破壁机食谱-香菇粉、虾粉 破壁机食谱-香菇粉、虾粉 配料:干香菇100克制作过程:1.将干香菇用毛刷清理干净表面的浮尘和杂质。2.干香菇放入破壁机的干磨杯(一字刀头的...
勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了! 勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了! 米汤芡(芡汁较稀,适用于汤羹类勾芡,以西湖牛肉羹为例)1、淀粉与水以1:20调匀成芡汁;2、汤羹出锅前,关火,缓缓...
西红柿怎么去皮 西红柿怎么去皮 番茄又名西红柿,有番有西,必定是外来品种。法国人称它为“爱情苹果,据说番茄有催情之效^_^。番茄属于茄科类植物,其...
泡发花胶 泡发花胶 材料:干花胶50克,葱姜适量。做法:1.干花胶放入无油的料理盆里,加清水泡24小时。2.第二天的花胶已经很大,改刀...
自制橄榄油润唇膏 自制橄榄油润唇膏 秋冬季节,寒冷干燥,你的双唇是否会皴裂?是时候给它些温柔的呵护了。今天跟我来学一款橄榄油润唇膏的制作吧!市售橄榄油...
自制润唇膏 自制润唇膏 方子:甜杏仁油35克,白蜂蜡10克,精制可可脂(或精制乳木果油)5克,VE胶囊1个。做法:1.放在烧杯中隔水加热至...
黑木耳的泡发与清洗小窍门 黑木耳的泡发与清洗小窍门 在生活中有很多的厨房小技巧,包括锅具的保养啊解救啊。还有就是蔬菜或干货类的泡发清洗等等!在今天的介绍里一改往常的美...
自制蜂蜡 自制蜂蜡 取个没有蜂蜜的蜂巢,用纱网布装起来,用橡皮筋绑住接口处,锅里放水加热,放入绑好的蜂蜡。融化后用筷子把蜡放在锅里,然...
一招让你看清大闸蟹的养殖环境 一招让你看清大闸蟹的养殖环境 ​秋风轻抚,蟹而肥,如这时不来几只,配上几口花酒,仿佛成了猫星人了。​青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻成了选大闸蟹的口...
油发干鱼肚的四个关键 油发干鱼肚的四个关键 鱼肚又叫鱼胶、花胶、鱼鳔。干鱼胶是由新鲜鱼鳔制作而成。是先将鱼鳔洗刷干净,撕去鱼鳔内外两层脏膜,如用绿色制干则是用...
如何泡发花胶 如何泡发花胶 准备好花胶,不用清洗,直接放入碟子,待蒸20分钟(具体时间视花胶厚度大小而定)蒸完后的花胶看起来有些缩、卷!把花胶...
剥石榴不用手,那用啥? 剥石榴不用手,那用啥? 一起来挑石榴吧~​【颜色】:一般菜市场卖的石榴有仨色儿,红的、黄的、绿的,想吃甜的,最好选黄中带红的,也就是皮儿上...
干海参如何泡发 干海参如何泡发 东宇野生有机海参淡干二级一斤单个长度六厘米左右准备的不锈钢盆⚠️注意:要无油,因为海参遇见油会自融,放入冰块,在冰...
酸梅汤的功效与作用 酸梅汤的功效与作用 酸梅汤的作用与功效1、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等...
小米的营养价值及功效 小米的营养价值及功效 小米的营养价值及功效小米的营养价值小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋...
樱桃的功效与作用 樱桃的功效与作用 樱桃的功效与作用樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,...
生姜的功效与作用 生姜的功效与作用 生姜的功效与作用生姜的功效与作用有哪些?生姜在民间运用广泛,因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、...
芒果大全 芒果大全 芒果,当我敲下这两个字的时候,脑海中立马浮现出了:芒果班戟、芒果冰淇淋、杨枝甘露、芒果慕斯的身影,甚至还不由自主地...
橙子的功效与作用 橙子的功效与作用 橙子的功效与作用 1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而...
莲子的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾...
枇杷膏的功效与作用 枇杷膏的功效与作用 枇杷膏的功效与作用   食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛...
罗汉果泡水喝的功效 罗汉果泡水喝的功效 罗汉果的功效与作用罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。下面...
螃蟹处理窍门 螃蟹处理窍门 很多人喜欢吃螃蟹,不管是青蟹、梭子蟹还是大闸蟹。最怕的莫过于被咬!不小心被夹一下那是非常的疼的,不处理又吃不了。一...
桃子的功效与作用 桃子的功效与作用 桃子的作用与功效桃子的食用功效和作用也较大,适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核...
黄桃的营养价值 黄桃的营养价值 黄桃的营养价值 虽然说黄桃富含善食纤维和果胶,吃黄桃有减肥的效果。但是黄桃的热量几乎是黄瓜的3.6倍!吃...
玫瑰花茶的功效与作用 玫瑰花茶的功效与作用 玫瑰花茶的功效与作用玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色...
白萝卜的功效 白萝卜的功效 白萝卜的功效 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶...
紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的功效与作用紫苏叶的功效与作用有哪些?紫苏一直就是人们认可的非常好的香料,常用来做菜,同时它自古也是一味良药...
大蒜的功效与作用 大蒜的功效与作用 大蒜的功效与作用1.抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力...
红茶的功效与作用 红茶的功效与作用 红茶的功效与作用1、生津清热夏天饮红茶能止渴消暑,因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激...
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