日式拉面--在家也可以做出美味的拉面 日式拉面--在家也可以做出美味的拉面 相信很多人都吃过味千拉面,十几年前,我也是特别喜欢吃味千的拉面,那时候,每次出差到深圳,都会到华强北的味千拉面吃面...
日式柚香萝卜排 日式柚香萝卜排 白萝卜用刀像削苹果皮一样削去表皮,在萝卜的两面用刀划成间隔0.5cm、深度0.5cm的井字花刀;用清水煮约20分钟...
日式炸鸡 日式炸鸡 切萝卜将白萝卜去皮,切成小块。做萝卜泥将切好的萝卜放入搅拌机中,加入适量的水。做萝卜泥用搅拌机将萝卜打成萝卜泥。(...
日式和风便当 日式和风便当 切胡萝卜将胡萝卜切成丝备用。切牛蒡将牛蒡切丝泡水备用。炒配菜将适量的芝麻油倒入锅中,加入胡萝卜丝、牛蒡丝翻炒。调味...
日式烤虾 日式烤虾 虾剪去虾须、挑去虾泥洗净,用厨房纸吸取水分。然后用竹签从虾头一直朝虾身方向穿,使虾笔直;把全部调味料放入锅,开火慢...
樱花树盘饰(摆盘围边) 樱花树盘饰(摆盘围边) 将辣椒酱加入原色天妇罗糊,调成粉色将一小条海苔沾满天妇罗糊,将挂面的末端裹住。放入烧热的油锅,挂面会自动散开。散开...
日式照烧鸡排 日式照烧鸡排 鸡腿去骨,把鸡腿肉平摊开,用刀背在鸡皮上敲啊敲~~把肉敲松散一些,一会儿煮的时候不会缩的太厉害用叉子在鸡皮上戳啊戳...
日式盐面包 日式盐面包 把除黄油外的材料放入主锅,10秒/速度1-3慢慢提升,揉面3分钟;放入黄油,揉面2分30秒,揉至扩展阶段,将面团放...
日式咖哩面包 日式咖哩面包 將去皮的馬鈴薯蒸熟後,趁熱壓成泥狀(壓爛的程度看個人喜歡的口感)在鍋中加熱適量的油後,放入洋蔥炒香,再加入冷凍的三...
日式牛奶面包卷 日式牛奶面包卷 把高筋粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,细砂糖一起搅拌,均匀揉团。酵母加上适量温水搅拌融化,加入面团揉和,面团拉力很强的时候...
【山姆厨房】日式黑糖红薯(大学芋) 【山姆厨房】日式黑糖红薯(大学芋) 一定要买沙土红薯,这样的红薯才会粉糯没有筋,有筋的红薯会影响口感。这次用到的是山姆会员店的红薯。将红薯洗干净,用刷...
盐味日式炒面 盐味日式炒面 将绿豆芽冲洗干净,把卷心菜切成3厘米见方的片,再把大葱切成4厘米长的丝。把虾洗净后去壳,用牙签挑出虾的泥肠,再用刀...
创意4味煎饺【只要有北斋和饭.】 创意4味煎饺【只要有北斋和饭.】 高粉、低粉、盐、温水混合,揉匀后盖上湿布醒发。A馅儿:番茄芝士切丁,拌入猪肉馅儿里。加盐、酱油调味。B:紫苏切碎,...
牛奶卷 牛奶卷 【配方】(10个)中种面团:高粉210克,细砂糖15克,酵母3克,牛奶130克。主面团:高粉90克,奶粉10克,酵...
纳豆拌三文鱼 纳豆拌三文鱼 纳豆加入调味汁搅拌均匀;三文鱼切成小方丁;准备少许葱花;将纳豆装盘,盖上三文鱼,撒上香松和葱花,摆上针海苔,吃时略...
卤鸭膀荞麦面 卤鸭膀荞麦面 鸭膀和生菜改刀;汤料用300ml的开水冲开,成面汤(是2人份);用沸水煮荞麦面,约6~7分钟(参阅包装说明);将煮...
