中西合璧,菌菇烩鸡 中西合璧,菌菇烩鸡 用橄榄油做菜,现在很多人都知道很健康,他含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸和丰富的维生素,并且不含胆固醇,人体消...
百家千宴:娘惹风情参巴酱烤排骨 百家千宴:娘惹风情参巴酱烤排骨 也不知道从几岁开始得来的毛病,不爱逛街爱逛超市,不买衣服爱买菜。进了超市直接就拐调味品柜台,看着那几大排架子里的瓶...
栗子乌鸡汤 栗子乌鸡汤 秋天到,栗子也应季上市,金秋之季,走在路上都能看到那些个小贩推着车子,架着大锅子用力的翻炒那一大锅圆圆的大栗子,每...
三杯腱子肉 三杯腱子肉 昨天有人问我,你的大茄子都摆了一个礼拜了,啥时候能看到新菜啊?啊,最近忙爆,各位见谅,新菜今天来了。前不久看书,焦...
鲜虾玉米肉蒸蛋 鲜虾玉米肉蒸蛋 昨天与我的主编大人夜聊,聊聊各自最近的工作和生活,收获最大的就是一句话:坚持,就对了!坚持说的简单,但是谈何容易?...
娘惹咖喱鸡焗饭 娘惹咖喱鸡焗饭 前几天的那篇凉拌鸭胗,有人在微博上给我留言:总算看到一篇食材都有我能做的了,赶紧着手做起来。吓!原来我发的菜菜都比...
素主义 素炸酱 素主义 素炸酱 素炸酱"title="素主义<wbr>素炸酱">上回在飞机上看蔡澜先生的新著《食色》内里的段子看得我在飞机上...
宫保鸡丁 宫保鸡丁 参与新浪美食的感恩季获了个“阳光参与奖”,领导们给寄来了大礼包,一看到黄飞红花生立马就馋了宫保鸡丁,这是个什么状况...
石橄榄猪肝沿山药汤 石橄榄猪肝沿山药汤 上周在公司楼下看到有个阿婆挑着担子在售卖一些草药,都是一些日常家庭可以煮水保健的简单药材,闽南人很会吃这些草药,我...
叉烧炒饭 叉烧炒饭 叉烧炒饭,最高记录一周吃了五顿,有段时间深深着迷,因为公司边上那家烧腊坊的叉烧炒饭确实做得很不错,还有一点着迷的是...
滑蛋牛肉饭 滑蛋牛肉饭 那天在微博里看到个段子,我也转发了,感觉那就是我的真实写照。段子是这么说的:记得小时候偷看电视,在爸妈回来以前都要...
#美食感恩季#榄菜煸茭白 #美食感恩季#榄菜煸茭白 我家的父母大人以前很少吃潮汕的橄榄菜,橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,与芥菜丰腴之叶煎制而成,市...
培根炒芥菜 培根炒芥菜 今年即将奔向30,明显感觉力不从心,遂报了瑜伽班练习,我本不是有耐心的人,从来也不会想到我这胖纸能练瑜伽,是闺蜜的...
#美食感恩季#萨拉米肠奶油意面 #美食感恩季#萨拉米肠奶油意面 据说,昨天的一场雨把厦门变成威尼斯,坐车上刷微博发现全市到处都堵,淹水的地方不少,我坐在公车上也是各种焦虑,一是怕...
家常茄子 家常茄子 我特别特别爱吃茄子,上班的时候公司有个小妹妹每天到饭点儿都会问我,小小姐姐吃饭吗?鱼香茄子?我曾经连续三天吃一模一...
雪菜香菇素炒饭 雪菜香菇素炒饭 将香菇与八角在油锅中爆出香味,以香菇油和雪菜搭配制作的一碗素炒饭,真是香死人了。以往的炒饭我一定要加肉,以肉味辅佐...
韭菜饺子 韭菜饺子 最让人怀念的经典饺子馅儿非韭菜莫数,韭菜饺子自从会包饺子后,我就爱折腾这个小东西,还有折腾饺子里头的饺子馅儿,除了...
