懒人版腊味煲仔饭 懒人版腊味煲仔饭 香米淘洗干净,用清水浸泡半小时,放入压力煲,加水高于香米表面至食指第一关节的1/2处,按下精煮键饭煮好后,排压后掀...
红枣姜片茶 红枣姜片茶 准备好所需食材红枣、山楂和生姜洗干净,生姜切片锅中放水,加入红枣、山楂和生姜片,大火煮开后转小火煮20分钟,放红糖...
糟姜 糟姜 仔姜去皮晾干水份仔姜切大片,放在阳台上晾晒一天去掉多余的水份朝天椒去蒂洗净沥干水份将朝天椒和大蒜放入料理机中打碎(...
家常菜-萝卜炖肉 家常菜-萝卜炖肉 原料:青萝卜,五花肉,葱姜,八角。所有能切的原料切厚片。青萝卜片焯水,萝卜皮变翠绿色捞出过凉水沥干。热锅刷一层植物...
柠檬可乐生姜茶 柠檬可乐生姜茶 将生姜切成片,大约需要10片左右,可以根据自己的喜好增减量的多少;切得薄薄的柠檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果...
白灼九节虾 白灼九节虾 原料图。(海虾、姜、葱、蒜)虾洗净,剪去虾须和尖嘴。姜切丝、蒜切末、葱切末。锅中加水,放入姜丝,把水烧开。水开后调...
葱爆肉丝 葱爆肉丝 猪肉半解冻切丝。猪肉放进保鲜袋,放生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、淀粉。在袋子中揉搓一会,放冰箱冷藏一段时间。葱姜切丝...
胡萝卜素馅饺子 胡萝卜素馅饺子 面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。加入剁碎的香菇...
芦笋竹排虾 芦笋竹排虾 芦笋取尾部嫩的地方,放入烧开的水中焯烫并且迅速过凉虾去头,从背部划一刀(要划透),取虾肠,洗净然后将虾尾从划刀得地...
培根烟云卷 培根烟云卷 虾仁剁碎和猪肉馅,葱姜末搅拌均匀,把培根拦腰切成两段备用在肉馅中加一个鸡蛋和适量淀粉搅拌均匀,取适量肉馅放在培根上...
白激馍腊汁肉 白激馍腊汁肉 五花肉切适当的块,放水里焯去血水备用。冰糖适量。葱、姜与调料。将大块容易拣出的调料直接放锅里,碎的调料放入调料盒。...
牛排卷饼 牛排卷饼 调料:十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。白芝麻。蜂蜜。老抽、生抽、蚝油。牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成...
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