鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤 准备好原材料;鲫鱼放入少许盐、姜片和料酒,涂抹均匀腌制一下;热锅凉油,将鲫鱼表面上的水分吸干后放入锅中煎;小火慢慢...
百合绿豆糖水 百合绿豆糖水 食材准备好绿豆和百合提前泡一下泡好的绿豆和百合清洗干净,放入电饭锅里,加入适量的水启动电饭锅开始煮糖水时间结束,绿...
健康的全麦果仁面包圈 健康的全麦果仁面包圈 全麦面粉、白糖、盐放入厨师机搅拌桶中,放入鸡蛋。再放入淡奶油略微搅拌,鲜酵母用清水浸泡3分钟搅匀倒入面粉中。搅拌桶...
鲜味茶碗蒸蛋 鲜味茶碗蒸蛋 准备食材:鸡蛋1个,紫菜1小片,玉米30g,鲜虾1只(去皮后15g),香菇1朵(10g)。把紫菜用清水洗净后浸泡1...
蔬菜虾肉粒粒面 蔬菜虾肉粒粒面 准备食材:面粉50g,虾三只(去皮后45g),卷心菜1片。将卷心菜用开水焯一下。将焯好的卷心菜放到凉开水中,镇一下...
蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜 准备好原材料;准备一根筷子,将黄瓜贴在筷子边,用到45度角斜切,注意落下后不要切断;将黄瓜的翻动到没有切的一面,再...
仙草蜜 仙草蜜 仙草粉倒入盆里。加入凉水,搅拌均匀至无颗粒。把搅拌好的仙草糊过筛到锅里。把锅子放在火上,开火之前用铲子先搅动几下,...
黄瓜炒腐竹 黄瓜炒腐竹 腐竹提前泡好黄瓜去皮切好胡萝卜切片锅里加入油加入胡萝卜快速炒在加入黄瓜不停的翻炒在加入腐竹不停的翻炒在加入盐炒匀在...
西蓝花圣诞树 西蓝花圣诞树 锅里放入盐、油、清水和玉米粒,煮熟取出接着放入掰好小块的西蓝花,煮熟取出备用煮熟的土豆压成泥做成圣诞树的底座西蓝花...
蒸剁椒马齿苋 蒸剁椒马齿苋 马齿苋充分洗净,切去两端,只留中断取适量花椒粉、食用盐、少许白糖、适量生抽,搅拌均匀搅拌好的加油汁倒在马齿苋上,用...
砂锅煨藕汤 砂锅煨藕汤 感觉莲藕选择胖一点的莲藕更好吃,软烂糯好吃。切滚刀的块就行了莲藕放到砂锅里加上足够的水量,看看快满锅了然后把五花肉...
天鹅奶油泡芙 天鹅奶油泡芙 备齐泡芙的材料黄油隔水融化了.加水混合为一体。加泡芙预拌粉,刮刀拌到无干粉。用打蛋器慢档搅打,一边搅打一边加打好的...
蝴蝶结馍馍 蝴蝶结馍馍 紫薯蒸熟去皮加水按压紫薯成为泥状加入面粉,酵母粉混合,揉光面团紫薯蒸熟去皮发好的面团取出排气分成一致大小的面团揉成...
牛肉糙米番茄盅 牛肉糙米番茄盅 准备食材:糙米饭30g,牛肉30g,鸡蛋1个,番茄1个,面粉5g,面包糠或即食燕麦5g,奶酪适量。将番茄切去顶部,...
照烧鸡腿 照烧鸡腿 鸡大腿洗净加入老抽料酒盐按摩几分钟盖上保鲜膜腌制4小时左右锅内倒入适量的油放入鸡大腿小火慢煎翻面煎至金黄倒入清水和...
东北大拌菜 东北大拌菜 土豆的功效土豆和茄子洗净在蒸锅中蒸20分钟都用筷子插一下能插过就是熟透了蒸熟的土豆去皮切成小块备用香葱和香菜洗净切...
煎蛋卧饺 煎蛋卧饺 准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散放人盐和味精调味拌匀锅中倒入适量油加热摆上饺子中小火煎制饺子...
土豆怎么做好吃--西红柿炒土豆 土豆怎么做好吃--西红柿炒土豆 主料:土豆、西红柿、辣椒辅料:植物油、盐、鸡精、香葱把土豆去皮,切片在凉水侵泡2分钟,捞起沥干水分把西红柿洗净切块...
时尚早餐 时尚早餐 准备好两个汉堡胚备用锅中放入少许油加热打入两个鸡蛋中小火煎鸡蛋至两面金黄色熟至全熟锅中倒入底油加热煎制火腿片火不要...
红烧蹄筋 红烧蹄筋 蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴葱姜蒜切好锅中倒入适量底油...
鳗鱼时蔬乌冬面 鳗鱼时蔬乌冬面 准备原材料乌冬面、半成品鳗鱼包、荷兰豆、胡萝卜锅中烧开水将乌冬面煮制QQ弹时入口比较筋道没有硬芯即可关火在凉开水中...
#盛夏餐桌#凉拌时蔬 #盛夏餐桌#凉拌时蔬 芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买...
#盛夏餐桌#凉拌爽口海 #盛夏餐桌#凉拌爽口海 准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用香菜洗净切...
彩椒爆肚丝 彩椒爆肚丝 新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用猪肚切成细丝锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份彩...
#盛夏餐桌#大蛤炒韭菜 #盛夏餐桌#大蛤炒韭菜 大蛤从壳中取出去掉肝脏和杂质清洗干净韭菜洗净切成小段和处理干净的大蛤切成小块状(但不要切得太小噢)姜和蒜切成小粒状...
海底世界 海底世界 西瓜切成1.5厘米厚度的片状西瓜切成三角形西瓜皮两侧切掉变成鱼形状香葱洗净切成小圈备用切好的西瓜摆入盘中西瓜籽摆在...
苋菜炒蛋 苋菜炒蛋 食材准备大蒜籽去皮洗净切碎苋菜洗净切段,控干水份鸡蛋打散热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出锅留底油,放大蒜...
黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤 食材准备(土鸡洗净斩块,药材称好,姜去皮)鸡块冷水下锅,放入白酒焯水捞起再冲洗一遍鸡块、黄芪、莲子入电压力锅,倒入...
蚝油木耳菜 蚝油木耳菜 食材准备大蒜籽去皮洗净切碎木耳菜洗净,控干水份热锅倒油,放大蒜籽煸香放木耳菜大火爆炒至变软撒盐炒匀倒入蚝油炒匀即可...
脆皮肠烧四季豆 脆皮肠烧四季豆 食材准备四季豆洗净,择去豆筋,掰成小段脆皮肠切片热锅倒油,放脆皮肠煸香,盛出放四季豆煸至表皮微皱倒入适量清水焖五分...
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