白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子 白菜洗净,切成碎末。切碎的白菜放入干净的纱布,用手挤去白菜的水分。挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、...
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇 嫩公鸡经过初步加工后,去除头、屁股,洗净沥干水分,剁成小块榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥...
玉米排骨汤 玉米排骨汤 排骨在冷水里浸泡半小时。胡萝卜和玉米切段备用。排骨冷水下锅,放几片姜片,水开后将排骨捞出。砂锅里水开后放入排骨,玉...
可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕 低粉35g、砂糖30g、热水30g、油20g、鸡蛋2个、可可粉10g植物油加入热水搅拌均匀再加入可可粉搅拌均匀然后...
多宝粥 多宝粥 准备所需要的各种食材。将食材洗净放入高压锅加适量水煮。煮30分钟,N宝粥就做好了。
蒸蛋糕 蒸蛋糕 准备好所有的食材就开始蛋糕之旅吧把低粉、澄粉、泡打粉搅拌均匀蛋清加入水和细砂糖一起搅拌搅拌到糖溶化把搅匀的低筋粉过...
炒红果  消食解腻容易 炒红果 消食解腻容易 山楂清洗干净去掉山楂核(去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧),放入...
鸽子的功效与作用 鸽子的功效与作用 鸽子的功效与作用1、鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。...
潮汕小菜—秘制甜豆 潮汕小菜—秘制甜豆 黄豆浸发过夜拣去豆壳,沥干水分把材料倒入电饭锅内,加入清水煮30分钟后,掀盖煮至收汁,糖汁浓稠即可
台湾油饭 台湾油饭 长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟,小白菜洗净切成碎片;香菇(清水泡发,...
红烧猪蹄 红烧猪蹄 准备材料:把猪蹄洗净控干,香菇泡发、生姜、八角、辣椒、蒜锅烧热后倒入食用油,放入生姜、八角、辣椒、蒜接着放猪蹄炒炒...
排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤 先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫这时候加少许料酒,葱,姜,干辣椒去腥味煮开后冷水和焯好的排骨放入砂锅,然后把葱姜、...
海带鸭子汤 海带鸭子汤 海带洗净,将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,鸭子潮水备用鸭子放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。最后调味即可。
炸汤圆 炸汤圆 糯米面适量放入适量水,和面分成小的,揉成圆形用牙签扎上眼另取一个盘子,撒上白糖锅中放适量油,油温热,放入汤圆待汤圆...
海鲜意面 海鲜意面 鸭蛋两个,加入少许盐,搅拌均匀。放入面粉,慢慢搅拌成絮状。用压面机压成薄片。反复压成完成的薄片。一档,反复按压,至...
红枣补血养颜粥 红枣补血养颜粥 原料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖(原料都适量,自己掌控好,基本上一把就可以了将红豆,黑米,大米和花生洗净,...
小米粥的功效与作用 小米粥的功效与作用 小米粥的功效与作用小米的功效:小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可...
包菜汤圆 包菜汤圆 备猪肉汤圆及包菜。热锅下猪油。将包菜洗切好,下锅。炒至菜七成熟左右。加入适量清水。水开后,将汤圆下锅。煮至汤圆熟透...
养颜蜂蜜红枣茶 养颜蜂蜜红枣茶 准备好红枣、冰糖、蜂蜜。红枣提前浸泡、去核备用。红枣倒入沙煲,加入少量冷水,煮开。加入冰糖,煮30分钟。红枣煮烂,...
红薯腊鸽焖面 红薯腊鸽焖面 湿面提前箪好、晾凉备用。腊乳鸽剁小块;红薯去皮、洗净、切小块备用。腊鸽倒入饭煲里。加入适量冷水,煮开,炖30分钟。...
烤鸭蘑菇披萨 烤鸭蘑菇披萨 将酵母化开,和面粉揉成团,加入40g黄油揉匀,在温暖处发酵。发酵至两倍左右。8寸萨盘涂上一层油,将发好的面团分成两...
雪里红炒鸭胗 雪里红炒鸭胗 准备的材料。鸭胗洗净,雪里红洗净放入水中浸泡。锅中加适量水放入大料、盐、料酒、葱姜。放入鸭胗大火烧开转小火烧30分...
乌参鸡粥 乌参鸡粥 食材:粳米。食材:水发乌参。食材:鸡肉。将粳米洗净,用清水浸泡2小时。将鸡肉洗净,切块。汤锅中加入适量的清水,将鸡...
可可海绵蛋糕 可可海绵蛋糕 将蛋清和蛋黄分离。在蛋黄中加入25g白砂糖和花生油。用打蛋器将蛋黄打撒至白砂糖完全融化。再加入牛奶搅拌均匀。筛入面...
骨汤什锦火锅 骨汤什锦火锅 准备火锅底料。这是婆婆煮的大棒骨汤,加了葱姜、红枣、桂圆。这也是大骨底汤,老公又加入了麻辣火锅底料。扇贝菠菜菜木耳...
养生米粥火锅 养生米粥火锅 猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片,清水大火烧开。撇去表面的浮沫。盖盖转小火炖2个小时。泰国香米提前浸泡30分...
玉米洋葱煎包 玉米洋葱煎包 玉米切粒。洋葱切碎。猪肉馅买回来,加入姜末、生抽、白糖,胡椒粉腌渍。将玉米粒和洋葱碎放入。搅拌,调成包子馅。温水化...
三鲜水饺 三鲜水饺 肉馅加油,酱油,盐,鸡精,和葱花,姜拌好。韭菜和虾仁切好拌入肉馅。面粉加温水和成团略醒。面团搓成条。切成剂子。剂子...
萝卜缨菜团子 萝卜缨菜团子 萝卜叶子洗净焯熟,用冷水浸泡一会捞出。切成细段,葱姜也都有切成末。玉米粉和黄豆粉,加适量温水和匀。用手揪一块玉米面...
柠檬麦芬 柠檬麦芬 将黄油软化加白砂糖打发。搅打至发白略有膨大。分三次加入打散的蛋液。加入牛奶和柠檬汁,不需搅匀筛入面粉。将面粉从下向...
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