凉而不冰香甜可口的椰蓉咖啡小方 凉而不冰香甜可口的椰蓉咖啡小方 对于咖啡,大家一般都是拿来冲泡着喝,很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢?今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小...
凉拌茄子 凉拌茄子 茄子为夏季时令佳肴。茄子的做法很多,好多人认为茄子不好做,要么炒的不好吃,要么烧的不好吃,要么是凉拌了也不好吃去。...
香辣鸡肉沙拉 香辣鸡肉沙拉 食材:胡萝卜、紫叶生菜、球生菜、苦菊、小番茄、小萝卜、黄瓜、少量薄荷叶、鸡胸肉沙拉汁调料:小米椒、大蒜、盐、糖、鱼...
香辣炸鱼柳 香辣炸鱼柳 香辣炸鱼柳,要做到香辣酥脆,肉质鲜嫩,还不吸油,需要掌握几个要点。第一,鱼肉要在室温内自然解冻,能完好的保护肉质鲜...
蓝莓思慕雪碗 蓝莓思慕雪碗 备好好材料:酸奶120克、冻蓝莓100克、橙子1个、香蕉1个、饼干2块、杏仁和腰果各20克用小勺子将饼干压成粗颗粒...
挪威夏天轻食晚餐 挪威夏天轻食晚餐 备好主要材料:包菜、土豆、火腿和黄油。土豆一切二,再切六。包菜先切掉大梗子,然后再切成八瓣。土豆先放在蒸锅里煮开一...
舌尖上的中国3-福建泉州石花膏 舌尖上的中国3-福建泉州石花膏 准备好石花草,也叫海石花。将石花草漂洗干净,不要泡。将漂洗干净的石花草放到锅里,加水900毫升。将锅移到火上,盖上...
西红柿包菜鸡肉水饺 西红柿包菜鸡肉水饺 材料图1:鸡肉泥、大葱和姜材料图2:西红柿、包菜和泡发木耳面粉550克加清水340克和盐2克和成光滑的面团,包上保...
夏日消暑肉菜【苦瓜焖排骨】 夏日消暑肉菜【苦瓜焖排骨】 说来奇怪,小时候我是不吃苦瓜的,觉得很苦,也不知道是因为现在的苦瓜不苦了,还是长大了不怕苦,我开始觉得苦瓜好吃。或...
菠菜拌木耳 菠菜拌木耳 煮锅烧开半锅水,水沸后放一勺盐和少许油,然后放入菠菜焯水15秒左右,捞出放入凉水中冲凉备用。泡发后洗净泥沙的木耳也...
芒果龟苓膏 芒果龟苓膏 备好龟苓膏粉,(整包龟苓膏粉有100克,一次性吃不了那么多,可以分几次用,打开包装后用密封夹保存好,放进冰箱,三个...
凉拌苦瓜 凉拌苦瓜 准备食材:苦瓜、红辣椒、香葱等食材;苦瓜洗净去籽、去瓢、切薄片;切好的苦瓜片放盐腌制10分钟;清水中放入葱白与水一...
麻酱拌杂蔬 麻酱拌杂蔬 准备上述蔬菜。土豆去皮切成丝。把切好的土豆丝放入沸水锅里焯烫断生后捞出冲凉备用。西葫芦、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱切成丝...
海带拌粉丝 海带拌粉丝 粉丝放入一个小盆里,浇上开水烫粉丝。盖上盖子把粉丝焖二十分钟,待粉丝成熟软滑后用凉水冲凉,控干水分后备用。水发海带...
【烫面薄饼】薄软如纸的家常饼 【烫面薄饼】薄软如纸的家常饼 平时喜欢吃卷饼的朋友,一定不要错过这道烫面薄饼的做法,这个是做卷饼的基础。学会后,卷上土豆丝或者酱肉,就是非常美味...
【南瓜饼】这个南瓜有点萌 【南瓜饼】这个南瓜有点萌 一种非常萌的南瓜吃法——南瓜饼。它外形可爱,口感香甜软糯,相信不管大人还是孩子都会非常喜欢。夏天非常适合多吃一些南...
