酱牛肉 酱牛肉 用料:牛腱2条(800g)、八角3个、桂皮1小片、花椒20粒、香叶3片、草果1个、砂仁3个、肉豆蔻2个、丁香3粒、...
家常酱牛肉 家常酱牛肉 主料:牛腱子肉800克;调料:八角2个,桂皮1小块,香叶2片,花椒10余颗,草果1个,大葱1段,生姜1小块,大蒜3...
干拌麻辣牛腱 干拌麻辣牛腱 材料:卤牛肉:牛腱子,卤菜香料(桂枝,桂皮,白果,八角,香叶,辣椒,草果,槟榔壳,甘草,山柰,花椒,丁香,小茴香,...
#八珍盛宴#私房秘制无敌酱牛肉——过年吃牛肉牛气冲天 #八珍盛宴#私房秘制无敌酱牛肉——过年吃牛肉牛气冲天 每逢过年,妈妈都要提前准备很多食物,各种酱好的肉类是绝对不能少的。尤其是妈妈的私房秘制酱牛肉,是必须做的,妈妈总说...
卤牛肉怎么做?钟式私房卤牛肉秘方大公开 卤牛肉怎么做?钟式私房卤牛肉秘方大公开 那天有两拔朋友正好吃到我卤的这锅牛肉了,一个是六十多岁的老师,一个是二十多岁的摩登女友。一老一少,一男一女,对它的...
应对忙碌生活的快手菜 —— 10分钟小炒牛肉片 应对忙碌生活的快手菜 —— 10分钟小炒牛肉片 记得读书的时候,特别羡慕电视中那些生活在大城市,每日行色匆匆的忙碌上班族,甚至觉得,那才是充实生活的一种写照,于是...
家人打99分的一卤两吃有什么惊天秘诀 家人打99分的一卤两吃有什么惊天秘诀 看看Tony的微博:下个礼拜Tony将记录一周我家的晚饭,那样,你平时吃什么也就不用愁了啊呵呵!好男儿上个暑假参加...
【洋葱泡椒炒牛肉】 【洋葱泡椒炒牛肉】 今天来一道非常简单的,不用费什么脑子和气力就可以搞定的小炒——洋葱泡椒炒牛肉。我经常这样偷懒的:买三四斤牛腱子,卤...
【卤牛肉】(升级版,或加强版) 【卤牛肉】(升级版,或加强版) 得闲又做卤牛肉。为啥叫加强版捏?原因有二:一是用了牛腱子。牛腱子肉中带筋,是传说中最适合做卤牛肉的部位。二是用了俺...
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