梅菜笋丝包 梅菜笋丝包 “中式泡菜”大肉包,梅菜笋丝包想吃包子,外头的不敢买,就自己动手做,到八市闲逛的时候看着卖的菜,却一点也没有想吃的...
葱香辣鸡丝 葱香辣鸡丝 昨天又有网友来咨询最近是否适宜到厦门旅游,这是我常被咨询到的问题之一,那今天博文就小小的写一下吧。我个人感觉是这样...
咖喱培根盖浇面 咖喱培根盖浇面 单人午餐也可以简约又美味,咖喱培根盖浇面谁说懒人没口福,谁说懒人只能吃快餐或泡面,做一碗咖喱培根盖浇面,也同样是快...
沙茶白玉菇烩鸡丁 沙茶白玉菇烩鸡丁 鸡肉搭配新吃法,沙茶白玉菇烩鸡丁沙茶控HOLD不住,家中必备重要调料之一,厦门的一大特色,沙茶酱。厦门的沙茶酱其实...
老干妈辣木耳 老干妈辣木耳 木耳的风味非常单一,一直以来多是以配角身份出现,他几乎没有味道,要使他好吃,最常见的烹饪手法都是用肉类来做搭配,本...
饺子“新手”,为漂亮褶子而奋斗。玉米韭菜荸荠饺和包菜海米胡萝卜饺 饺子“新手”,为漂亮褶子而奋斗。玉米韭菜荸荠饺和包菜海米胡萝卜饺 我的电脑,到现在我还是没搞明白怎么回事儿,在家的本本上传照片就是传不上去,一直说网络有问题,到了公司的电脑就没有问...
家庭自制葱肉饼(半烫面法) 家庭自制葱肉饼(半烫面法) 葱肉饼福州好多,不过他们是烤的,表面沾满了芝麻,看着相当好吃的样子,我在福州没有机会吃到(吃的太多了,葱肉饼不敢买...
三效合一,营养保健减肥菜,西芹炒莲藕 三效合一,营养保健减肥菜,西芹炒莲藕 该刮点油了。。。该上中餐了。。。从潮汕回来,好多人关心我肥了多少?让各位记挂了,称完猪猪后的成果系,木咋肥,就在一...
散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱 散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱 这周啊,会忙死哦,事情忒多啊,睡眠不足啊,没时间玩烘焙了,没时间做饭了,我还有新买的模子啊,我要玩起来啊,我要时间...
用药食兼备的好食材做一份美味的蒜香奶油虾仁蝴蝶面 用药食兼备的好食材做一份美味的蒜香奶油虾仁蝴蝶面 话说,这台风南玛都,真是把福建人民耍了一大耍,像个小姐似的轻移玉步啊,登录时间一拖再拖,雨也是一点一点慢慢下,搞得...
家常炒面的香辣鲜美滋味,培根蟹味菇炒玉米面(附家庭玉米手擀面) 家常炒面的香辣鲜美滋味,培根蟹味菇炒玉米面(附家庭玉米手擀面) 一大早的起来写博文,居然被蚊子咬,我一直庆幸今年好像蚊子比较少,难道秋蚊出来了?很羡慕有些地区已经20多度了,开始...
“一锅香”多种蔬菜焖出鸡肉好味道,京葱香焖鸡 “一锅香”多种蔬菜焖出鸡肉好味道,京葱香焖鸡 小小的中暑,头晕,嗜睡,难受了二天,昨天早上惊觉,是不是中暑了呢?赶紧去查资料,发现几乎对症,就差没有发烧,应该不...
唤醒夏季沉睡味觉的开胃下饭菜,丁丁葫芦瓜酸辣炒牛肉 唤醒夏季沉睡味觉的开胃下饭菜,丁丁葫芦瓜酸辣炒牛肉 我舅的小菜园儿又丰收了,前几天吼我娘下去拿菜,我娘一回来就扑哧扑哧的喘,我伸头一看,矮油,能不喘嘛,一堆的青菜不说...
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