抓住夏天的尾巴---黄桃塔 抓住夏天的尾巴---黄桃塔 黄桃好吃吗?好吃!比黄桃更好吃的是什么?黄桃罐头!黄桃大概是我见过最适合再加工的水果了!黄桃罐头、黄桃酸奶、黄桃冰...
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇 用料:大喜大酱香味烤肉酱55克,鸡肉600克,干榛蘑50克,盐适量,姜蒜适量,葱适量,油适量做法:榛蘑事先用水浸发...
薄壳脆炸虾 薄壳脆炸虾 用料:虾仁10条,大喜大酥香炸粉适量,水少许将虾仁去掉泥肠,洗净,将炸粉倒入碟中,放入湿润的虾,裹满炸粉。表面喷湿...
豇豆榛蘑烧牛肉 豇豆榛蘑烧牛肉 用料:科尔沁筋头巴脑500克,腌豇豆10克,榛蘑10克,大喜大红烧排骨酱45克,姜数片,大蒜4瓣,葱一根,香菜1根...
香脆炸酥肉 香脆炸酥肉 用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量做法:猪肉洗净,切条,将水倒入炸鸡粉中,搅拌成均匀糊状,放...
春节菜谱-酥香炸虾 春节菜谱-酥香炸虾 用料:青虾仁15条,酥香炸粉30克,水30毫升,番茄酱少许做法:虾仁解冻,去掉肠线,洗净。将水加入20克炸粉中,搅...
无花果塔 无花果塔 材料:塔皮:黄油:40克低筋面粉:80克蛋黄:10克水:20克盐:1克聽内馅:黄油:12克鸡蛋:15克白糖:12克...
蓝莓芝士塔 蓝莓芝士塔 材料:(共10个)挞皮:低粉100克蛋液40克奶粉5克盐1克黄油(发酵型)40克,糖粉20克内馅:奶油奶酪80克淡...
肉末菠菜塔 肉末菠菜塔 肉切小丁,准备好黄豆酱、自制辣椒酱菠菜洗净焯水后过冷水,攥净水份切段起锅,热锅凉油,放肉丁炒至变色加辣椒酱、生抽、...
乳酪水果塔 乳酪水果塔 柠檬皮屑混合低筋面粉、黄油和糖粉,用手揉搓,快速抓成粗砂状。加入蛋液,稍微抓匀整型平压至面团状。注意不要搅拌面团,...
豆腐奶油树莓塔,低脂健康甜品
【山姆厨房】 豆腐奶油树莓塔,低脂健康甜品 【山姆厨房】 準備食材。使用到的是山姆會員商店的樹莓嫩豆腐入沸水趠過後,取出瀝乾水分後,用細網過濾壓碎兩次。製作豆腐奶油:將豆腐...
酥皮水果塔 酥皮水果塔 准备好法式酥皮。烤箱200度预热8分钟,然后再放入法式酥皮烤15分钟左右。酥皮出炉晾凉备用。芒果切小粒。草莓切小粒...
Shortbread杏仁奶油挞——德国Meggle黄油试用报告 Shortbread杏仁奶油挞——德国Meggle黄油试用报告 1234567891011121314
法国大CHEF菜谱系列 Christophe Michalak  全新苹果塔 TARTE POMME TATIN REVISITEE 法国大CHEF菜谱系列 Christophe Michalak 全新苹果塔 TARTE POMME TATIN REVISITEE 布列塔尼圆饼:苹果:焦糖:然后焦糖离火,将翻炒的苹果加入焦糖,搅拌均匀,加入鱼胶粉.将焦糖苹果放入自己喜欢的模具里...
马斯卡彭浓郁咖啡塔 马斯卡彭浓郁咖啡塔 [塔皮]:黄油回软到还保留一点点冰度,和糖,盐,一起低速搅拌至顺滑。[塔皮]:分5-6次少量多次将蛋液一点点加入1...
『10分钟快手』夏日缤纷金枪鱼寿司塔 『10分钟快手』夏日缤纷金枪鱼寿司塔 隔夜冷米饭和醋混合均匀备用。芒果黄瓜切丁,洋葱切碎,加入1/4个柠檬汁并混合均匀。牛油果肉碾碎,加入适量盐和黑胡椒...
水果塔 水果塔 卡仕达酱配料:牛奶80克,卡仕达粉20克。塔底甜面配料:半软黄油100克,细砂糖50克,鸡蛋半个,低筋粉165克,...
草莓塔 草莓塔 法式塔皮:黄油室温下软化,加入细砂糖,打发到体积变大颜色发白,加入蛋黄继续搅打均匀,倒入过筛的低筋面粉,翻拌到没有...
柠檬塔 柠檬塔 材料都过秤,柠檬刮皮屑,挤汁,面粉过筛,黄油提前软化。黄油+糖+盐+半个皮屑+柠檬汁,打发蓬松泛白后,加蛋黄继续打...
草莓乳酪塔 草莓乳酪塔 塔皮材料中的黄油室温软化,加入细砂糖和香草精,用手动打蛋器搅打到略微发白即可加入一颗蛋黄继续搅拌均匀筛入低筋面粉,...
水果乳酪蛋挞 水果乳酪蛋挞 奶油奶酪提前取出,室温软化,烤箱预热180摄氏度。将鸡蛋+砂糖打匀,加入淡奶油搅拌均匀。筛入玉米淀粉,搅拌均匀后将...
【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔 【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔 制作杏仁塔底:制作泡芙:制作卡仕达酱:制作巧克力坚果:组合“
简单的草莓塔 简单的草莓塔 黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗玉米的状态加入水后揉成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时,取一小块面...
水果塔 水果塔 塔皮的制作分次加入蛋黄拌匀。每次加入一个蛋黄,一定要完全拌匀后再加下一个,这样做出的黄油鸡蛋糊才均匀。加入过筛后的...
水果塔(蓝莓塔草莓塔) 水果塔(蓝莓塔草莓塔) 塔底面团加入一个蛋黄继续搅拌,3g盐加入130g低筋面粉,过筛,分次加入黄油糊,每次搅拌至顺滑才加入下一次搅拌均匀...
莓莓塔(综合莓果塔) 莓莓塔(综合莓果塔) 黄油软化至用手指轻戳能戳进去一个小洞。加入面粉、糖、盐用刮刀拌成颗粒状,加入水和蛋黄,把分类吸收,拌匀成团。将塔皮...
【苹果塔&黑布朗塔】简单手法打造迷醉众生的小可爱 【苹果塔&黑布朗塔】简单手法打造迷醉众生的小可爱 严格来说这个是千层酥并非塔是由酥皮面团包裹着水果片卷制而成由于成品像塔类甜点我就把她归作“塔”这是上周@365道美...
【my little nordic kitchen】肉桂巧克力塔 【my little nordic kitchen】肉桂巧克力塔 塔皮:蛋黄加伏特加打散,放入冰箱冷藏待用;黄油室温软化,用橡皮刮刀搅拌至柔滑;加入低筋粉、细砂糖1与盐,切拌至无干...
神湾菠萝季-杏仁菠萝塔 神湾菠萝季-杏仁菠萝塔 白砂糖加适量的水煮沸后放入菠萝片,文火熬煮10分钟后捞出菠萝片备用制作塔皮:室温软化的黄油加糖粉搅打至发白加入蛋液...
【my little nordic kitchen】树莓杏仁塔 【my little nordic kitchen】树莓杏仁塔 制作塔皮:蛋黄加伏特加打散,放入冰箱冷藏待用;黄油室温软化,用橡皮刮刀搅拌至柔滑;加入低筋粉、细砂糖与盐,切拌至无...
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