茄汁牛排配意大利通心粉 茄汁牛排配意大利通心粉 用料:科尔沁上脑切片1块,红果家咕咾汁80克,青椒1小截,洋葱1小块,罗勒1/2小勺,黑胡椒碎1/4小勺,盐少许,...
巧克力手风琴面包 巧克力手风琴面包 材料:面包粉500克,黄油50克,鸡蛋2枚,糖30克,鲜奶230克,干酵母10克,巧克力酱4大匙,装饰水果适量。做...
茄汁牛肉意大利通心粉 茄汁牛肉意大利通心粉 用料:通心粉80克,科尔沁牛肉馅30克,红果家咕咾汁50克,罗勒1小勺,洋葱1小块,姜蒜适量,黑胡椒碎适量,青椒半...
茄汁牛肉酱批萨 茄汁牛肉酱批萨 面团:高筋粉100克,水55克,细砂糖5克,酵母1/2小勺,盐1/4小勺,橄榄油5克馅料:马苏里拉奶酪100克,红...
椰蓉叶子面包 椰蓉叶子面包 【中种面团材料】高粉(蛋白质含量11%)(王后硬红)167g高粉(蛋白质含量14%)(王后吐司粉)66.7g糖16...
马兰头肉馅水饺 马兰头肉馅水饺 准备好食材马兰头去杂质,用清水浸泡20分钟,漂净沥干,锅里水开,放入马兰头焯至8分熟,捞出,用冷水漂一下,挤去水分...
辣白菜明太鱼籽炒饭 辣白菜明太鱼籽炒饭 辣白菜明太鱼子蛋炒饭材料:隔夜米饭,鸡蛋,辣白菜,明太鱼子,黄瓜,胡萝卜,姜调料:盐做法:1:把米饭盛在一个盆里。...
破壁机花生豆米养生粥 破壁机花生豆米养生粥 花生和黄豆大米。他们的各自的营养成分都很好,也是我们每天要主食里的经常吃的。花生不但可以搭配主食吃,而且做菜也是大...
双色爱心吐司 双色爱心吐司 【蜜豆可可双色心形吐司】材料:高筋面粉250克,酵母3克,奶粉15克,鸡蛋55克,白糖30克,凉水90克,淡奶油5...
黑椒牛肉酱炒方便面 黑椒牛肉酱炒方便面 用料:煮方便面70克,科尔沁牛肉馅30克,大喜大黑胡椒酱15克,青椒半根,洋葱少许,姜蒜适量,油少许做法:姜蒜切碎...
草莓厚松饼 草莓厚松饼 【草莓厚松饼】松饼:鸡蛋2个,低筋面粉40克,白砂糖20克,牛奶20克装饰:打发淡奶油,草莓步骤:1、蛋黄蛋清分离...
7种艾叶美食 7种艾叶美食 艾叶清明节前后,又鲜又嫩,是最佳食用季节。从中医养生的角度来说,艾叶具有温经止血的功能,适用于虚寒性出血及腹痛,对...
黑椒鸡肉焖红米饭 黑椒鸡肉焖红米饭 用料:大喜大黑胡椒酱15克,鸡胸肉100克,茉莉香米65克,红米35克,姜蒜适量,淀粉少许,玉米油少许,水适量,葱...
黑椒牛柳批萨 黑椒牛柳批萨 面团:高筋粉100克,水55克,细砂糖5克,酵母1/2小勺,盐1/4小勺,橄榄油5克馅料:马苏里拉奶酪100克,大...
海鲜粥 海鲜粥 喝粥不仅能滋补脾胃、清肺还能滋润肌肤,同时粥是淀粉与水的充分结合,即充满热量,又有充足的水份,极易消化,同时也不会...
香草卡仕达草莓三角 香草卡仕达草莓三角 相比起92%油脂含量的发酵黄油,用接近100%的片油,开酥起来明显感觉会容易好多,我归结为在室温20度左右,片油和...
奶油哈斯面包 奶油哈斯面包 原料:高筋面粉400克、淡奶油120克、牛奶200克、砂糖40克、酵母4克、盐2克、糖粉适量。做法:1、面包原料备...
芝麻烧饼 芝麻烧饼 做法图解:
朗姆黑加仑司康(酵母版) 朗姆黑加仑司康(酵母版) 材料高筋面粉......125g无盐黄油......30g细砂糖......15g盐......1g即发干酵母.....
不用和面,一样在家做馅饼 不用和面,一样在家做馅饼 做法:第一步:准备食材。普通面粉300克、猪肉馅400克、葱适量、姜适量。第二步:取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放...
黄油卷小餐包 黄油卷小餐包 用料:(参考分量12个小面包)高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个(50g)、黄油40g、白糖25g、奶粉1...
苜蓿羊肉饺子 苜蓿羊肉饺子 苜蓿也不算是一种野菜吧。我们这里叫做苜蓿。我看好多地方都叫做草籽。也许真的是一种草籽吧。其实真是一种牧草以&ldq...
素三鲜锅贴&珍珠翡翠白玉羹 素三鲜锅贴&珍珠翡翠白玉羹 【素三鲜锅贴】面团原料:面粉300克、清水175ML、盐1克馅料原料:鸡蛋3个、韭菜200克、无盐虾皮30克、粉丝...
辣炒肉末鸡毛菜夾馍馍 辣炒肉末鸡毛菜夾馍馍 准备材料辣炒肉末鳮毛菜:猪绞肉100g,小青菜(鳮毛菜)300g,蒜末1大匙,辣椒末1小匙,辣豆瓣酱10g,黄酒1...
五色杂菜炒饼 五色杂菜炒饼 材料:烙春饼2张、洋葱半个、泡发木耳4朵、胡萝卜半根、豆芽一小把、小白菜一颗、鸡蛋一枚调味料:黑胡椒酱1/2大匙、...
艾草青团 艾草青团 青团是我国传统节日食品,一般在南方的清明时节用草头汁做成绿色糕团。看来历似乎有很多传说,但现在大多作为一种传统美食...
葡式蛋挞 葡式蛋挞 材料:挞皮部分低筋粉115克,高筋粉10克,黄油20克,水55克,糖3克,盐1克,裹入黄油70克。挞心部分淡奶油9...
红曲莲蓉蛋黄酥 红曲莲蓉蛋黄酥 红曲莲蓉蛋黄酥材料(12个)油皮材料:中筋面粉112g,猪油39g,糖粉22g,水45g。油酥材料:低筋面粉87g...
一次发酵就很好吃的全麦贝果 一次发酵就很好吃的全麦贝果 以下用量可以做12个贝果面团:金像高筋面粉300g,全麦240g,天然酵母190g,太古细砂糖36g,统一天然海盐...
黑椒芦笋 黑椒芦笋 最近芦笋上市,非常的新鲜,粗壮,又嫩,是非常好的食材。芦笋营养价值很高,微量元素、维生素都高于一般蔬菜和水果,还具...
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