胡萝卜芹菜饺子 胡萝卜芹菜饺子 材料集合把所有材料都剁成碎沫,加盐拌在一起搅拌好的馅料饺子皮取一张皮,中间放上馅料皮上沾点水,捏合起来包好的饺子生...
石榴花糯米粥 石榴花糯米粥 准备食才糯米洗净,用清水浸泡1个钟头。石榴花去杂质。把石榴花仔细剥开花瓣,剔出去花蕊部分,把花瓣用清水漂洗干净.再...
芋头怎么做好吃-芋头粥 芋头怎么做好吃-芋头粥 食材:芋头。食材:粳米。将粳米洗净,浸泡2小时左右。将芋头洗净,去皮。切去头尾,再切块。砂锅洗净,将浸泡的米和水倒...
椰汁南瓜西米露 椰汁南瓜西米露 准备好所有的食材。西米用凉水浸泡片刻。然后入锅中煮上5分钟。再加盖焖至10分钟。然后把西米冲下一下。继续煮至西米无...
牛肉萝卜馅饺子 牛肉萝卜馅饺子 牛肉馅,萝卜准备好萝卜去皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过...
西洋参鲍鱼汤 西洋参鲍鱼汤 用刷子与清水彻底刷洗鲍鱼外膜的黑色部分鲍鱼壳,是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,取下的鲍...
牛奶方块小饼干 牛奶方块小饼干 食材:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克将35克黄油切成小块后,隔水加热...
咖喱鸡饭 咖喱鸡饭 洋葱洗净切小粒。胡萝卜洗净切小丁。土豆去皮洗净切小粒。橄榄油放入炒锅烧至八成热。放入洋葱丁炒香。再放入琵琶腿翻炒至...
白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉 羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入,下酱油,白糖,料酒炒至上色。将陈皮、...
炒黄豆芽 炒黄豆芽 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。把黄豆芽洗干净。杭椒切成丝。锅烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入黄豆芽炒一炒,铲子不...
腊八粥 腊八粥 准备葡萄干、薏米、红腰豆、红小豆、糯米、白米、核桃、花生、大白豆、花奶豆、红枣、冰糖将上面材料中除白米外全部浸泡,...
海蛎煎 海蛎煎 备好海蛎一袋,鸡蛋三个,薯粉。将鸡蛋打散。加入薯粉。拌至无干粉状态。将海蛎下到蛋液糊内。拌至均匀挂糊。热锅加油。将...
电高压锅盐焗鸡腿 电高压锅盐焗鸡腿 鸡腿洗净控干水份,先用1汤匙香油把鸡腿抹上一遍,再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀,码味一个小时。姜切片、大葱切段和碎粒备...
豆豉酱炖豆腐 豆豉酱炖豆腐 准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。生姜切丝,蒜切片待用。锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入姜丝、葱花...
红烧肉焖土豆 红烧肉焖土豆 将土豆和胡萝卜去皮洗净切滚刀块。起锅热油,把土豆和胡萝卜下入翻炒。加入红烧肉和土豆炒匀,加一些水盖上盖子小火炖至土...
大酱汤 大酱汤 热锅热油放入五花肉炒香,逼出油来加入泡菜片翻炒加入黄豆芽加入土豆片,胡萝卜片翻炒加入焯水的金针菇,金针菇一定要焯水...
葱香花卷儿 葱香花卷儿 1.用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开.放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团...
咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄焗南瓜 准备食才做法;1.南瓜去皮去籽,洗净切片,拍上淀粉.2.锅里放300克油,6分热,放下南瓜炸透.3.捞出.4.锅里...
酥油饼 酥油饼 油面团:面粉+生油+白糖糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可油...
香菇肉卷 香菇肉卷 准备材料:干豆腐皮,或豆皮都行.肉和香菇绞成肉糜肉馅里加入香菇、盐,十三香,料酒,鸡蛋清,酱油.鸡精,姜或姜汁搅匀...
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉 黄牛肉把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下)牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多...
腊八粥 腊八粥 把杂豆洗净,泡一宿。放入电饭锅内加水,用煮粥档煮二小时左右。快出锅加冰糖。
白菜饺子 白菜饺子 饺子馅各家有各家的做法,俺家喜欢将肉剁好后,上面放入切碎的葱姜末,花椒水,然后将烧热的油泼入,拌匀~~然后放些酱油...
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