白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸——宝宝辅食 牛肉切小块。tips:有妈妈问买什么样的牛肉,牛腱子和牛腩行不行?都不行哦,牛腩有不少肥肉,还比较难嚼,炖番茄牛腩...
酸奶菠菜吐司 宝宝辅食食谱 酸奶菠菜吐司 宝宝辅食食谱 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:酸奶25克、菠菜10克、黄油5克、吐司2片、鸡蛋1个操作时间:...
洛神醉雪梨#《风味人间》美食复刻大挑战# 洛神醉雪梨#《风味人间》美食复刻大挑战# 雪梨洗净去皮,去核,切成块。柠檬洗净切小块,倒入矿泉水500毫升。将雪梨块浸泡在柠檬水中。锅中倒入750毫升矿泉水...
甜橙季,来个不一样的橙:果冻赣南脐橙 甜橙季,来个不一样的橙:果冻赣南脐橙 材料,漏掉了柠檬吉利丁片泡水。敲重点1:如果很慌,也不要用温水或者热水泡。冷水保证泡5分钟。敲重点2:用纯净水泡。...
#《风味人间》美食复刻大挑战#红糖酒酿南瓜圆子~驱寒暖宫 #《风味人间》美食复刻大挑战#红糖酒酿南瓜圆子~驱寒暖宫 准备食材,将南瓜去皮洗干净,切小块!切好的南瓜隔水蒸熟!蒸熟的南瓜取出,放入大口器具中,用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状...
蒸糯米蛋糕 蒸糯米蛋糕 准备糯米,放入锅内,不加油炒至微微发黄用料理机打成粉,先麻烦大家可以直接买现成的糯米粉在打蛋盆中打入2个鸡蛋,加入...
秋冬不怕干燥喝糖水 | 雪梨百合银耳羹(川贝版) 秋冬不怕干燥喝糖水 | 雪梨百合银耳羹(川贝版) 准备好食材银耳提前泡发,然后剪碎成小朵(这样更利于银耳快速出胶质),雪梨去皮切小块,百合掰开成片洗干净。把处理好的...
火腿瑶柱炖大白菜#百菜不如白菜# 火腿瑶柱炖大白菜#百菜不如白菜# 瑶柱洗净后,用少许清水泡软将瑶柱撕成丝金华火腿和生姜分别切片大白菜洗净,切除1/3的叶子把大白菜放入炖盅内加入金华...
玉米面素团子-减肥到底要不要吃碳水 玉米面素团子-减肥到底要不要吃碳水 在盆里放入玉米面,用100g开水一边烫一边搅拌成小疙瘩状。稍微放凉后放入面粉,酵母,白糖和盐。用200g凉水和面搅...
低脂低糖海盐芝士贝果全麦面包 低脂低糖海盐芝士贝果全麦面包 首先提前一天晚上制作波兰种:将酵母放在温水中溶解,加入高粉中全部拌匀后,盖保鲜膜,直到面团发起,表面冒泡,内部拉丝...
金针菇番茄龙利鱼#太太乐鲜鸡汁共享好食光# 金针菇番茄龙利鱼#太太乐鲜鸡汁共享好食光# 准备食材。龙利鱼在微冻状态下斜刀切薄片。2个大番茄顶部划十字,顶部朝下放进碗中浇开水烫2-3分钟后剥去皮。番茄切成...
番茄蔬菜鸡蛋汤 番茄蔬菜鸡蛋汤 将小白菜洗净,放入热水中焯到半熟后捞出,用冷水冲一下。将焯好的小白菜挤净水分,切成小段,水发木耳切条。汤锅中加少许...
黑米饭团 黑米饭团 黑米热水浸泡,我发现热水泡过的黑米煮出来比较软糯,但是营养上不知道会不会有损失。因为刚开始第一锅我用热水泡的,第二...
辣爆菜花海虾 辣爆菜花海虾 首先备齐所有的食材。把海虾用清水冲洗干净后,把海虾去虾须,再开虾背去除虾线后洗净备用。菜花用手撕成小块状,锅中倒入...
