墨西哥牛油果沙拉醬Guacamole 墨西哥牛油果沙拉醬Guacamole 材料-牛油果一个-青柠檬半个榨汁-红辣椒一个-小番茄5个-葱2根,红葱一个,大蒜1瓣,香菜一根-调味:盐、黑胡椒、...
红枣核桃糕 红枣核桃糕 材料-南枣90克-去核红枣160克-白砂糖40克,麦芽糖80克-生粉水:生粉15克+20克水-黄油10克-核桃10...
自制Granola 自制Granola 材料-快熟麦片:100克-坚果:约150克,包括碧根果,巴西坚果,南瓜子,亚麻籽等。还可以放葵花籽仁,核桃等等-水...
多彩红绿卷蛋糕 多彩红绿卷蛋糕 材料-鸡蛋4个-低筋面粉40克-白砂糖80克-植物油40克-奶粉10克-水40克-绿色卷:10克抹茶粉-红色卷:8...
红糖发糕 红糖发糕 材料:-中筋面粉120克-姜汁红糖45克-酵母1.5克-水85克-鸡蛋一个-奇异籽1汤匙做法:1.用热水融化红糖。...
鲮鱼滑蒸豆腐--广东家常菜 鲮鱼滑蒸豆腐--广东家常菜 这道菜食材和做法都很简单。成品入口嫩滑,味道清淡带鲜甜,无骨和刺,营养丰富又容易消化,特别适合老人和小孩食用。讲究...
煎堆/麻团--金银满屋 煎堆/麻团--金银满屋 材料-糯米粉100克,可以做8个-糖20-25克左右-温水:不烫手为准,约60克-红薯/香芋馅:红薯/荔浦芋头蒸熟...
佛山熏蹄 佛山熏蹄 材料-咸猪手一个-卤水料:香叶4片,八角3个,花椒1茶匙,甘草2片,沙姜4块,草果一个,小茴香1茶匙-调味料:盐3...
大盘鸡 大盘鸡 材料面条:中筋面粉75克,水25克,盐少许主料:鸡翅4只,鸡胸肉2片腌料:料酒1汤匙、醋1茶匙、胡椒粉少许、生抽一...
清汤牛腩 清汤牛腩 材料-牛腩:500g.如果能买到好的牛坑腩或者崩沙腩当然更好-调味料:绍兴花雕/广东米酒150毫升,八角一颗,花椒...
腊味煲仔饭 腊味煲仔饭 材料-广式腊肉150克-广式香肠1根-干花菇3朵-虾米一小把约30克-米饭2杯-葱2根-生抽1汤匙-糖1茶匙-胡椒...
#新年甜甜蜜蜜#韩式焖牛仔骨 #新年甜甜蜜蜜#韩式焖牛仔骨 这道菜是去韩国餐厅必点的菜式。以前看到的菜谱都是说要用到韩国的牛肉烤肉酱来腌牛仔骨。正好最近自己有做韩国的烤肉腌料...
【芝士焗薯条】变个花样,继续玩土豆 【芝士焗薯条】变个花样,继续玩土豆 说到薯条,那是个怎么吃都吃不厌是食物,起码于我而言是这样。蒸着,烤着,炸着......,百种吃法,吃出百般风味。周...
【香蕉一口酥】简单的不要不要的 【香蕉一口酥】简单的不要不要的 新买了烤箱,但还没有都不会做?肿么办?教你一个新技能,“香蕉一口酥”。外酥里软,满嘴浓郁的香蕉味!既能满足口欲,而...
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