巧克力花生酱夹心蛋糕卷 巧克力花生酱夹心蛋糕卷 【食材】全蛋2个、牛奶35克、油25克、低粉40克、巧克力粉8克、细砂糖30克、花生酱适量、花生粒适量、耐高温巧克...
珍妮曲奇饼干 珍妮曲奇饼干 珍妮曲奇亦称云顶小花,口感酥松细腻、一抿即化、一触碰就掉渣。珍妮曲奇的裱花嘴除了市售的专用花嘴还可以选用惠尔通1M...
奥尔良菠萝芝心披萨 奥尔良菠萝芝心披萨 【食材】中粉120克、温水60克、酵母1.5克、盐1克、橄榄油10克、披萨酱3大勺、芝士碎120克、青豆玉米粒30...
巧克力肉松麻薯软欧包 巧克力肉松麻薯软欧包 【食材】麻薯材料:麻薯预拌粉100克、奶粉3克、盐1克、水35克、鸡蛋30克、黄油20克面包材料:高粉200克、全...
灯影肉丝 灯影肉丝 【食材】鸡肉/牛肉/猪肉、生姜、料酒、卤料、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒、色拉油、香油、豆瓣酱、花椒油、藤椒油、耗油...
葡萄汁坚果软欧包 葡萄汁坚果软欧包 【食材】高粉250克、红葡萄汁90克、水80克、蜂蜜15克、盐3克、酵母3克、黄油15克、核桃碎25克、蔓越莓30...
芝士熔岩面包 芝士熔岩面包 芝士熔岩面包(如图10个)中种材料:高筋面粉200g,水130g,即发干5g。主面材料:高筋面粉100g,即食麦片...
抹茶肉松蛋糕卷 抹茶肉松蛋糕卷 【食材】全蛋2个、牛奶25克、油35克、低粉50克、细砂糖20克、肉松适量、沙拉酱适量【做法】1、将牛奶、油和蛋黄...
牛肉面 牛肉面 食材科尔沁牛肉块1袋(500克)切面300克煮肉香料:葱白1根姜1块八角2个花椒1小把小茴香1小把香叶2片调味料:...
#新春悠享家#【酱猪肘】 #新春悠享家#【酱猪肘】 香汁浓郁、肉质软烂的酱猪肘做法非常简单,是一道即使是厨房新手也可以轻易做出的惹人夸赞的大菜。周末有空闲的时候,卤上...
杂蔬肉片煲 杂蔬肉片煲 材料:里脊肉200克,土豆半个,黄瓜半根,青椒半根,红椒半个,红尖椒1个泡发黑木耳少许,泡发豆皮少许,姜3片,小葱...
春饼配菜 春饼配菜 农历二月二是这个新年的最后一个民俗节日,也叫“二月二龙抬头”。这天各地有好多民俗美食,都吃...
香酥肉 香酥肉 香酥肉是一道色香味俱全的地方名肴,属于鲁菜系。它的主要原料有猪肉、配料有鸡蛋,面粉等。但是今天的懒人版香酥肉,我用...
大孔奶酪饼干 大孔奶酪饼干 大孔奶酪Emmentaler:几乎是瑞士奶酪代名词,颜色淡黄带有葡萄大小的孔洞,它的味道比较温和,闻起来有微微的甜...
香烧鹌鹑蛋 香烧鹌鹑蛋 用料:鹌鹑蛋10粒黑木耳少许麻油少许生粉少许盐少许香葱少许做法:鹌鹑蛋洗净后下煮锅煮熟煮熟后的鹌鹑蛋剥壳待用黑木耳...
牛肉大葱烫面蒸饺 牛肉大葱烫面蒸饺 食材:牛肉馅250g、大葱1棵、花椒面1小勺、姜1块、鸡粉1小勺、原酿酱油2.5勺、盐适量、食用油适量、香油2勺面...
青椒牛柳 青椒牛柳 食材:牛里脊200g、青椒2g、黑胡椒少许、花椒面少许、葱姜、八角2瓣、淀粉少许、原酿酱油少许、盐少许、油适量制作...
意式牛肉酱面 意式牛肉酱面 原料:西红柿土豆洋葱芹菜蒜头牛肉番茄沙司白砂糖欧芹碎1,洋葱,土豆,牛肉,西芹,蒜头洗净切丁。2,西红柿焯水,去皮...
蒜香牛肉块 蒜香牛肉块 材料:科尔沁牛肉块500克,姜3片,蒜2个,葱油3勺,盐少许,现磨黑胡椒少许做法:1、提前熬好葱油(葱油拌面用的葱...
肉酱米粉 肉酱米粉 材料米粉1把,猪肉末300克,牛肉酱2大勺,青菜芯几颗香菜1根,小葱2根,姜2片,盐少许,食用油适量做法:1、米粉...
咖喱牛肉 咖喱牛肉 材料:科尔沁牛肉块500克、洋葱、土豆、红萝卜、原味黄咖喱2块、山楂2个调味料:盐、老抽、鸡精做法:1、牛肉块冲洗...
牛脊骨玉米汤 牛脊骨玉米汤 春天是个干燥的季节,皮肤不但最容易干燥,而且也总提不起精神来,困倦疲乏,其实这就是体虚造成的,多喝一些骨汤正好能补...
塔菜冬笋 塔菜冬笋 塔菜,别名菊花菜,具有特殊浓郁的菊花芳香,风味独特,口感清新爽口而略带甜味,开胃,有着维他命菜的美称,而冬笋则是竹...
奶酪火锅 奶酪火锅 奶酪火锅(一人量)食材快乐牛古老也奶酪60克和瑞士大孔奶酪60克白葡萄酒100克蒜瓣1粒自制的红枣桂圆软欧1个水煮...
番茄牛尾汤 番茄牛尾汤 【番茄牛尾汤】材料:牛尾500克,番茄2个,洋葱1个,土豆1个,番茄酱180克,料酒适量,大蒜3瓣,姜5片,香叶2...
全家福鲜菌汤 全家福鲜菌汤 食材准备:包心肉丸一份(10-12粒)米虾50克火腿:100克娃娃菜:一颗冬笋:一颗香菇:3朵蟹味菇:一盒做法:1...
舌尖上的中国3-葱油萝卜丝 舌尖上的中国3-葱油萝卜丝 舌尖3开播后,备受争议,咱暂且抛开负面评论,来看看其中的美食吧。在舌尖3第5集中,介绍了一道传统苏菜:葱油萝卜丝。...
下午茶奶酪火锅 下午茶奶酪火锅 虽说是洋餐,但当下午茶再好不过,首先是水果,坚果,糕点都是下午茶的标配。洋气就在奶酪当成了蘸料,边蘸边吃,使得吐司...
台式三杯鸡 台式三杯鸡 三杯式的料理顾名思义,用三杯料汁烹制出食物的味型,至于到底是哪三杯汁,可以遵循传统也可以自由发挥。之前做三杯罗勒鳕...
蜂蜜吐司面包 蜂蜜吐司面包 【蜂蜜吐司】面团材料:高筋面粉232克,蜂蜜36克,盐2.5克,水155克,酵母3克,奶粉5克,黄油10克ACA烤...
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