卷心菜肉丸关东煮【只要有北斋和饭.】 卷心菜肉丸关东煮【只要有北斋和饭.】 洋葱剥皮切丁。卷心菜切长条。热锅起油,下洋葱炒到透明。炒好的洋葱、牛奶、面包粉加入猪肉馅儿里。加盐、黑胡椒调味。用...
日式咖喱鸡 日式咖喱鸡 鲜鸡洗净,斩切成块。加入盐3g,料酒10g,白胡椒粉0.5g拌匀,腌制15分钟。胡萝卜、马铃薯去皮切滚刀块,马铃薯...
金枪鱼寿司(手握) 金枪鱼寿司(手握) 我做寿司🍣或是饭团🍙习惯用这种米。用电饭锅自带的量杯盛出两杯米,用水淘洗干净,然后控干水份,静置20分钟,再放在电...
日式红豆包~附老式去皮豆沙做法 日式红豆包~附老式去皮豆沙做法 除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油和盐揉到拉开有薄膜。室温发酵至两倍大。戳洞不回弹不塌陷。排气后均分6份,(我...
脆皮日本豆腐 脆皮日本豆腐 日本豆腐.连包装.中间切开.然后把豆腐从包装袋里挤出来..动作要温柔...一些!(´▽`)一条切成6块..依次全部...
staub铸铁锅-日式味噌南瓜 staub铸铁锅-日式味噌南瓜 第一次使用铸铁锅,一定要养一下!用热水冲洗后晾干。用纸巾沾植物油,均匀的刷在锅内,小火加热数分钟,再用抹布抹去残留...
砂锅海鲜荞麦面 砂锅海鲜荞麦面 小油菜放入开水汆烫至翠绿后,捞起放入冰水中或冷水中激凉。小鱿鱼切成圈状,也是在开水中汆熟捞起备用;荞麦面在开水中煮...
奶油培根芝士南瓜焗饭【只要有北斋和饭.】 奶油培根芝士南瓜焗饭【只要有北斋和饭.】 南瓜洗净,趁着表面有水分,包上一层保鲜膜,放进微波炉里叮软。熟透之后切小块,捣成泥,待用。锅里融化黄油,炒香培根碎...
砂糖黄油蜂蜜炒花生【只要有北斋和饭.】 砂糖黄油蜂蜜炒花生【只要有北斋和饭.】 花生去皮。锅里融化黄油,中小火炒花生。加蜂蜜~~炒啊炒。等花生均匀上色包裹厚厚的糖浆就好啦。烤盘里平铺一张油纸。油...
日式煮南瓜【只要有北斋和饭.】 日式煮南瓜【只要有北斋和饭.】 南瓜洗净,趁着表面有水分,包上一层保鲜膜,放进微波炉里叮软。锅里加入水、砂糖、酱油、味啉,煮开。加热好的南瓜不用去...
煎板腱牛排佐日式酱汁 煎板腱牛排佐日式酱汁 准备好所有原料,牛排冷藏解冻至完全解冻状态,洋葱半只切丝冲去牛排表面血水,然后用厨房纸巾吸干表面水分在牛排两面撒上...
砂锅乌冬面 砂锅乌冬面 鸡肉和胡萝卜切成片,小松菜热水汆烫变色捞起,激入冰水中过凉,挤去水分,切成3cm长的段;新鲜香菇切去根部,再斜切成...
草莓的日式吃法 草莓的日式吃法 先准备好草莓再准备好炼乳然后随便你怎么吃!沾炼乳,一口草莓再往嘴里加炼乳,直接把炼乳洒在草莓上都可以!不过我和闺蜜...
なすの漬物(日式渍茄子) なすの漬物(日式渍茄子) 将水、盐、糖称量好倒入小锅中,小火加热至沸腾后关火。将糖盐水混合液晾凉备用。娶一个容量约1L左右的玻璃容器高温消毒...
第 1 页
顶部