红莲子核桃煲猪肉 红莲子核桃煲猪肉 红莲子核桃煲猪肉原料:猪瘦肉250克姜2片红莲子8克核桃8个调料:盐1点点做法:1.核桃和红莲子冲洗干净后,清水浸...
安心养脾胃食谱-茼蒿西红柿疙瘩汤 安心养脾胃食谱-茼蒿西红柿疙瘩汤 安心养脾胃的茼蒿西红柿疙瘩汤主料:茼蒿、西红柿、面粉、小葱;辅料:盐适量、蘑菇精适量、生抽适量;1、茼蒿洗净沥干,...
清·藕粉桂花糖糕 清·藕粉桂花糖糕 藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合,加一点牛奶调和,量不必多,搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失的状态为佳取一...
莲子百合排骨汤 莲子百合排骨汤 早上上班前准备好食材,用水洗干净将食材放入隔水炖中加入清水,预约好时间,炖的时间为2小时就可以了炖好的汤放入盐盛好...
花旗参炖银耳 花旗参炖银耳 花旗参用清水洗净枸杞子和银耳用清水泡开后洗净先把花旗参和银耳加入炖盅,加入清水盖上按炖煮2个半小时之后打开加入枸杞...
冰糖莲子银耳羹 冰糖莲子银耳羹 原料:莲子、银耳、冰糖银耳泡发后去掉硬硬的根部,撕成小朵,放入锅中加入水莲子泡好后摘掉莲心将莲子放入锅中放入冰糖火...
银耳莲子红枣桂圆汤 银耳莲子红枣桂圆汤 原料:银耳莲子红枣桂圆莲子浸泡两个小时后取出莲心红枣浸泡十分钟,方便清洗褶皱里的灰尘干桂圆去壳银耳泡发后撕成小朵,...
桂圆莲子汤 桂圆莲子汤 材料:桂圆、莲子(已泡发)、冰糖。将桂圆剥壳,待用。将已泡发的莲子淘洗一下。随后,将莲子下入高压锅中。接着,合入剥...
凉拌银耳 凉拌银耳 主料:银耳、胡萝卜辅料:香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋将银耳放温水里浸泡30分钟取出剪去蒂部硬块,撕成小朵...
鲜虾炒乌冬面 鲜虾炒乌冬面 鲜虾炒乌冬面也是厨娘爱做的,夏天的厨房像桑拿房,10分钟搞掂一顿晚餐,荤素一锅端,鲜虾炒乌冬面能让厨娘轻松做出色香...
桃胶皂角米果冻 桃胶皂角米果冻 今天介绍的这个甜品,是桃胶和皂角米的组合,我将他们和冰糖一起蒸熟,放牛奶和果汁搅打成粘稠的液体。利用颜色的深浅搭配...
酱油河虾 酱油河虾 前些天,难得在市场遇到了新鲜的小河虾,鲜甜无比,又想起这道老爸最爱的下酒菜,于是回忆着妈妈的做法将它复制出来。即使...
糖醋熘鱼片 糖醋熘鱼片 “熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口,做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味...
群菇荟萃 群菇荟萃 好营养又快手的一道蘑菇集合菜,十分鲜美的下饭美味。准备好所用食材;蘑菇洗净,香菇和杏鲍菇切片,胡萝卜切片,木耳撕成...
中式蔬菜肉丝炒意面 中式蔬菜肉丝炒意面 意面相对于中式的面条,炒着吃它是相当的有优势。意面的口感劲道,即使是故意煮过头了依然是Q弹十足,而且相对于中式面条...
凉拌马齿苋 凉拌马齿苋 马齿苋有一股酸酸的味道,吃起来不那么顺口,但用开水焯烫一下,就去掉这酸味了,配上蒜泥、香油等等调味,它就成了一道口...
鲜虾蒸蛋羹 鲜虾蒸蛋羹 蒸蛋羹是最最家常的一道菜,变化的花样也比较多,可以根据自己的口味加入各种食材同蒸,与虾仁同蒸,是俺家人最喜欢的口味...
水晶虾饺 水晶虾饺 虾饺广东人非常熟悉的特色小食,是岭南早、晚茶市必备的糕点。虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;...
凉拌双耳双花 凉拌双耳双花 【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力是功...
凉拌海茸丝 凉拌海茸丝 海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元...
红烧牛尾 红烧牛尾 红烧牛尾是清真家常菜。其色泽金红,咸鲜醇厚,肉烂汁浓。是一道老少皆宜的滋补佳肴。将牛尾冲洗干净;顺着关节,剁成段用...
香橙咕噜肉 香橙咕噜肉 咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,也是我最爱吃的菜...
糯米鸡 糯米鸡 这次康妮做的就是“糯米鸡”,VICKY喜欢小巧玲珑,可爱型的,糯米鸡非常适合小女生!康妮做的“糯米鸡”材料丰富,有...
炒猫耳朵 炒猫耳朵 猫耳朵其实就是面片做的哦,做成猫耳朵的形状。准备材料,将所有材料放入盆中,冷水慢慢加,搅拌均匀成为无粉粒状态的面团...
板栗鲜贝饭 板栗鲜贝饭 带子洗净用热水浸泡。胡萝卜削皮切粒粒,芦笋切粒。鲜贝用盐,胡椒粉和料酒以及生粉腌制。板栗去壳,一粒分开几块平底锅放...
南瓜红枣发糕 南瓜红枣发糕 很喜欢吃发糕,很松软适口,尤其是用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的...
菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉 春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水,某一天试验了很久前就想尝试的菠萝咕噜肉,没曾想得到了父...
黑木耳炒鸡蛋 黑木耳炒鸡蛋 小朋友不是很喜欢吃凉菜,更爱吃炒菜。一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋,一道快手的家常菜就出现在餐桌上。泡发好的黑木...
牛奶南瓜馒头 牛奶南瓜馒头 昨天老妈和我说,要吃南瓜馒头,南瓜可是好东西,也非常适合老人吃。它的营养价值,大家都是知道的,我在此就不赘述了。老...
香芒彩椒炒鸡丁 香芒彩椒炒鸡丁 假期在家做了这个色彩丰富的香芒彩椒鸡丁,用当季的芒果搭配维生素丰富的彩椒,可口营养!又是一道符合VICKY要求的营...
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