奶酪棒 奶酪棒 吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。注意一定是冰水泡,否则影响凝固效果!奶粉取需要的量用120克开水冲好把冲好的牛奶倒...
荠菜鱼丸粉丝汤 荠菜鱼丸粉丝汤 告诉鱼摊老板你要做鱼丸,他就会帮你片这样一片鱼肉下来,然后洗净。把鱼肉去皮,然后把鱼肉上面红色部分用刀片下来,(那...
黑芝麻馅汤圆 黑芝麻馅汤圆 备齐主要材料黑芝麻先放锅里小火炒香(因为放锅里都是一团黑,根本照不了相片)放入大碗中,加入适量的白糖。放入料理机中...
哈利波特的美味扫帚 哈利波特的美味扫帚 水滚下面,煮约10分钟把水倒掉沥干,倒入椰子油用煮面的一部分水烫一下葱搅拌防止粘把一根葱,打竖分成2~3条,取若干...
秋葵胡萝卜炒肉丁 秋葵胡萝卜炒肉丁 瘦肉切丁胡萝卜和秋葵切丁瘦肉加盐生抽腌制锅烧热,加入油,油热,加入蒜爆至微黄,下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。原锅下胡萝...
孜然土豆条 孜然土豆条 小土豆清洗干净刮去外皮切成条状铸铁锅放在电磁炉或燃气灶上,倒入1大勺,开小火油微热,将土豆条放入,撒上1/2小勺盐...
南瓜排包 南瓜排包 南瓜洗净切块,盖上保鲜膜蒸熟,然后用料理机打成南瓜泥备用。面包机依次放入牛奶、南瓜泥、细砂糖、盐、面粉、酵母,然后...
咸肉蒸豆腐皮包 咸肉蒸豆腐皮包 准备好的猪肉泥加入料酒、盐、鲍汁、姜汁、白胡椒粉、鸡粉拌匀分次加入适量葱姜水,每次加入都要拌至完全吸收加入少许香油...
面包机版牛肉干 面包机版牛肉干 牛肉洗净入锅,加入没牛肉的水量,煮至沸腾捞起冷却后顺着纹理切成小方块,大小适中将所有的调味两放入小锅中加热,将牛肉...
牛油果土豆泥 牛油果土豆泥 准备食材。牛油果对切开,取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。充分拌匀用勺压成果泥,也可以用料理机打...
玉米油版蛋黄酥 玉米油版蛋黄酥 咸蛋黄用玉米油泡一两小时,然后捞起来,放在铺有锡纸的烤盘上,用烤箱150度,烘烤8分钟盆里装入油皮材料,中筋面粉2...
爱心三明治 爱心三明治 在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉放入面包机里面选择和面程序20分钟加入软化的黄油里面,再选...
水磨年糕青菜 水磨年糕青菜 准备所需主料。(青菜洗净备用)锅中放入适量水,盐煮开。水磨年糕切片。水煮开后放入水磨年糕。看到水磨年糕全部浮起来后...
糖水苹果罐头 糖水苹果罐头 苹果二个去皮去核切成自已想要的小块我这刀具的问题,苹果氧化快,放一盘清水,切好的苹果放入其中浸泡,清水没过水即可。...
肉桂酥粒肉松餐包 肉桂酥粒肉松餐包 将辅料材料的黄油,糖,面粉,肉桂粉放入碗中用手搓成粗粒备用将主料除黄油外放入面包桶内开始一个揉面程序揉成面团程序结...
一键式蔓越莓吐司 一键式蔓越莓吐司 蔓越莓干洗净。大的可以稍微切小些(洗净表面的浮沉即可,不用浸泡,擦干水分)黄油提前软化将主料除黄油外都一起放入面包...
肉桂酥粒蓝莓马芬 肉桂酥粒蓝莓马芬 将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用将一个鸡蛋用手动打蛋器打散慢慢地加入...
6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕 准备好材料,称好,鸡蛋分开蛋黄里面加入10g细砂糖、25g玉米油、30g温水搅拌均匀,完全混合筛入低筋面粉拌匀,成...
多味千页豆腐 多味千页豆腐 准备食材。将千页豆腐切成约3毫米的片。再对切一下,成三角形。红椒切小段,蒜、姜切片,葱斜刀切段。锅中放入各种香料后...
龙利鱼沙拉 龙利鱼沙拉 准备食材。将龙利鱼切成长条。用一勺料酒,少许胡椒粉和盐腌制十分以上。在面包糠中加入两勺橄榄油半拌匀。鸡蛋打散,将腌...
豆饽饽 豆饽饽 豇豆洗净清水中泡发1夜,冲洗掉泡沫,入高压锅煮豆地瓜洗净去皮,同时放入锅中蒸豇豆煮好后,关火焖20分钟开锅,将豆子...
椰香黄金糕 椰香黄金糕 准备好的食材盆里放入椰浆和60克砂糖,搅拌一下开小火将糖煮溶化,椰浆煮沸,我是隔热水煮的关火,加入黄油块,搅拌至黄...
橙皮海绵蛋糕杯 橙皮海绵蛋糕杯 备好新鲜橙皮,刮去内侧的白瓤,洗净切碎备用鸡蛋打入盆中加入白糖和盐,,将蛋液隔热水打发打至体积膨胀,色泽变白,变得...
香煎对虾杂蔬便当 香煎对虾杂蔬便当 准备好食材-先把大米饭煮上,再整理菜。黄瓜洗净切丝,鸡蛋打匀,锅里油热,放入鸡蛋炒至8分熟,加黄瓜,加些盐继续炒熟...
榛蘑黑猪骨头汤 榛蘑黑猪骨头汤 准备好黑猪大骨头准备好榛蘑与金钱菇,榛蘑金钱菇放入清水浸泡一下,漂净,黑猪骨头冷水下锅,焯一下捞出,取电炖锅大内胆...
咖喱猪排饭 咖喱猪排饭 猪排洗净,取出筋膜和骨头,用刀背拍松,放入盐,料酒,姜,黑胡椒腌20分钟左右。土豆,胡萝卜,洋葱洗净切滚刀块。锅中...
绿豆冰块与冰饮 绿豆冰块与冰饮 绿豆提前浸泡至皮开裂,变大。倒入养生壶中,加入适量的水。插上电源,功能选择有滋补汤、燕窝、养生粥都可以。我这次有炖...
广式榴莲绿豆月饼 广式榴莲绿豆月饼 脱皮绿豆浸泡一晚将绿豆放入电饭锅内胆,加入没过豆1-2CM的水放入电饭锅,选择煮饭键,大概45分钟左右,绿豆煮好,...
电饭煲做蛋糕的方法-百香果蛋糕 电饭煲做蛋糕的方法-百香果蛋糕 准备好各种原料,鸡蛋要冷藏过的,个头比较大的四个,如果个头小的土鸡蛋,请用五个;亚麻籽油可以换成玉米油;先把鸡蛋的...
红豆沙一口酥 红豆沙一口酥 材料图里面的芝麻我忘记用了黄油室温软化与糖粉奶粉混合一起用刮刀搅拌均匀筛入低筋面粉用手轻轻搓成松散的细粒倒入蛋液面...
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