两吃乌塌菜:塌菜鳕鱼羹&芝麻乌塌菜 两吃乌塌菜:塌菜鳕鱼羹&芝麻乌塌菜 第一款:乌塌菜遭遇银鳕鱼——塌菜鳕鱼羹材料:阿拉斯加银鳕鱼2到3片,葱姜适量;乌塌菜2棵,蟹味菇适量,鸡蛋1个,水...
蒜蓉菠菜:节后清肠!最简单的调味做最好吃的菠菜! 蒜蓉菠菜:节后清肠!最简单的调味做最好吃的菠菜! 材料:菠菜1把,大蒜1头,食用油2大勺,芝麻香油1小勺,盐适量做法:1、菠菜洗净,入加了少许盐的沸水中汆烫约1分钟...
香卤鹌鹑蛋:鹌鹑蛋这样做,孩子特爱吃,越吃越聪明! 香卤鹌鹑蛋:鹌鹑蛋这样做,孩子特爱吃,越吃越聪明! 鹌鹑蛋是比鸡蛋营养价值更高的禽蛋,它个头虽小,蛋白质的含量却与鸡蛋相似,维生素B2含量高于鸡蛋,胆固醇含量低于鸡蛋...
酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼 炸香椿芽,北方一些地方也叫做炸香椿鱼,是以香椿嫩芽粘裹面糊,入油炸至金黄酥脆,形状看似鱼尾,故名“香椿鱼”。这是香...
啤酒卤蛋 啤酒卤蛋 材料:鸡蛋5个,啤酒1罐;盐1/2小勺,白糖1大勺,生抽1大勺,老抽1大勺做法:1、鸡蛋放至室温,锅中水烧开后下入...
肉沫卤蛋 肉沫卤蛋 材料:鸡蛋5个,猪肉150g,洋葱1/2个,水大约500ml;老抽1小勺,生抽3大勺,料酒2大勺,糖1/2小勺,胡...
茶叶蛋 茶叶蛋 材料:鸡蛋6到10个,清水1000ml(以没过鸡蛋1cm为准)八角2个,花椒1小勺,桂皮1段儿,香叶5片,小茴香1...
滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 材料:鲜虾8到10个,鸡蛋2个盐1/2小勺+1/4小勺,白胡椒粉1/8小勺,葱花1大勺,食用油2大勺;米酒(或料酒...
酱油烤鸡 酱油烤鸡 对如何烤一只皮脆肉滑的烤鸡,也有了心得——其一,选一只适合烤来吃的好鸡。煲汤用的老公鸡、老母鸡以及饲养时间过长的土...
老醋蛰头 老醋蛰头 材料:盐渍海蜇头250g——300g,大蒜3瓣,香菜适量;鲜味酱油3大勺,陈醋4大勺,糖3大勺,芝麻香油1小勺;可...
松仁玉米 松仁玉米 材料:冷冻甜玉米粒200g,冷冻青豆50g,胡萝卜30g,小黄瓜30g,松仁50g,小葱1棵;盐1/2小勺,糖1大...
鱼蓉炒蛋:后淡水鱼时代如何吃鱼?——把一片鱼变成一盘鱼 鱼蓉炒蛋:后淡水鱼时代如何吃鱼?——把一片鱼变成一盘鱼 近来流行一句话,叫做——“整个人都不好了”,本周我的感觉就是——“整个人都不好了”。雾霾再起,防雾霾口罩遮不住满口...
鲜嫩海鲜蒸蛋:满满都是宠爱啊! 鲜嫩海鲜蒸蛋:满满都是宠爱啊! 下雪啦,要下雪啦!冬天终于来了。如果能吹散雾霾,严寒也无所谓啊——不知筒子们可有同感?结束吐槽,上菜——早餐吃什么...
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