海苔蛋卷 海苔蛋卷 备齐材料海苔剪成条鸡蛋打散,搅拌均匀加入油、盐、白糖搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀平底锅,冷锅放入面煳,立起转动平底锅让...
猪肉锅贴 猪肉锅贴 面粉加水和成面团放边上醒一下猪肉糜加小葱、姜、适量鸡蛋液、盐和酱香酱油剁匀醒好的面团揉匀分成九份擀成椭圆形的薄面片...
日式松饼 日式松饼 蛋白、蛋清分别打在干净的碗中蛋黄中加入糖3g、盐、玉米油、牛奶,混合均匀筛入低粉,M字搅拌均匀,看不到颗粒混合好的...
香煎小黄鱼 香煎小黄鱼 把小黄鱼稍微去除鱼鳞,去五脏,洗净控干水。放适量花椒,姜片,盐,拌匀腌制一会。准备一个保鲜袋,放入适量面粉。把小黄...
荠菜猪肉野山蘑馅饼 荠菜猪肉野山蘑馅饼 野山蘑用水浸泡几小时,我是一大早泡上中午用的面粉+水放面包机和成面团猪肉糜加生姜和料酒剁匀备用冰箱里烫熟的荠菜取出...
香煎奶酪土豆饼 香煎奶酪土豆饼 准备好食材土豆去皮刨成丝,加入盐和黑胡椒加入适量土豆淀粉拌匀锅底少许油放入土豆丝让土豆丝均匀的覆盖到锅底小火煎制煎...
海盐焦糖香蕉三明治 海盐焦糖香蕉三明治 白砂糖和水倒进锅内小火搅拌这时把香蕉切小块我用了一根超级大香蕉小香蕉的话用两根熬至糖变色变粘稠倒入香蕉块翻版一下放...
奶酪怎么吃--奶酪煎饺 奶酪怎么吃--奶酪煎饺 准备好材料猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料,打入一个鸡蛋,刨入适量奶酪丝,用筷子顺一个方向,搅拌均匀取一个饺子皮,中间放...
韩式土豆饼 韩式土豆饼 土豆、洋葱洗净去皮将土豆和洋葱切小块放入破壁搅拌机,加适量水打成洋葱土豆糊面粉加鸡蛋倒入洋葱土豆面糊搅拌成细腻的湿...
芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕 鸡蛋加糖粉打匀筛入低筋面粉分次加入牛奶搅拌均匀再加入融化的黄油搅拌均匀过筛两遍,成为细腻的可丽饼面糊不粘锅中小火加...
鸡蛋香葱莜面饼 鸡蛋香葱莜面饼 食材准备将二个鸡蛋用搅拌器打散,先加入适量的食用油,再加入200克的水,打均匀,再慢慢加入莜面粉,将面粉拌均匀,不...
饺子皮葱油酥饼 饺子皮葱油酥饼 准备好原材料:饺子皮、香葱、玉米油、盐案板上刷一层油放上饺子皮,再刷一层油,撒点盐、香葱如此反复放7、8张饺子皮擀...
香菇焖豆腐 香菇焖豆腐 豆腐和葱香菇洗净,用温水浸泡半个钟头左右豆腐切成小方块香菇切丁,葱切粒平底锅内刷油,加热,放入豆腐块煎至两面金黄倒...
煎鱿鱼 煎鱿鱼 鱿鱼须洗净倒入碗中开水灼一下捞出控干加入盐加入料酒加入蚝油番茄酱还加入生抽调味腌制好的鱿鱼放入平底锅煎熟即可爱吃辣...
火腿土豆鸡蛋饼 火腿土豆鸡蛋饼 土豆洗净削皮切成片上锅蒸熟,大概蒸15分钟左右火腿肠切小丁胡萝卜去皮切细丝土豆蒸好后趁热碾碎倒入打散的蛋液一起搅拌...
腊肠土豆片 腊肠土豆片 自制的腊肠,切片土豆1个,切片,投入清水去淀粉青红椒切片,蒜切片土豆片开水焯一下,至半透明状焯完入水投凉腊肠入锅蒸...
糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋 备好所有的配料:生抽+香醋(我用的是山西老陈醋)+白糖,和适量的熟芝麻。建议将生抽、香醋和白糖,先调成酱汁备用。鸡...
蛋皮菠菜包 蛋皮菠菜包 先将菠菜摘去黄叶和根上面的泥土。菠菜根不要扔,它不但富含营养,而且还是药食两用的好食材。将菠菜仔细清洗干净备用。将...
平底锅摊薄春饼 平底锅摊薄春饼 面粉倒入盆中,分次少量加入清水,一边加水一边观察面糊状态,搅拌到无颗粒的面糊状,加入盐和油搅拌匀搅拌好的面糊并不是...
香酥葱香奶油千层饼 香酥葱香奶油千层饼 面粉加入温水。揉成软硬适中的面团醒10分钟。把面团取出擀簿成椭圆形。刷上融化的黄油,撒上盐,葱花对折,再刷上油,撒...
假装自己是五花肉口感的炸冬瓜 假装自己是五花肉口感的炸冬瓜 冬瓜洗净,切小片。可以不用去皮。拿个盆子放点盐稍微腌一下。此步盐不用放太多,因为后面的面糊里还要加盐。面粉淀粉泡打...
椒盐土豆饼 椒盐土豆饼 土豆去皮后,切块,上锅蒸熟蒸好的土豆取出放入保鲜袋用擀面杖,擀成无颗粒的土豆泥然后倒入盆里,往土豆盆里加入糯米粉、...
免烤!小霸王French Toast(日常版&假日豪华矫情版) 免烤!小霸王French Toast(日常版&假日豪华矫情版) 【日常简洁版】好了好了,下面是我最喜欢的鸡蛋打散,加糖,加牛奶/淡奶油平底锅中火热油,讲究点的可以放黄油,因为比较...
椒盐小黄鱼 椒盐小黄鱼 黄鱼宰杀后,去掉头部,清洗干净,加盐、料酒腌制然后,捞起风干表面水分或者有厨房纸擦干也行鸡蛋磕入碗里,加入生粉和少...
南瓜馅饼 南瓜馅饼 南瓜先切片蒸熟。将南瓜用勺子压烂,加入糯米粉和适量的糖。和成面团。这是自己做的绿豆馅。把面团分成均等的小面团。擀成...
酒酿饼 酒酿饼 所有食材全放入盆中搅拌揉成团醒30分钟然后分成6小团,揉成圆团再压扁【面粉粘手,手上涂点油】平底锅放少许油加热,放...
香干猪肉馅锅贴 香干猪肉馅锅贴 材料:饺子皮、猪肉末、香干、葱花。将香干放在案板上切碎。将切碎的香干合入猪肉末中。随后,加适量的料酒。加适量的生抽...
胡萝卜鸡蛋煎饼 胡萝卜鸡蛋煎饼 准备材料胡萝卜剁碎榨汁炸好倒出和面粉搅拌加入鸡蛋调入盐搅拌平底锅加热煎每次一勺两面煎好即可
虾酱煎蛋饼 虾酱煎蛋饼 鸡蛋两个打入碗中。加入适量切碎的葱花。加入一勺虾酱。搅拌均匀,把鸡蛋打散。锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。煎至一面凝...
烤饼夹粉蒸肉 烤饼夹粉蒸肉 把面粉、糖、酵母放入盆中混合后加水和面和成面团后,盖上保鲜膜放置15分钟左右把面团均匀分成7等份先把剂子用手按扁再...
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