潮州筍粿 潮州筍粿(自己動手做茶点) 春筍上市了,每天上菜市場都見得到且让我想起女兒想吃的潮州筍粿,雖說春筍的口感較多纖維脆口且耽心帶有苦味,不見得合適...
健康养生贴秋膘第一菜——【粉蒸芋艿排骨】 健康养生贴秋膘第一菜——【粉蒸芋艿排骨】 关于贴秋膘,抛开养生滋补不谈,秋天对于吃货来说,也应该是最赏心乐事的季节了:糖粥藕、桂花糖芋苗、盐水花生、盐水毛豆...
杂菌荟火锅 杂菌荟火锅(清汤锅底) 杂菌荟火锅的做法(清汤锅底)锅底材料:鲜鸡1只、姜葱、洋葱、盐、胡椒粉、料酒涮料:蟹味菇、鸡菇、海鲜菇、金针菇、蘑...
风味虾线火锅 风味虾线火锅(清汤锅底) 风味虾线火锅的做法(清汤锅底)清汤锅底材料:猪骨、子排、生姜、葱、娃娃菜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精虾线材料:鲜明虾4...
自制猪肉脯 自制猪肉脯(冬日正能量的小零食) 自制猪肉脯的做法(冬日正能量的小零食)材料:猪腿肉500克、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉少许(这个量...
豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪(美容蒸菜) 豉汁蒸凤爪的做法(美容蒸菜)豉汁的做法:材料:豆豉30克、鲜红椒两个、姜一小块、蒜籽四~五瓣、盐、油(可稍多放点)...
冬笋炒腊肉 冬笋炒腊肉(浓浓冬日气息的经典湘菜) 冬笋炒腊肉的做法(浓浓冬日气息的经典湘菜)材料:腊肉半块、冬笋约300克、干辣椒、青蒜、油、盐、生抽、高汤少许做法...
紫薯银耳汤 紫薯银耳汤(养眼养颜糖水) 紫薯银耳汤的做法(养眼养颜糖水)材料:银耳一小朵、小个紫薯3个、蔓越莓一小把、冰糖和清水适量做法:1、银耳用清水泡...
羊排焖饭 羊排焖饭(最适合寒冷冬季的焖饭吃法) 羊排焖饭的做法(最适合寒冷冬季的焖饭吃法)材料:羊排300克、大米350克、洋葱半个、姜一块、土豆、胡萝卜各一个、...
山药炖排骨 山药炖排骨(健脾养胃的冬日暖身汤) 山药炖排骨的做法(健脾养胃的冬日暖身汤)材料:猪棒骨500克(也可用龙骨或肋排)、山药四根、枸杞少许、姜、盐、清水...
冰糖山楂炖冬果梨 冰糖山楂炖冬果梨(开胃爽口) 冰糖山楂炖冬果梨的做法(开胃爽口)先开始就是煮了山楂糖水,粉红色的,看着都爽心悦目,喝一口更是冰凉酸甜。然后就把一...
火腿炖鸡汤 火腿炖鸡汤(冬日暖身汤) 火腿炖鸡汤的做法(冬日暖身汤)材料:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。制作:1将...
花椒鱼片 花椒鱼片(冬日里温胃养胃的最温暖的家常菜) 花椒鱼片的做法(冬日里温胃养胃的最温暖的家常菜)材料:草鱼1条、鸡蛋1个、金针菇100克、红椒1个、莴笋200克调...
乏力草炖猪蹄 乏力草炖猪蹄(家庭食疗菜谱-福建民间流传几代的解乏好方子) 乏力草炖猪蹄的做法(家庭食疗菜谱-福建民间流传几代的解乏好方子)乏力草,福建民间的青草药。乏力草又名山苍子,味性辛...
西洋菜煲生鱼 西洋菜煲生鱼(秋享养生瘦身滋补汤品) 西洋菜煲生鱼的做法(秋享养生瘦身滋补汤品)【食の启示录】煲汤时放入青菜,这种做法其实在南方比较常见,譬如:春菜煲猪...