燕麦香蕉奶露--宝宝辅食 燕麦香蕉奶露--宝宝辅食 即食燕麦加水浸泡几分钟。不泡也行。>>我和3岁多的小柚子吃,直接盖盖泡10几分钟不煮,加其他食材进去一起吃。1岁以...
醪糟圆子羹#《风味人间》美食复刻大挑战# 醪糟圆子羹#《风味人间》美食复刻大挑战# 锅中倒入适量矿泉水烧开后,加入圆子。煮五分钟,圆子浮起。加入醪糟汁。加入白糖。加入蜜桂花,烧开。2勺生粉加入适量矿...
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱 香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱 参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:食材:鸡胸肉150克、面包糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、鸡...
舒芙蕾松饼 舒芙蕾松饼 蛋清放入无水无油的盆中,加入白醋。白糖分三次放入蛋清中,打发至中性发泡,有小弯钩产生的状态。蛋黄放入大碗中加入少许...
胡椒腐乳鱼蛋饭 胡椒腐乳鱼蛋饭 根据个人喜好选鱼,认真切小粒,根据鱼量和个人口味扔腐乳,努力搅和匀了搁旁边稍微一腌根据自己饭量拿饭,磕个鸡蛋加点盐...
黄金炒饭 黄金炒饭 将蛋黄倒入米饭,搅匀锅热倒油,放入火腿丁和拌好的米饭,用大火快速将米饭打散最后撒盐和葱花,搅拌均匀后即可出锅
舒芙蕾厚松饼 舒芙蕾厚松饼 准备好材料蛋白蛋黄分离。蛋黄加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉Z字形搅拌均匀。蛋白分三次加细砂糖打发至湿性偏干一点的状...
蛋黄饼 蛋黄饼 黄油室温软化。加入糖粉搅拌到体积变大蓬松,颜色发白。加入蛋黄。搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。将蛋黄糊放入裱...
蓝莓咖啡麦芬 蓝莓咖啡麦芬 准备好材料,蓝莓洗净沥干水份备用,橙皮削成橙皮丁用盐腌制一小会儿。格兰特咖啡打成咖啡粉,不要用咖啡伴侣,因为里面含...
香煎三文鱼饼 #非常规创意吃鱼法# 香煎三文鱼饼 #非常规创意吃鱼法# 食材准备;洋葱、豌豆、胡萝卜切成碎末,备用;三文鱼切碎之后,撒上黑胡椒、1勺料酒;搅拌均匀,腌制30分钟左右;将准...
金枪鱼爱心三明治#非常规吃鱼法# 金枪鱼爱心三明治#非常规吃鱼法# 白煮蛋、油浸三文鱼罐头、生菜鸡蛋压碎拌入三文鱼肉和沙拉酱,拌匀加入煮熟的玉米粒和青豆拌匀吐司片用模具切出心形,一片...
泡菜肉末炒年糕 泡菜肉末炒年糕 这款炒年糕用料的:韧性比较好的年糕片一份,肉末一份,豆芽一份,泡菜一袋,葱适量。先将锅里加少许油,再将肉末下锅,煸...
#百菜不如白菜#酸菜血肠汆白肉 #百菜不如白菜#酸菜血肠汆白肉 捞一颗东北酸菜,这是用大白菜腌渍的,这是一个完整的工艺,需要很长时间,市售的酸菜丝很多是圆白菜做的,不好吃,如果要...
迷迭香饼干 迷迭香饼干 制作这道饼干最重要的配料,就是新鲜的迷迭香了(不然,这道饼干就要改名了)。很多大超市里会有新鲜迷迭香叶子出售。你也...
小熊麻薯面包 小熊麻薯面包 1、准备材料2、黄油隔热水融化3、麻薯面包粉过筛后加入细砂糖和盐拌匀4、加入牛奶,用刮刀切拌,拌不动的话戴上不粘手...
紫菜地瓜薄饼 紫菜地瓜薄饼 把去皮的红薯切成小块。放入蒸锅里,水开后蒸约15分钟。紫菜撕小段,放入锅中。小火烘炒至变墨绿色。倒入料理杯中,打成...
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