烤猪蹄 烤猪蹄 锅内放一些清油,然后放入冰糖炒至变成焦糖色。放入猪蹄油煎,一直到猪蹄皮的表面变硬、微焦,并且染上一层糖色。加入除了...
开心豆腐 开心豆腐 暖暖的味道开心豆腐来自于一日三餐家常菜,试做的,尝试中。尝试中得出的结论是豆腐不要太多,切成方丁更易入味,蛋皮不要...
甜酒糟蒸老鸭 甜酒糟蒸老鸭 鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。...
猪蹄怎么做好吃-东坡猪蹄 猪蹄怎么做好吃-东坡猪蹄 猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患...
西班牙Paella 西班牙Paella 将鱿鱼冼净,清除内脏,切成小段。将红圆椒切小块。将西班牙大米放进炒锅里,开小火翻炒一会。加入鱿鱼块和红椒块继续翻炒...
火腿炒折耳根 火腿炒折耳根 折耳根、鱼腥草都是一种食材,之所以叫“鱼腥草”,可能是因为这种食材本身有一股怪怪的腥味。折...
菇粒肉丸汤 菇粒肉丸汤 肉丸滑嫩,菇香汤鲜。杏鲍菇洗净,切成粒。水白菜拆洗,浸泡。将铰肉放入大碗,加入菇粒,放姜粒、盐、蚝油、味精、淀粉加...
宝宝辅食-香煎芝士虾 宝宝辅食-香煎芝士虾 15个月以上,自打入冬以来,我一直都在强调,冬天要给宝宝多吃高蛋白的食物,提高宝宝免疫力。参考月龄:15个月以上,...
白菜豆腐一锅炖 白菜豆腐一锅炖 可干烧砂锅里放入花生油,下葱姜炒香倒入一勺鸡公煲料炒香。倒入白菜,最好是白菜叶再加入泡软的粉条大火烧开改小火,加入...
软炸龙利鱼柳 软炸龙利鱼柳 准备食材龙利鱼柳用干淀粉拌匀鸡蛋清打散加淀粉调成稀糊色拉油烧热用筷子沾面糊在油里试一下气泡就可以炸了龙利鱼柳小火炸...
酱肘子 酱肘子 大年的脚步越拉越近了,年菜可以操练起来了,提前预热一下。猪肘子用开水焯水后用刀刮洗干净,在焯水一遍后清洗干净,表面...
田园土豆泥 田园土豆泥 土豆可是蔬菜中的“大众情人”,怎么做都喜欢吃,今天决定做个洋气点的田园土豆泥。以前总是喜欢去SevenEleven...
红极参炒茼蒿 红极参炒茼蒿 红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨...
玫瑰形状的饺子!我觉得我能吃二十个! 玫瑰形状的饺子!我觉得我能吃二十个! 玫瑰花状的饺子是不是更受大家的欢迎呢!又好吃又好看!快来和滋滋一起学习吧肉馅倒入碗中加入鸡蛋和盐,搅拌均匀韭菜切碎...
蚝油木耳炒山药,黑白配?最经典口感来啦 蚝油木耳炒山药,黑白配?最经典口感来啦 木耳,山药和胡萝卜,搭配很适合,滑腻香甜的口感非常受滋滋的欢迎呢!而且是不仅一道养生菜,也是一道家常菜,一起来看看...
蒜苔炒鸭黄鳝 蒜苔炒鸭黄鳝 黄鳝去鱼肠斩段,蒜苔切段,切点姜片,干辣椒切段。锅里烧油下入姜,蒜苔炒匀放盐炒匀炒断生出锅待用另起锅烧油下入黄鳝炒...
芝士秋葵 芝士秋葵 浓浓的芝士香,加上烤的有些焦黄的秋葵滋滋确定你还要再来一盘的!鸡蛋去黄,留下蛋清在碗中倒入沙拉酱沙拉酱上撒上适量的...
韭菜扇贝肉饺子 韭菜扇贝肉饺子 面粉中加入盐1克,凉水适量揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧面一会。大葱,生姜剁碎。猪肉剁肉糜。韭菜洗净,切碎。扇贝...
煎饺 煎饺 准备食材肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。白菜洗净切碎,加入盐腌制15分钟挤掉多余水分,放入肉...
山药炖脊骨 山药炖脊骨 山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生...
肉末红极参捞饭 肉末红极参捞饭 冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰...
土豆饼 土豆饼 姜切丝蒸熟的土豆去皮压成土豆泥胡萝卜去皮对半切开拍碎用刀背压成碎粒香菜切段锅放少许油放入胡萝卜煸炒放入一半姜丝煸炒...
庄青山:华丽丽的摆盘 美的挪不开眼~三色 庄青山:华丽丽的摆盘 美的挪不开眼~三色 冬天里油腻的荤菜吃多了加水烧开加水烧开将百页入锅焯水备用将百页入锅焯水备用口蘑入锅焯熟备用山药切丝胡萝卜切丝芹菜切...
叫花鸡 叫花鸡 生鸡胚用刀尖扎眼,容易入味所以材料放入盒子,柠檬挤汁,搅拌均匀。放入三黄鸡,全身均匀涂抹酱汁,按摩10分钟,腌制2...
鸡汤炖豆腐 鸡汤炖豆腐 过年,客家人最爱做一锅豆腐菜肴,或炖或焖或炸,家家户户新年的餐桌上一定会有这道菜。豆腐的谐音是—&md...
鱼香茄子煲 鱼香茄子煲 鱼香茄子又称余香茄子,是四川传统的特色名菜之一,属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香茄子里面没有鱼哦,是...
发面小盒子 发面小盒子 一家人都喜欢吃面食,我也一样。发好的面团放入碱面揉匀后静置5分钟可以用自己喜欢的任何蔬菜做馅。放入盐,胡椒粉,油,...
红极参炒笋片 红极参炒笋片 纯净海域、自然原生食材准备红极参解冻,切段冬笋去壳,洗净,焯水焯水的冬笋切片备用青椒切块待用葱洗净,切成葱花待用姜...
香菇白菜包 香菇白菜包 不喜欢肉馅的看过来,这款香菇白菜包子的确很好吃,味道鲜香滑嫩,不放肉口感也很棒,营养搭配也恰到好处,真的是包起来才...
咸菜油渣柳叶包 咸菜油渣柳叶包 自己在家熬猪油,剩下的猪油渣,用它和咸菜一起做馅料包了点包子!准备好的馅料:猪油渣和咸菜芯咸菜芯切小猪油渣切碎起油...
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