核桃红枣阿胶糕 核桃红枣阿胶糕(补气血良方) 核桃红枣阿胶糕的做法(补气血良方)自古阿胶就有补血的作用。所以每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流...
鸡汤煨萝卜 鸡汤煨萝卜(冬季抗感冒首选菜) 鸡汤煨萝卜的做法(冬季抗感冒首选菜)关于白萝卜,那绝对是亲民的好食材。古时候有:萝卜上市,郎中下市的说法,意思就是...
椒盐酥炸小河虾 椒盐酥炸小河虾(老少皆宜的补钙佳品) 椒盐酥炸小河虾的做法(老少皆宜的补钙佳品)主要原料:小河虾一斤。辅料:面粉30g,椒盐粉3g,白胡椒粉少许。过程:...
茶香猪蹄 茶香猪蹄(适合平民百姓食用的减肥美容菜肴) 茶香猪蹄的做法(适合平民百姓食用的减肥美容菜肴)1、猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段...
酱香马蹄 酱香马蹄(寒冬养生清新小炒菜谱) 酱香马蹄的做法(寒冬养生清新小炒菜谱)马蹄也叫荸荠,的确是很不错的养生食品,清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒...
萝卜焖排骨 萝卜焖排骨(冬天饭桌上最需要的一道驱寒滋补菜谱) 萝卜焖排骨的做法(冬天饭桌上最需要的一道驱寒滋补菜谱)秋冬季是吃萝卜的好时候,秋冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜不仅物...
麻油鸡 麻油鸡(月子滋补汤菜谱) 麻油鸡的做法(月子滋补汤菜谱)麻油鸡是台湾、闽南一带传统的月子滋补汤,中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合...
沸腾酸菜鱼 沸腾酸菜鱼(冬季人气最旺的抗寒鱼料理) 沸腾酸菜鱼的做法(冬季人气最旺的抗寒鱼料理)食材:龙利鱼柳2条腌酸菜50克冬瓜少许白萝卜少许高汤适量盐巴少许米醋1...
萝卜牛尾汤 萝卜牛尾汤(冬日里的暖身滋补靓汤) 萝卜牛尾汤的做法(冬日里的暖身滋补靓汤)材料:牛尾一根、白萝卜一根、枸杞二十粒调料:八角一个、香叶两片、老姜片、花...
孛荠胡萝卜汤、红枣汤 孛荠胡萝卜汤、红枣汤(冬季清热生津菜谱) 孛荠胡萝卜汤、红枣汤的做法(冬季清热生津菜谱)到了冬季,寒冷的北方室内外温差很大,室外寒风凛冽、天寒地冻。而室内温...
金汤牛尾 金汤牛尾(初冬天滋补身体强健筋骨的西式靓汤菜谱) 金汤牛尾的做法(初冬天滋补身体强健筋骨的西式靓汤菜谱)原料:牛尾芹菜胡萝卜半根洋葱2/3只调料:黄油盐油美芹木有买...
青木瓜排骨汤 青木瓜排骨汤(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱) 青木瓜排骨汤的做法(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱)原料:排骨约500克青木瓜半个红枣三只调料:酒,盐,姜准备:...
低卡美容的牛奶水果火锅 低卡美容的牛奶水果火锅(火锅菜谱) 低卡美容的牛奶水果火锅的做法(火锅菜谱)原料:苹果,猕猴桃,香蕉,番茄,香菇,牛奶,香梨(可以根据自己需要添加各种...
玉竹白果排骨汤 玉竹白果排骨汤(冬季滋补不上火菜谱) 玉竹白果排骨汤的做法(冬季滋补不上火菜谱)【主料】棒骨两根【配料】玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒、胡...
葱爆羊肉 葱爆羊肉(冬季老北京牛街人气热菜菜谱) 葱爆羊肉的做法(冬季老北京牛街人气热菜菜谱)主料:羊上脑(里脊)4两辅料:大葱一大根调料:干辣椒两个黄酒10克酱油...
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