酱油拌饭 酱油拌饭 用料:大米60克,水适量,猪油适量,古龙天成酱油适量做法:大米洗净,装入碗中,加适量水,放入电饭煲中。蒸熟后出锅。...
凯撒面包 凯撒面包 【食谱分享】(来自《BBA》)(可做38升容量烤箱一烤盘)【中种材料】法式面包粉(王后t65)50g/法式面粉(王...
酱油炒方便面 酱油炒方便面 用料:煮方便面70克,枣粒香肠1段,胡萝卜1段,地瓜少许,莲白菜叶1片,佛手瓜少许,葱1根,古龙天成黑豆酱油适量,...
大包子 大包子 【包子皮】普通面粉500克,室温水260克,酵母5克。【包子馅】菠菜500克,豆腐150克,粉条70克,泡发香菇5...
金钩金菇鲜韭鸡蛋生煎包 金钩金菇鲜韭鸡蛋生煎包 材料鸡蛋韭菜木耳金钩海米料酒金针菇花生油盐蚝油鸡精芝麻发面团做法1、提前将面团揉好发酵2、韭菜提前择洗干净控干水分...
火爆ins的星空面包-星空奶酪软欧包 火爆ins的星空面包-星空奶酪软欧包 要说近期最火的面包一定是它有着天空般神秘色彩的星空面包没有人能抵挡这抹浓郁妖冶的蓝况且这抹蓝来自于纯天然的植物-蝶...
蒜苔焖面 蒜苔焖面 主料:蒜苔500克肥瘦的猪肉100克面条1斤调料:黄豆酱油15克盐3克葱蒜适量蒜苔去两头后洗净切寸段,猪肉切小片,...
茄子肉丁大包子 茄子肉丁大包子 茄子肉丁大包子材料:面团:面粉200g,清水100g(可适量加10g),速发酵母粉2g,泡打粉1g,白糖少许;馅料...
生菜卷肉、蚝油生菜 生菜卷肉、蚝油生菜 材料:生菜350克(取里面的部分),叉烧肉,熟肋排,蒸单饼。做法:1.将生菜冲洗干净后加盐泡水10分钟左右,再次冲...
红糖麻酱小海螺花卷 红糖麻酱小海螺花卷 原料:白面500克,酵母6克,白糖5克,芝麻酱3勺,红糖2勺,玉米油和香油适量。做法:1、准备所有原材料。2、将适...
秋季养生-黑芝麻核桃蔓越莓欧包 秋季养生-黑芝麻核桃蔓越莓欧包 最近超爱的一款面包发现做这款面包是消耗黑芝麻的利器面包里面加入了黑芝麻粉馅料里面满满的黑芝麻和核桃馅类似于85度C...
大理石纹花生酥糖小土司 大理石纹花生酥糖小土司 用料:高筋面粉130克,酵母3克,白砂糖12克,盐1.5克,全蛋液20克,牛奶655克,黄油10克。花生酥糖80克...
咸肉海鲜菜粥 咸肉海鲜菜粥 食材:咸肉50克乌塌菜90克米饭1碗姜2片口蘑2只海参2只海虾2只做法:1准备食材。2将乌塌菜洗净切成小段,口蘑切...
茄子青椒打卤面 茄子青椒打卤面 青椒茄子打卤面材料:旭耕有机圆茄一个,有机青椒一只,猪肉馅100克,葱,手擀面调料:盐,五香粉,豆瓣酱,淀粉做法:...
汪涵葱油面 汪涵葱油面 准备好食材,葱切葱花锅内放水,水烧开后下面条,不停用筷子翻动,防止面条粘锅,面条煮熟后,用凉水过几遍捞出面条放在碗...
蔬菜鸡蛋饺子 蔬菜鸡蛋饺子 食材:鸡蛋6个猪肉300克盐适量油适量各种蔬菜适量过程:鸡蛋备用各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干水备用(蔬菜其实很随意...
鲜肉生煎包 鲜肉生煎包 鲜肉生煎包制作:【材料】面团:面粉300克水175克酵母2克肉馅:鲜肉150克大葱25克姜10克蚝油1滴黑胡椒少许...
黑芝麻吐司 黑芝麻吐司 提前把材料准备好备用把黑芝麻用料理机打成粉备用除了盐和黄油,把所有材料放入面包机里,揉成扩展阶段成面团包入盐和黄油...
韭菜盒子 韭菜盒子 面粉舀入盆中。边加水边搅和成雪花状。揉成面团。盖湿布静置1小时。鸡蛋在油锅中炒熟。加入盐,用铲子戳成小块。韭菜洗净...
甜菜风味意面 甜菜风味意面 原料:意面、有机甜菜、洋葱、芹菜、番茄肉酱、盐、香葱做法:1.有机甜菜、洋葱、芹菜、小葱切碎备用;2.炒锅中加入洋...
蓝莓乳酪冻蛋糕卷 蓝莓乳酪冻蛋糕卷 【蓝莓乳酪冻蛋糕卷】乳酪冻原料:冷冻蓝莓200克、细砂糖40克、柠檬汁15克(蓝莓酱用)10克(乳酪冻用)、奶油奶...
金三角软欧包 金三角软欧包 1.将主料中除黄油外全部用料,放入盆中称量准确,揉面至能拉出较厚的膜时,加入黄油继续揉。2.将面团揉至扩展阶段后(...
养生麻酱花卷 养生麻酱花卷 将面团材料混合后揉匀成光滑的面团后进行发酵;将麻酱(可以是芝麻酱也可以是黑芝麻酱都行)用香油解开,并加入红糖拌匀;...
南瓜麻薯果仁包 南瓜麻薯果仁包 食材主料大包粉250克白糖40克酵母4克盐3克奶粉25克南瓜泥160克鸡蛋25克黄油25克辅料麻薯粉250克糖70...
粗粮玉米馒头 粗粮玉米馒头 酵母用温水化开,加入面粉,白砂糖,揉成光滑的面团,室温发酵一个小时后放入冰箱冷藏过夜。第二天将冷藏后的面团取出回温...
奶酪香蕉烤吐司 奶酪香蕉烤吐司 香蕉吐司,搭配半个蒸紫薯,一点柚子,还有一杯五谷豆浆。首先将五谷豆浆的材料放入破壁机中,黄豆30g、小扁豆20g、...
营养早餐-烙饼 营养早餐-烙饼 准备食材:鸡蛋1个、胡萝卜30克、玉米粒200克、配方奶30毫升、中筋面粉10克起锅烧水,水开后放入胡萝卜条和玉米...
黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干 曲奇饼是特别常见的一种点心,男女老少都会喜欢吃。口味香甜,外形也美观。在蛋糕店里也经常见面。对于烘焙师来讲往往越是...
黄豆味费南雪 黄豆味费南雪 将黄油放入不粘的小奶锅里加热熬煮到焦糖色,关火晾凉。黄豆粉和低粉混合干净的容器中加入蛋清、糖和蜂蜜。搅打成粗泡即可...
蔓越莓沙拉酱蛋糕卷 蔓越莓沙拉酱蛋糕卷 原材料:鸡蛋5个,蛋糕粉60克,玉米胚芽油50克,纯牛奶60克,白砂糖60克,配料:沙拉酱30克,蔓越莓干45克,...
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