抹茶牛奶布丁(吉利丁版) 抹茶牛奶布丁(吉利丁版) 食材:牛奶……200g抹茶粉……3~5g砂糖……20g吉利丁片(粉)……5g步骤:1.将牛奶和砂糖放入锅中煮到砂糖...
【豌豆嫩牛肉】如何把牛肉炒的嫩嫩的 【豌豆嫩牛肉】如何把牛肉炒的嫩嫩的 这道豌豆嫩牛肉是米饭的绝好搭档,碧绿的豌豆,滑嫩的牛肉拌在米饭里,足可以让胃口大开。另外,如何把牛肉炒的嫩嫩的,也...
【小乖的小零食】枫糖香蕉松饼(无油无泡打粉版本) 【小乖的小零食】枫糖香蕉松饼(无油无泡打粉版本) 香蕉松饼,一款我给小乖做的加餐小零食。大多数的松饼方子里都有黄油和泡打粉,虽然算下来一份松饼里泡打粉的用量并不多,...
火龙果西米露 火龙果西米露 煮锅烧开半锅水。水开后放入西米煮熟。煮西米的时候要经常搅动,防止西米粘锅。待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火...
【蔓越莓皂角米桃胶羹】 【蔓越莓皂角米桃胶羹】 这一碗甜汤,可以热吃,也可以凉吃,或者略微冰一下吃,冷热皆宜。炖好的桃胶滑滑的,有点像果冻,皂角米则是糯糯的、粘粘...
【绿豆冰棒】 【绿豆冰棒】 来,先问个暴露年龄的问题——你最早吃过的绿豆冰棒是多少钱一根?我最早吃过的绿豆冰棒是一毛五分钱一根。在我自己的记忆...
【绿豆糕】 【绿豆糕】 昆明一连好几天都在下雨,气温只有十几度,在家里穿着长袖都有些凉飕飕的,于是泡点热茶喝。喝茶,得有配茶的小点心啊,于...
【鲜果西米仙草冻】 【鲜果西米仙草冻】 延续上一篇清爽中式冰品的主题,这一篇:仙草冻。冰冰凉凉、滑滑嫩嫩的仙草冻,在碗里似乎还有些颤微微的,让人忍不住就想...
【皂角米酸梅冰 & 皂角米西瓜冰】 【皂角米酸梅冰 & 皂角米西瓜冰】 之前做过的冰棒、雪糕、奶冻、杨枝甘露等消暑冰品都是奶香型的,女生和小孩子们会比较喜欢,除了解暑,也是当做零食来吃的...
【蓝莓牛奶冻 & 芒果牛奶冻】 【蓝莓牛奶冻 & 芒果牛奶冻】 上一篇我做奶油雪糕,开封了一小盒淡奶油。做完雪糕,还剩120ml淡奶油,就做了这一篇里的牛奶冻。以前做过椰香奶冻,...
【樱桃蜂蜜酸奶漩冰棒】 【樱桃蜂蜜酸奶漩冰棒】 一说起夏天,我脑子里的画面是一个个片段:开始融化的冰棒、插着勺子的半个西瓜、冰冰凉的绿豆汤、妈妈做的凉拌毛豆、桌子...
【麻辣鸡丝凉面】 【麻辣鸡丝凉面】 上次野餐做了凉面,很受家人的喜爱。因为是野餐当天早上做的,时间紧,我做的是素凉面。不过那天有卤味和小凉菜搭配着吃倒...
凉拌豇豆 凉拌豇豆 豇豆一把,洗干净把豇豆切段,不要切太长,吃起来不方便锅里放适量水烧热,放豇豆下去煮三分钟,要是喜欢吃烂一点的话,就...
【冰镇酸梅汤】 【冰镇酸梅汤】 每个夏天里,除了各种鲜榨果汁,我做得最多的就是酸梅汤了,因为做起来实在简单又方便,而且非常好喝。买一大包乌梅备着,...
第 1 页
顶部