黑米燕麦核桃露 黑米燕麦核桃露 用料:黑米粉50克,燕麦米30克,核桃仁50克,黄豆50克,水800毫升。将黄豆,燕麦米洗净,分别加水浸泡至涨发,...
烤鸭腿 烤鸭腿 鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔倒入1勺白酒加入1勺蚝油、1勺甜酱...
夏集贡圆 夏集贡圆 面粉300克加入清水600克,扎一扎,静置10分钟,为了让水吃进,不产生面疙瘩。然后再扎几下,基本上就没有面疙瘩了...
香菜胡萝卜鸡肉丸 香菜胡萝卜鸡肉丸 胡萝卜洗净去皮切碎末鸡肉洗净剁成肉糜加入一个蛋清、少许料酒、盐、生粉、胡萝卜碎朝一个方向搅打上劲香菜洗净锅中沸水,...
鱼香杏鲍菇炒肉片 鱼香杏鲍菇炒肉片 准备好所用食材。杏鲍菇青椒洗净切成片。里脊切片,用水中泡2分钟。沥干水分后加入鸡粉用手抓匀。再加上淀粉。继续用手抓...
香浓核桃蒸蛋羹 香浓核桃蒸蛋羹 用料:鸡蛋1个,核桃1.5个,红糖适量,黄酒少许,水100克鸡蛋磕入碗中,加入红糖打散。加入水,搅拌至红糖溶化。成...
椰子油火龙果果酱土司 椰子油火龙果果酱土司 面团:高筋粉137克,白砂糖15克,牛奶85克,椰子油12克,干酵母2克馅料:火龙果果酱适量,椰蓉适量将除椰子油外...
海鲜腊八粥 海鲜腊八粥 备好材料:糯米60克、粳米20克、小米20克、薏米20克、大虾3个、蟹条3条、虾皮5克、银鱼5克、干贝10个、泡发...
猪油菜饭 猪油菜饭 咸肉用清水浸泡1个小时,切成小丁青菜洗净切成小丁,大米淘洗干净后用水浸泡1个小时备用锅里放猪油烧热,放入青菜丁翻炒...
西洋参枸杞蒸蛋羹 西洋参枸杞蒸蛋羹 用料:西洋参3克,鸡蛋3个,开水300克,枸杞子5克,盐适量,胡椒粉少许,香油少许。将西洋参放入容器中,冲入开水,...
党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤 用料:牛肉250克,党参30克,黄精15克,生姜4片,盐少许,香菜少许党参黄精洗净切段,姜洗净切片。牛肉洗净切小块...
咸鸡腿糯米饭晚餐 咸鸡腿糯米饭晚餐 鸡腿是自己腌的,首先说说怎样腌鸡腿。取一炒锅,放入花椒和大盐,用中火慢慢地炒香;待凉后撒在清洗干净的鸡腿上,腌两到...
快手迷迭香抱蛋煎饺 快手迷迭香抱蛋煎饺 准备食材和不粘锅鸡蛋加入盐和椒盐粉打均匀迷迭香剪成小颗粒备用在九阳轻奢派锅上倒入一点点油,均匀擦在锅底放入冷冻的饺...
牛肉炒方便面 牛肉炒方便面 用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适...
胡椒东山羊 胡椒东山羊 做这道菜最好选用带皮的羊腩肉。水烧到微冒泡,大约70-80度,将整块的羊腩肉下锅焯烫,当有大量的污沫时就可捞出羊肉...
白菜羊骨汤水饺 白菜羊骨汤水饺 牛肉泥中先加入老抽3克、蚝油5克、生抽10克、糖2克、盐和五香粉调拌匀,再加入大葱20克和洋葱20克拌匀。胡萝卜2...
香脆土司炒牛肉 香脆土司炒牛肉 用料:土司2-3片,牛肉60克,青椒1小段,胡萝卜1小段,洋葱1小块,酱油少许,鸡粉少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,...
空气炸锅食谱-鲜菇彩蔬串 空气炸锅食谱-鲜菇彩蔬串 所有的食材准备好食材清洗干净后,全部切成同样长短的粗条将蔬菜条用竹签按照顺序串起来将蚝油、生抽、香麻油、胡椒粉、孜...
西红柿炒西葫芦 西红柿炒西葫芦 备好材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片,西葫芦切厚片,青椒切成菱形片,红葱头...
番茄虾 番茄虾 西红柿洗净去皮(在西红柿上划十字刀,用开水烫)切块放入搅拌机搅打成西红柿酱虾洗净,大蒜和姜剁末虾去虾须、虾线,用盐...
蓝莓沙拉花环面包 蓝莓沙拉花环面包 所有的食材准备好先将汤种食材混合均匀到放入锅里,小火熬制,一边加入一边不停搅拌,防止糊底,加热到面糊浓稠,搅拌时出...
地三鲜 地三鲜 备好所需食材土豆去皮切块,茄子洗净切块,青椒去籽切块准备好葱花、姜末和蒜末准备好调料汁:生抽、老抽、糖、玉米淀粉,...
无花果鸭子汤 无花果鸭子汤 成品备好食材鸭子宰大块先绰一下水去腥捞出放入砂锅加入无花果加2碗水加姜片烧开后加入老鸭汤料然后中小火炖30分钟装碗
五花肉香菇焖素鸡 五花肉香菇焖素鸡 准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄再换个锅,热油,放入五花...
胡萝卜土豆炖牛肉 胡萝卜土豆炖牛肉 先把土豆洗净去皮然后切块胡萝卜也是一样去皮,可以看出皮很薄切块牛肉洗净切块将牛肉加姜、料酒焯水后捞出(有葱可以加点...
红烧口蘑 红烧口蘑 口磨洗干净后去蒂,在口蘑背上“井”字切花,如果买回来的口蘑太大,可以切成一半放入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,两...
海参木耳烩芦笋 海参木耳烩芦笋 食材:发泡好的海参、木耳、还有姜、蒜与芦笋。然后将海参切丝、芦笋切段,剁碎姜蒜。烧热锅倒入少许橄榄油,爆香姜蒜。倒...
肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤 牛肉泥中加鸡蛋1个、老抽5克、生抽10克、盐3克、糖2克、十三香1克、花椒粉1克、葱姜末各5克调拌上劲后,再加入少...
红薯炒肉片 红薯炒肉片 备好材料:猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒猪肉切片,加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀,腌制20分钟。红...
红枣松仁姜茶 红枣松仁姜茶 准备食材。红枣洗净去核切成小段。生姜切成片,注意要选老姜,不要当年秋季产的嫩姜。将红枣和姜片放在小平煲中,加入水,...
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