电压力锅食谱-番茄牛肉 电压力锅食谱-番茄牛肉 准备原料番茄洗净,打十字花刀,热水锅里烫一下,去皮切块牛肉清水里浸泡出血水,切成小块,凉水下锅开火,牛肉变色捞出沥...
鲫鱼汤 鲫鱼汤 洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。把生姜切片,大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢...
冬瓜焖鸭块 冬瓜焖鸭块 1.准备所需食材及调味料。鸭腿洗净,去除部分鸭皮和肥油部分,不介意的可以保留鸭的油脂。将鸭斩大块,冬瓜去皮洗净切大...
胡萝卜全麦吐司面包 胡萝卜全麦吐司面包 主料全部倒入面包桶内,液体在下,酵母避免跟糖盐直接接触搅成絮状后,加入胡萝卜丝继续搅打成团一个揉面程序结束后加入软...
茭白炒肉丝 茭白炒肉丝 备好材料:茭白和瘦肉,还有胡萝卜和青椒作为配色用。茭白剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去。茭白先切片,再切丝。还有青椒...
猪血砂锅煲 猪血砂锅煲 准备食材。我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。锅中放适量油,加入一个八角和五花肉的肥肉部分。待煸炒出油脂后再放...
大蒜烤口蘑 大蒜烤口蘑 大蒜切末,口蘑清洗干净,去蒂,有土的脏的话稍微切一点下来就行,口蘑抹上盐放入烤盘里然后放入蒜末,撒适量黑胡椒粉18...
金针菇烤三文鱼 金针菇烤三文鱼 三文鱼用少许盐和胡椒粉略腌制金针菇去根部洗净在烤盘上铺一层铝箔纸,抹一层油把腌过的鲑鱼放在铝箔纸上把金针菇铺在鱼上...
老鸭腌笃鲜 老鸭腌笃鲜 备好主材:鸭子、笋和腊肉腊肉清洗干净,小葱打结,姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污。然后倒掉血水,将鸭子再次清洗...
酸萝卜烧鸭肉 酸萝卜烧鸭肉 新鲜剁块的鸭肉准备。用料酒水浸泡30分钟。各式配菜准备。浸泡出血水的鸭肉,清洗干净沥水。酸萝卜,泡椒,生姜全部改刀...
鳕鱼怎么做好吃-清蒸豉油狭鳕 鳕鱼怎么做好吃-清蒸豉油狭鳕 大葱和生姜都洗干净,切段切片,一部分再切成丝,一部分铺在盘底,上面放上冰鲜狭鳕鱼条,鱼上面再铺一层葱丝和姜丝在冰箱...
蒜香猪排汉堡 蒜香猪排汉堡 准备一个汉堡胚和4个圣女果。准备猪肉排所需食材。将猪肉切小块,蒜切块葱切段,放入绞肉机中。搅打成大颗粒的肉馅。这样...
茭白肉丝炒年糕 茭白肉丝炒年糕 备好主材:年糕、茭白和瘦肉年糕切片;茭白、青椒、胡萝卜切丝;瘦肉切成细丝,姜切末,葱切葱花。锅热倒油,油温热的时候...
鸡中翅的做法大全-香辣鸡中翅 鸡中翅的做法大全-香辣鸡中翅 準备材料鸡翅洗净,用叉子戳洞葱切葱末,姜切姜末,辣椒切片调醃酱汁,加入酱油、米酒、红椒粉、黑胡椒粒、盐和糖,搅拌匀...
油焖茭白 油焖茭白 非常鲜嫩的茭白。还有一些辅料小葱2根、大蒜4瓣、姜5克、花椒一小撮。将茭白剥掉外皮,削去老根老皮后切成滚刀块。葱白...
虾仁蚕豆 虾仁蚕豆 将蚕豆去夹和里面的豆衣。水开后倒入锅中,水再次滚开后煮二分钟捞出过凉备用。虾仁如果是冷冻的要提前解冻洗净,鲜虾仁更...
红嘴绿鹦哥牛肉粉 红嘴绿鹦哥牛肉粉 备好红烧牛肉,这是昨天吃剩下来的。菜谱在这儿备好米线。菠菜清洗干净。锅里水烧开下米线,煮开几分钟就可以了。红烧牛肉...
毛芋圣女果炖牛肉 毛芋圣女果炖牛肉 此道菜的三样主材:牛肉、毛芋和圣女果牛肉清洗干净在水中泡上半小时。将泡出血水的牛肉切大块,控净水。备好炖牛肉的其它...
韭菜海蛎子煎饺 韭菜海蛎子煎饺 备好做饺子馅的材料,海蛎子,韭黄,韭菜,鸡蛋,葱,生姜韭菜、韭黄、葱和姜都切碎。海蛎子冲洗干净备用。两个鸡蛋,加上...
油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼 这是墨鱼,它的体内藏有墨囊,背上有一根骨头。在菜市场上你会看到墨鱼放在盆里,那盆水如墨汁一般。将墨鱼认真地清洗干净...
香辣牛腩 香辣牛腩 准备食材。将牛腩切成小块后先用凉水泡洗一下,然入放入砂锅中,加入凉水、两片姜、几粒花椒开火。当烧至锅开时,汤的表面...
酸笋肥牛 酸笋肥牛 准备食材。将酸笋切成薄片,能多薄就多薄用水清洗一下捞出挤净水份备用。(我用了1/4条)将酸姜切片,酸辣椒和青椒切小...
枣泥山药糕 枣泥山药糕 红枣清洗干净,山药洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取一些糯米粉,或粘米粉、玉米淀粉、藕粉都可以...
杏鲍菇炒甜豆 杏鲍菇炒甜豆 备好材料:甜豆、杏鲍菇、胡萝卜和大蒜头。甜豆清洗干净,摘去两头,;胡萝卜削皮;杏鲍菇清洗干净。蒜瓣、杏鲍菇和胡萝卜...
韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼 鱿鱼清洗干净。韭菜清洗干净,还要备上生姜、葱、蒜,以及一小段胡萝卜作为配色用。鱿鱼切如图花刀,这样受热后就可以卷成...
红烧牛尾鱼 红烧牛尾鱼 备好牛尾鱼。将鱼清洗干净。还要备好烧魚的其它的材料:青椒一个、红蒜头50克、生姜一块,香菜三根、小葱一根。生姜切片...
馄饨面 馄饨面 面粉里面加入少量的食盐和食用碱,打入两个鸡蛋。用筷子将鸡蛋搅散。用手将搅拌的碎面粒揉在一起。因为用面条机,所以面要...
虾仁豆腐蒸水蛋 虾仁豆腐蒸水蛋 绢豆腐切小块放入碗中放一会儿出水了要倒掉,防止蒸的时候水份过多。鸡蛋一个打入盆中。加入100克凉开水搅打均匀。将蛋...
玉米棒土鸡汤 玉米棒土鸡汤 鸡清洗干净,姜拍一下,葱打个结。将鸡放入砂锅,加入清水漫过。移到火上,大火烧开,撇去浮沫,加入葱姜。调小火继续炖,...
百香果芒果牛奶饮 百香果芒果牛奶饮 准备好百香果、小芒果,还有牛奶。芒果削皮。将芒果肉切成小块,核子部分用小刀刮一刮。将芒果肉放入料理机桶中,倒入牛奶...
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