年夜饭-东坡红烧肉 年夜饭-东坡红烧肉 东坡红烧肉材料:猪肉(五花肉、里脊肉)、葱段、姜片、大料、草果、桂皮、花椒、香叶、良姜、黄酒、冰糖调味料:盐、味精...
土豆烧牛肉焖饭 土豆烧牛肉焖饭 土豆烧牛肉焖饭材料:大米2杯、牛肉(熟)、土豆、西红柿、洋葱调味料:盐、糖、鸡精、生抽、黑胡椒粉、番茄酱做法:1、...
火锅味肉丁酱拌面 火锅味肉丁酱拌面 火锅味肉丁酱拌面材料:里脊肉丁、火锅底料、姜沫、干红椒圈、青花椒、淀粉、调味料:盐、糖、鸡精、老抽、生抽、油泼辣子...
蟹黄小米粥 蟹黄小米粥 蟹黄小米粥材料:熟蟹黄(3只螃蟹的蟹黄)、螃蟹盖一只、蟹钳蟹腿若干、黄酒、葱姜做法:1、将蟹黄拆分出来。小米淘洗干...
香辣蟹 香辣蟹 香辣蟹材料:蒸熟的螃蟹3只、郫县豆瓣、黄酒、花椒、干红椒、葱、姜、蒜、大料、香叶、白蔻、草果、黄酒调味料:盐、糖、...
日式牛肉饭 日式牛肉饭 日式牛肉饭材料:肥牛卷、洋葱、姜、蒜、西蓝花、胡萝卜调味料:盐、鸡精、生抽、老抽、黄酒、糖、麻油做法:1、各样蔬菜...
百合小炒肉 百合小炒肉 百合小炒肉材料:百合、里脊肉、姜调味料:盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒做法:1、百合去掉最外面的一层,剥好,清水浸...
清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹材料:螃蟹(八只)、生姜、洋葱、花椒、黄酒、陈醋,生抽做法:1、用小刷子将螃蟹洗刷干净。2、将生姜片、洋...
红烧黄金鲽鱼 红烧黄金鲽鱼 红烧黄金鲽材料:鲽鱼、葱姜蒜、干红椒调味料:盐、糖、味精、红烧酱油、醋、料酒做法:1、鲽鱼刮鱼鳞洗净在鱼身斜划几道...
西北的特色面食之一:洋芋盒子 西北的特色面食之一:洋芋盒子 洋芋盒子材料:土豆泥预拌粉、小葱、盐、味精、面粉、油做法:1、土豆泥预拌粉中倒入适量的开水,搅拌成土豆泥后放入少许...
剁椒鲽鱼 剁椒鲽鱼 剁椒鲽鱼材料:鲽鱼、剁椒、香葱调味料:盐、鸡精、料酒、香油、蒸鱼豉油做法:1、鲽鱼洗净,去鳞,切成块淋一点料酒腌制...
蓝莓酱浇汁鲽鱼 蓝莓酱浇汁鲽鱼 蓝莓酱浇汁鲽鱼材料:阿拉斯加鲽鱼、蓝莓果酱、洋葱、黑胡椒粉、白葡萄酒、盐、糖、白醋做法:1、鲽鱼洗净,轻刮鱼身两面...
蓝莓果酱 蓝莓果酱 蓝莓果酱材料:蓝莓、冰糖、白葡萄酒、盐做法:1、蓝莓冲洗一遍,用盐水稍作浸泡。2、倒掉盐水,冲洗一遍。放入清水中。...
蓝莓百合 蓝莓百合 蓝莓的好处多了去了,最吸引人的是抗氧化的效果,还有可以美容瘦身,防止便秘,多吃还可以增强免疫力,强壮骨骼,对发育期...
蓝莓冰皮月饼 蓝莓冰皮月饼 蓝莓冰皮月饼外皮的材料:糯米粉、小麦淀粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、蓝莓糖浆内馅料的材料:蓝莓、百合、山药、糖外皮的做...
