肉桂酥粒蓝莓马芬 肉桂酥粒蓝莓马芬 将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用将一个鸡蛋用手动打蛋器打散慢慢地加入...
海鲜饭 海鲜饭 洗好鱿鱼圈,鱿鱼须,虾备用。(虾去虾线)花蛤,青口贝清洗干净备用。将鸡腿处理干净,去骨切小块备用。洋葱切细丁,姜切...
低糖绿豆糕 低糖绿豆糕 脱皮绿豆清洗一下,然后200克绿豆加400克水,注意清洗绿豆残留的水也要算在内用电饭煲的宝宝粥功能,把绿豆煮烂。我...
苹果玫瑰花 苹果玫瑰花 苹果洗净,去果蒂、果核后,对半切开再切成薄片锅中加入切好的苹果薄片,适量水(沒过苹果片为宜),加入适量食用砂糖小火...
七夕心形面包 七夕心形面包 将水,50克鸡蛋,糖50克和盐3克放入面包桶中。加入面粉,红曲粉和酵母。将辅料表中的放入盆中搅匀即成椰蓉馅料。放入...
巧果 巧果 准备做巧果的木质模具。将主料里所有食材放入面包桶。开启和面发酵程序。一个程序结束,大约需1:30分钟。面团发酵完毕...
玫瑰花面包 玫瑰花面包 准备材料。将除黄油以外的原料放在面包机中,将面粉挖一个坑放入酵母粉。按动和面键将面粉搅拌至面团光滑。加入黄油继续搅...
红酒洋葱烩排骨 红酒洋葱烩排骨 排骨泡去血水洗净后焯水洋葱跟姜切好备用热油放入排骨煸炒至变黄下盐、酱油炒上色倒入红酒炒均盖上盖小火焖煮5分钟,中间...
芒果抹茶千层蛋糕 芒果抹茶千层蛋糕 低粉过筛再过筛抹茶粉鸡蛋在大碗里打散,加入糖粉搅打均匀。加入低粉跟抹茶粉拌匀倒入牛奶加入融化的黄油混合均匀过筛两次...
苹果玫瑰酥 苹果玫瑰酥 苹果切成薄片,越薄越好。苹果加入适量的水(刚好没过苹果)与柠檬汁煮至苹果变软。煮好的苹果放晾架上沥干水分。低筋面粉...
苹果玫瑰花-水果拼盘 苹果玫瑰花-水果拼盘 苹果去核切薄片。锅内加糖和柠檬汁烧开。加入苹果煮软捞起晾干。低粉加入室温溶化的黄油。加入鸡蛋。揉搓成团。面团分成五...
洋葱牛肉粒披萨 洋葱牛肉粒披萨 主料中除橄榄油外,全部混在一起,搅成絮状后搅揉成面团,然后加入油,揉成光滑的面团盖上湿布放温暖处进行发酵至两倍大面...
肉酱心形意面 肉酱心形意面 锅里烧开水放入适量盐,加入意面大概煮8分钟左右肉末炒熟备用洋葱切碎入锅炒香加入肉末炒匀加入适量番茄酱翻炒均匀调入适...
番茄穿肠意面#此刻在 番茄穿肠意面#此刻在 火腿肠切成均匀的段状。将意面小心从火腿肠中穿过。水开后,将穿肠意面放入进,煮8分钟捞出。油锅里放入黄油,同时放入切...
草莓鸡尾酒 草莓鸡尾酒 倒入冰块、冻草莓倒入白朗姆酒倒入牛奶搅拌均匀加入白糖(或糖浆)后搅拌杯口涂些柠檬汁后蘸糖将调好的鸡尾酒倒入杯中拉花...
巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕 巧克力戚风蛋糕剪去边,比蛋糕模具小一圈即可,然后一切二。80克牛奶放入鱼胶片泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化。...
红豆沙菊花面包 红豆沙菊花面包 把各种粉类和糖,酵母放入面包机。加入蛋液和水。放入面包机启动和面程序和面20分钟,然后加入黄油后继续和面20分钟。...
裱花磅蛋糕 裱花磅蛋糕 1.黄油室温软化2.鸡蛋加糖充分搅至糖化3.低粉泡打粉过筛加入压拌至无干粉状4.再加入隔水融化的黄油拌匀5.倒入模...
淋面可可蛋糕 淋面可可蛋糕 蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油的盆里,蛋清先放在冰箱冷藏待用。可可粉加入热水,搅拌均匀。放凉后加入玉米油,用手动打...
双色芝士蛋糕 双色芝士蛋糕 称好奶油奶酪,奶油奶酪隔水加热加热至软化无颗粒加入20克细砂糖,加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒低粉平均分成2分...
高仿版费列罗 高仿版费列罗 【材料】淡奶油200克黑巧克力200克牛奶巧克力300克黑朗姆酒10克君度10克黑巧克力300克榛子20粒花生碎6...
马蹄莲饼干 马蹄莲饼干 将主料中的黄油软化,与糖、鸡蛋混合。轻压成面团将面团擀成厚度约5毫米的薄片,切后切成约5毫米的条。用手搓成圆形长条...
黑森林蛋糕 黑森林蛋糕 材料:低筋面粉52克,可可粉8克,牛奶37克,玉米油37克,蛋黄3个蛋白3个,细砂糖60克,柠檬汁几滴淡奶油,30...
鸳鸯蒸饺 鸳鸯蒸饺 原料:面粉、青虾、开水、凉水、红椒、荷兰豆、葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐、橄榄油做法:1.青虾去皮、去虾线,用刀背压...
情人节-爱心火腿 情人节-爱心火腿 用这种肠或伱們能买到的都行.最好买单个的.圆一些的!牙签我用的是一头尖的.不是二头的.我怕扎到了伱們家小孩子.我們...
LANEIGE Perfect Valentine’Day 兰芝情人节蛋糕 LANEIGE Perfect Valentine’Day 兰芝情人节蛋糕 1、将面粉过筛、鸡蛋打匀、黄油切块2、将黄油加入白砂糖、泡打粉搅拌均匀,分次加入鸡蛋液搅拌成面糊。3、依次加入色素...
黑芝麻玫瑰汤圆 黑芝麻玫瑰汤圆 材料:水磨糯米粉200g猪油50g黑芝麻50g绵白糖90g玫瑰花酱15g温水177g(温度30度)做法:1糯米粉慢...
巧克力慕斯 巧克力慕斯 【巧克力慕斯】材料:黑巧克力78克,牛奶20克,朗姆酒5克,淡奶油165克,吉利丁1片装饰:巧克力碎适量,法芙娜香...
玫瑰慕斯--情人节专属甜品 玫瑰慕斯--情人节专属甜品 食材:淡奶油100克牛奶80克吉利丁片10克细砂糖20克奶油奶酪150克酸奶200克柠檬15克戚风胚子6寸一个玫瑰...
情人节的爱心餐 情人节的爱心餐 取一片土司,用圆形煎蛋器挖出中间的部分,(没有圆形煎蛋器,也可以用大饮料瓶之类的当模具),再用爱心型的饼干模具挖出...
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