣...
槐花的功效与作用 槐花的功效与作用 槐花的功效与作用槐花又叫槐蕊槐花的功效:凉血止血、清肝明目槐花的的作用:治肠风便血、痔疮下血、尿血血淋、肝热头痛、...
蒸杨树花 蒸杨树花 把杨树花挑选出软塌不能食用的,剩余的择洗干净。杨树花倒进开水锅里焯烫几分钟后捞出。用清水冲洗几遍,然后再放在清水里...
槐花怎么吃-槐花鸡蛋饼 槐花怎么吃-槐花鸡蛋饼 采摘那些似开非开的槐花,把槐花撸下来洗净控水。拌进干面粉,调进精盐,磕进一枚鸡蛋。面粉量要少一些,这样做出的槐花饼...
蒸槐花 蒸槐花 槐花择掉杂物后用清水洗净,捞出控水。槐花保持湿润就可以,这样撒进面粉既不结团还均匀。把槐花倒进小盆里,撒上干面粉和...
香肠炒蒜苔 香肠炒蒜苔 取适量香肠切成薄片备用蒜苗洗净切段备用热锅下油,倒入切好的香肠炒到香肠里的肥肉出油倒入蒜苗一起炒加适量酱油调味快炒出锅
荠菜的功效与作用 荠菜的功效与作用 荠菜的功效与作用味甘,平。和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛...
清炒黄瓜花 清炒黄瓜花 食材图蒜头去衣,放入压蒜器压成蒜末黄瓜花比较嫩,用盐水浸泡一会后冲洗即可,不可揉搓沥干待用热油锅放入一半蒜末爆香放...
草头鱼头汤 草头鱼头汤 食材图草头择洗干净沥干鱼头择洗干净生姜择洗干净,去皮,切片热锅,放入姜片煸炒出味倒入橄榄油放入鱼头煎至双面微黄倒入...
白灼菜薹 白灼菜薹 食材图菜薹择洗干净沥干坐锅煮开水倒入橄榄油和食盐放入菜薹焯烫一下,捞出摆盘即可
莼菜肉末汤 莼菜肉末汤 食材图莼菜用水冲洗干净里脊肉择洗干净,剁成肉末放入适量的鱼露和粟米粉,拌匀肉末加入清水,放置10分钟左右准备生粉水...
九层妖塔 九层妖塔 准备黄蚬子,菠菜,柠檬,黄瓜,大蒜等柠檬用盐搓洗黄蚬子入清水放少许盐或香油使其吐尽泥沙锅中烧开水,放入黄蚬子开壳即...
腌香椿芽 腌香椿芽 香椿芽用清水洗净放在背光通风处晾干。晾干的香椿芽撒上盐,用手拌匀。接下来这步骤是做香椿芽咸菜的关键,用手揉香椿芽的...
香菜的功效与作用--腌香菜 香菜的功效与作用--腌香菜 香菜的功效与作用香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、...
韭菜炒鱿鱼须 韭菜炒鱿鱼须 准备食材所有的东西都切好了热锅下油,爆香姜蒜倒入鱿鱼须翻炒放入,盐,糖,酱油,耗油调味,料酒去腥闷煮一下,完全不用...
补脑又补钙的快手菜--口蘑蚕豆米炒鸡蛋 补脑又补钙的快手菜--口蘑蚕豆米炒鸡蛋 【口蘑蚕豆米炒鸡蛋】原料:鸡蛋2个蚕豆米200克口蘑5-8颗油盐适量做法:1.准备好原材料;2.鸡蛋打入碗中,加入...
香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋 香椿焯水后捞出沥干水分切成末,蒜苗也切成末备用!土鸡蛋8个打入碗中,用打蛋器搅拌均匀!(我家宝宝多,鸡蛋也打的多,...
彩色饭团 彩色饭团 所有食材备齐。把水烧开加少许盐,放入洗净的青豆煮熟。把海苔撕碎加入到鱼松里再加入少许生抽,白糖拌匀。火腿肠,黄瓜,...
彩色饭团 彩色饭团 准备好食材。除鸡蛋外所有洗净切碎。锅内放油,将红萝卜炒熟,放少许盐。香菇火腿肠也放锅内炒熟。西兰花放锅内炒熟。鸡蛋...
韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 鸡蛋打入碗中,加入少许清水搅匀韭菜摘洗干净切段锅中热油,下入鸡蛋煎至好后盛出下入韭菜梗翻炒韭菜梗变软后加入韭菜叶加...
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