我在人民广场吃炸鸡-韩式炸鸡 我在人民广场吃炸鸡-韩式炸鸡 韩式炸鸡材料:鸡翅、鸡翅根、鸡脯肉、啤酒、鸡蛋、韩式煎炸粉调味料:盐、胡椒粉、辣椒粉做法:1、鸡肉洗净后,改刀,鸡...
小吃—油炸兰花豆 小吃—油炸兰花豆 油炸兰花豆材料:蚕豆、盐、油做法:1、新鲜蚕豆清洗干净后,清水浸泡15分钟。2、捞出,在阳光下晒干水份。3、用刀或...
凉面的做法及调料 凉面的做法及调料 蔬菜汤浇汁凉面蔬菜汤材料:红萝卜、土豆、芹菜、香干、葱、姜、淀粉调味料:盐、鸡精、生抽、胡椒粉、花椒粉做法:1、蔬...
油焖茭白 油焖茭白 油焖茭白材料:茭白、蒜、小葱调味料:盐、糖、味精、酱油、料酒、醋做法:1、茭白去绿色的外皮,洗净后切成滚刀块。2、...
醉心于此——————夏日里少不了的香辣啤酒小龙虾 醉心于此——————夏日里少不了的香辣啤酒小龙虾 买小龙虾的时候,老板人很好,问我:需要处理吗?我当然说好。到底是专业人士,噼里啪啦一会儿就处理好了,要我,我得忙活...
韭菜炒鸡蛋拌面 韭菜炒鸡蛋拌面 韭菜炒鸡蛋拌面材料:面条、韭菜、鸡蛋调味料:盐、味精、生抽、醋、辣椒油做法:1、鸡蛋洗净外壳后,打入碗中,打散。韭...
香菇油菜馅煎饺 香菇油菜馅煎饺 香菇油菜馅煎饺材料:面粉、鸡蛋、香菇、油菜调味料:盐、味精、蚝油、香油做法:1、冷水和面。面成团后饧制。揉至光滑,...
鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐材料:鱼头(半只)、豆腐一块、小葱、生姜、白酒、面粉调味料:盐做法:1、将半只鱼头洗净后均匀的撒上少许面...
青笋木耳炒肉片 青笋木耳炒肉片 青笋木耳炒肉片材料:青笋、木耳、里脊肉片调味料:盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋做法:1、青笋去皮,洗净切片。木耳温...
剁椒鱼头——湘菜 剁椒鱼头——湘菜 剁椒鱼头材料:鱼头(半只)、剁椒酱、姜、小葱、白酒、面粉调味料:盐、蒸鱼豉油、香油、油做法:1、将半只鱼头洗净后里...
脆盐笋片 脆盐笋片 青笋也叫莴苣。凉拌青笋时,无论是切成片还是丝,可以不用开水汆的。脆盐笋片,就是这样,既简单又能保持青笋的原色原味,...
叉烧肉--电饭锅版的 叉烧肉--电饭锅版的 叉烧肉(电饭锅版)材料:里脊肉4条、叉烧酱4大勺、柱候酱1大勺、蜂蜜1勺、生姜、洋葱适量调味料:盐、料酒、生抽做法...
沙虫粥 沙虫粥 沙虫粥材料:沙虫干10只、大米1杯、瘦猪肉1小块、姜适量、盐适量、料酒少量、生抽少量、小葱适量准备工作:1、沙虫干...
素烧青笋香菇 素烧青笋香菇 素烧青笋香菇材料:香菇10朵、青笋半根、姜2片、蒜2个调味料:盐、糖、味精、生抽、老抽、香油做法:1、香菇洗净去蒂...
麻辣藕片 麻辣藕片 麻辣藕片材料:藕、花椒、青花椒、辣椒粉、蒜、姜、白芝麻(熟)、小葱调味料:盐、糖、鸡精、香油、生抽、油做法:1、将...
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