蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶 柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样...
整鱼两吃 整鱼两吃 将鱼收拾干净,切掉头尾,将鱼头从中间劈开,再剔下两片鱼肉,去净鱼腹部的刺取一片鱼肉皮朝下放在案板上,从鱼身前部起将...
玫瑰花粥 玫瑰花粥 将粳米洗净熬成粥,粥熟后加入适量的小玫瑰花苞,待粥熬成粉红时,即可食用
腊肠披萨 腊肠披萨 这次制作,按照这个方子,我做了三倍大的面团,可以烤四个披萨黄油披萨酱腊肠和青椒马苏里拉奶酪去皮土豆两个橄榄油玉米粒...
胡萝卜煎饼 胡萝卜煎饼 胡萝卜用工具刨成丝加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀(稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定)电饼铛只...
清明团子 清明团子 春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁烧热炒锅,下肥肉丁慢慢煸炒出油等肥肉丁缩小成油渣即可,此时肥肉丁的油都逼出了。油渣不用...
陈皮排骨 陈皮排骨 排骨斩件洗净,以盐、糖和料酒拌匀腌制备用陈皮洗净,用开水泡发后,捞出沥干水分,保留泡陈皮的水开锅下油,爆香葱段、蒜...
油炸泡菜饭团 油炸泡菜饭团 泡菜切成丁,沥干水分,葱、马苏里拉奶酪切丁,鸡蛋打散备用把剩米饭和切好的泡菜、葱、马苏里拉奶酪、1/3面粉、1/3...
培根风琴烤土豆 培根风琴烤土豆 土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断用锡纸包裹好,放烤箱,250...
培根芝士蛋堡 培根芝士蛋堡 煎锅倒入少许油,放入模具,打入鸡蛋小火,煎几分钟,至蛋白凝固即熟培根两面刷少许橄榄油,入预热好的烤箱,中层,200...
韭菜炒香干 韭菜炒香干 韭菜洗净切成寸断、香干切成细片锅内入油放入香干中火煸炒片刻加入几滴的鱼露,开大火接着放入韭菜快速翻炒片刻即可
虾皮海带汤 虾皮海带汤 海带洗净后改刀切成菱形块小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的...
烤鸡心串 烤鸡心串 鸡心洗净,用奥尔良腌料腌一夜,时间越长越有味把鸡心串在竹签上烤箱预热后,把肉串放在烤架上,用190度烤10分钟,翻...
辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕 年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀放入年糕,翻炒均匀,小心不要弄碎。加适...
黑椒牛排餐 黑椒牛排餐 冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝煮锅烧开水,...
朗姆眼肉牛排 朗姆眼肉牛排 将牛排清洗干净,用刀背在牛排两面轻拍,加1小勺朗姆酒腌制20分钟,再加少许嫩肉粉腌10分钟(上好牛排可以省略)将洋...
油炸金蝉 油炸金蝉 把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让...
炒锅版糖炒栗子 炒锅版糖炒栗子 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞...
微波豇豆干 微波豇豆干 新鲜豇豆清水洗净,择去两头,沥干水分后,平铺在微波炉圆盘上(如果太长不好摆就把豇豆切成两段)微波炉高火三分钟,翻面...
孜然烤翅 孜然烤翅 将鸡翅洗净,吸干水份,用牙签在内侧扎上若干个小洞,加入:料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手(戴上一次性手套...
酥皮蛋黄月饼 酥皮蛋黄月饼 油皮原料中,50克猪油(做法点击这里:生咸蛋黄用黄酒浸泡一会儿,擦干表面,入烤箱以150度烤10分钟左右,放凉后一...
鲜虾青瓜烙 鲜虾青瓜烙 虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦)加两个鸡蛋搅散。加适量...
鲜虾青瓜烙 鲜虾青瓜烙 虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦)加两个鸡蛋搅散。加适量...
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