麻辣串串 麻辣串串 准备好自己喜欢吃的食材串好打开麻辣香锅锅内放水水开加入香锅料小火多煮会味道更好的加入食材煮熟撒上一层红油和芝麻味道美美哒
小白菜饺子 小白菜饺子 买回来的小白菜去掉根,清洗一遍后,在水里撒上小苏打,浸泡一下,再冲洗两三遍,洗干净。食材:小白菜3斤多,鸡蛋4个、...
芦蒿炒肉片 芦蒿炒肉片 猪肉片可以多准备一些,加入调味料后可以冰箱冷藏储存2-3天,随吃随取,很方便,特别适合上班族,尤其肉用盐腌制过,肉...
酸奶凉面—在韩国遇到的一个新奇食面方法 酸奶凉面—在韩国遇到的一个新奇食面方法 水果胡萝卜削皮,切段榨汁,倒出静止在一旁因为做酸奶凉面要用胡萝卜面,所以大叔我买的时物面条机又可以发光发热了,在搅...
家常辣椒炒肉 家常辣椒炒肉 这次家里只有这种辣椒所以只放这种平时会两种辣椒一起这种和粗一点那种肉切片辣椒斜着切断尽量多的切开漏出种子这样辣椒味...
奶油芝士青口贝 奶油芝士青口贝 准备食材青口贝用黑胡椒碎和白葡萄酒拌匀腌渍半个小时;朝天椒和罗勒切成碎末;将淡奶油均匀倒入青口贝中,撒上朝天椒末和...
香煎小土豆 香煎小土豆 食材:五花肉80g、小土豆10个、食用油几滴、盐少许、香葱1根、咖喱粉2勺制作方法:1、准备好食材,土豆去皮后清洗...
蒜蓉香辣扇贝肉 蒜蓉香辣扇贝肉 备齐食材。各自切好。扇贝肉开水焯一下,捞出控干水。锅烧热下少许油放蒜蓉煸香。放扇贝肉一起炒。放辣酱。青红椒炒匀,放...
台式三杯鸡 台式三杯鸡 鸡腿剁成小块洗净。葱切段,姜切片,蒜瓣去皮,辣椒切小段,九层塔洗净起锅加入芝麻油烧热,加入葱姜蒜辣椒爆出香味加入鸡...
香煎臭豆腐 香煎臭豆腐 食材把臭豆腐冼净,切小块。锅里的入色拉油,烧七成热,放入豆腐块。炸至金黄色。捞岀来,倒出锅里油,留少许底油。拿一碗...
家常茄子 家常茄子 长茄子切成厚圆片备用大蒜,葱切碎备用锅里加入稍多一点花生油加热倒入茄子圆片油煎煎煎至茄子变软,加入少许清水。加入一...
虾油冬瓜海带 虾油冬瓜海带 大虾剪掉虾须虾脚洗净。冬瓜切片,海带切块葱切葱花,姜去皮切片起锅热油,加入大虾煎炒出虾油加入葱姜炒出香味加入冬瓜,...
腊味荷兰豆 腊味荷兰豆 先把腊肠切片荷兰豆去筋洗干净,锅内放少许油,放入腊肠煸一下,然后放入蒜。再把荷兰豆倒入,翻炒均匀,放入适量盐。成品...
牛骨罗宋汤 牛骨罗宋汤 牛仔骨洗净,下面的肉被我用来炒饭了,所以剩下骨,因为还有一圈肉,就留下来煲汤苏泊尔电炖锅炖肉模式选择牛羊,选择时间...
鲜虾火腿圆白菜炒粉丝 鲜虾火腿圆白菜炒粉丝 鲜虾去虾线切碎,长条状;火腿肉切长条状。放一点点料酒、盐,抓匀。腌制10分钟粉丝,热水泡十分钟,取出控干水分。剪短...
日式芝麻生菜 日式芝麻生菜 准备食材生菜撕去外面老叶,切成细丝。焙煎芝麻沙拉汁倒入碗中加入青芥末,醋,盐拌匀在撒一把熟芝麻拌匀。切好的生菜放入...
小炒肉 小炒肉 五花肉切片五花肉切片,杭椒切滚刀块。热锅冷油滑锅底油中撒盐,煸炒五花肉。加入豆豉,蒜片煸炒杭椒,红椒加生抽蚝油调味...
豆瓣汁薯粉豆干 豆瓣汁薯粉豆干 薯粉豆干买回来先把每块豆干的正反两面涂上薄薄一层盐,静止30分钟或以上,或者在冰箱冷藏保存1-2天。虽叫豆干,但是...
青酱焗培根菜花 青酱焗培根菜花 菠菜洗净,锅中加入少许盐下菠菜焯水,煮好捞出沥水放入料理机加入鲜奶油搅打成菠菜泥备用菜花摘成小朵洗净,入锅中焯水至...
黄瓜拌海蜇皮 黄瓜拌海蜇皮 准备食材,即食海蜇皮取出洗净攥干多余水分。黄瓜擦成粗丝,不要擦太细的丝,手切也可以,随意。将海蜇皮放入装有黄瓜的容...
抖音爆款的百香果柠檬鸡爪 抖音爆款的百香果柠檬鸡爪 鸡爪冷水下锅,倒入清酒,放入姜片。开火煮至沸腾,撇去杂质,继续煮15~20分钟。煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分...
清心降火又补钙-莲子咸骨粥 清心降火又补钙-莲子咸骨粥 1.猪骨头冲洗干净后,沥干水。可用筒骨、扇骨等代替龙骨。2.用适量盐腌制。小提示:a).必须提前一晚腌制,确保时间...
百香果酱佐芦笋 百香果酱佐芦笋 准备好百香果,挑选时可选皮皱皱的,就是熟透的啦,对半切开将果肉挖进碗里备用加入适量白糖,与百香果肉充分混合放入锅内...
番茄蛋花汤 番茄蛋花汤 番茄浸泡半小时后洗净切成块在油锅里煎炒至水分蒸发煎炒到这种状态加入一升开水,盖盖,小火煮10分钟。炒过的番茄明显有...
蒜薹烧鲅鱼 蒜薹烧鲅鱼 鲅鱼切成2CM宽的段,用厨房纸擦干表面水分蒜薹洗净切成长段。葱切小段,姜切片,蒜瓣轻拍一下,花椒八角备好即为爆锅料...
番茄香菜热汤面 番茄香菜热汤面 西红柿洗净去柄,用刀切表皮十字花开水泡5分钟,剥皮切块备用做大约一人份的面条香油热锅,放入姜葱爆香放入番茄炒片刻,...
泰式辣虾 泰式辣虾 准备好所有食材待备用。虾洗净后去除虾头和虾线。姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面...
三杯杏鲍菇 三杯杏鲍菇 杏鲍菇洗净切成滚刀块洋葱和尖椒切成小块干辣椒切小段,姜片备好,九层塔洗净。起锅热油,加入杏鲍菇翻炒至微焦加入姜片辣...
宝宝辅食-秋葵酿肉 宝宝辅食-秋葵酿肉 秋葵清洗干净,去蒂,用刀对半开,并且将内膜和籽去掉,内膜可以丢掉,籽放一边备用。肉清洗干净切成肉泥,越细越好。洋葱...
冬瓜百合汤 冬瓜百合汤 冬瓜百合汤,食材少,做法简单。主要食材就是冬瓜、百合、蜂蜜。冬瓜和百合都是夏季的时令蔬菜,夏天吃瓜必吃冬瓜,冬瓜清...
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