粉蒸肉 粉蒸肉 将猪肉,最好是肥瘦相间的五花肉,洗干净,切成薄片。加入除了香葱和米粉以外的其他调料。用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放...
自制粉蒸肉米粉 自制粉蒸肉米粉 大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,...
茶鸡蛋 茶鸡蛋 早餐百变,茶鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素E,今天早餐就吃吧!准备乌鸡蛋。茶叶,花椒:大料、桂皮、香叶,生抽酱...
五香卤鹌鹑蛋 五香卤鹌鹑蛋 食材备好把鹌鹑蛋辣椒,料包放入砂锅里加水没过加上适量盐大火烧开烧开煮5分钟后用汤勺将蛋壳敲破蛋壳全部敲破后用小伙卤...
鲜蔬米饭挞 鲜蔬米饭挞 米饭1碗、小辣椒3根、胡萝卜60G、玉米80G、腊肠1根、鸡蛋2个、生抽5G、油适量、盐适量在蛋挞模具底部刷一层油...
五香酱黄豆 五香酱黄豆 家常的佐餐小菜,简单方便,早餐用来下粥很不错哦!黄豆挑出坏豆挑拣好的黄豆加入足量清水浸泡12小时,泡至完全涨发。泡...
萝卜肉生煎 萝卜肉生煎 今天用新鲜的梅花肉搭配潍坊萝卜,包的煎包,味道非常的棒,营养丰富。潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种...
发面千层大烧饼 发面千层大烧饼 喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道多层,不用吃菜,也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚刚出锅的烧饼一咬外皮就会掉渣子...
蜜汁烤鸡 蜜汁烤鸡 中秋大家都出门玩了,到处都是人,还是自己在家研究好吃的鸡一只清洗干净然后轧几个洞然后加入烤肉料加入生的加入料酒然后...
红烧排骨 红烧排骨 自从老公伤着手臂以后,我就很少拍菜谱了,一是没时间还要照顾老公,二来家里的事情挺多的,天气一直不好雨水不断,为了赶...
玉米红萝卜排骨汤 玉米红萝卜排骨汤 这几天气温下降了许多,明显的感到了几丝凉意,能够喝上一碗冒着热气排骨汤,也是一件幸福的事情,加了红萝卜玉米的排骨汤...
霸王超市丨卤牛肉 霸王超市丨卤牛肉 国庆节的第一天收到霸王超市的牛腱子特别意外和惊喜。没想到我这才第二次申请就中了,真的好开心啊!霸王超市的冷鲜牛肉,...
香辣五香肉松 香辣五香肉松 准备十一出去玩,做肉松烤面包路上吃。自己做的没有任何添加剂,吃着放心,味道好。切块焯水煮放花椒、大料香叶和葱姜。煮...
卤味拼盘 卤味拼盘 特别爱吃卤味,可是感觉自己做的总是没有买的好吃,还好邻居就是酒店的大厨厚着老脸和他学了一招,以后再也不用上街买卤味...
火腿五仁月饼 火腿五仁月饼 火腿五仁月饼是广式月饼中的经典,采用百年老字号的金华火腿、再配上瓜仁、花生仁、核桃、糖冬瓜、桔饼、黑白芝麻等食材,...
冬瓜肉卷 冬瓜肉卷 冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴等,还可解酒毒、昨天公爹生日我家那位爱喝酒的主喝大...
蛋黄南瓜 蛋黄南瓜 众所周知:看似平常的南瓜其实营养丰富,它不仅色泽鲜艳用途广泛~南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老...
焦香美味的炸鸡腿 焦香美味的炸鸡腿 这个炸鸡腿是空气炸锅做的,无加食用油而且还炸出来了好多油,感觉不可思议外焦里嫩的口感比外卖店的都好吃,最起码无油吃...
五香手撕兔肉 五香手撕兔肉 五香手撕兔肉,肉质鲜嫩,外皮香脆,百里飘香,大口吃肉,手撕着吃。入秋进补最惬意的五香手撕兔肉。兔肉洗净,用清水浸泡...
脆皮猪耳朵豆角酿肉 脆皮猪耳朵豆角酿肉 猪耳朵豆角在农村非常常见,几乎在每家每户的菜园子边上都能看见它的身影,其外形扁平,形似猪耳朵因此得名。其含有丰富的...
香煎芋丝饼 香煎芋丝饼 芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经。具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃...
羊排烩剪刀面 羊排烩剪刀面 每年的中秋节这个时候,就是我们这里吃羊肉的季节,家家户户都会吃羊肉喝羊汤,已经是成为了一种习俗。面粉中放入碱1克,...
炸猪排 炸猪排 ★★★★★猪里脊400g、面包糠200g、淀粉70g、鸡蛋1个先将猪里脊切成厚片,用刀拍一下,把肉片拍大拍完后,用...
乡巴佬卤鸡蛋 乡巴佬卤鸡蛋 乡巴佬卤鸡蛋,味道鲜美,口感有弹性,百吃不厌,回味无穷,隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋,1分钟教会你做乡巴佬卤...
五香毛豆 五香毛豆 第一次做卤毛豆,下酒吃非常不错的,我泡了整整二十四小时,非常的入味,实在太好吃啦。毛豆原图毛豆洗干净,我采用的是新...
香烤鸡排 香烤鸡排 烤鸡排大家平时都喜欢做来吃,只是每家做的烤鸡排味道都会不同,因为大家用的腌制调料不一样,味道就不一样了。烤鸡排呢没...
鲜肉酥皮月饼 鲜肉酥皮月饼 今年中秋节准备做酥皮的月饼,这样少油,少糖比较健康。水油皮制作:中筋面粉40克,猪油12克,温水17克,砂糖3克。...
红焖龙骨 红焖龙骨 某次煮了个红焖羊蝎子,女儿念念不忘,我想做酱骨架给女儿吃,相信她一定很喜欢。但老公买回来的龙骨都被剁成小块了。买了...
香烤土豆肉饼 香烤土豆肉饼 超级好吃的一款土豆肉饼,咸香软糯,都没有够我家小宝吃的,没过瘾呢!土豆切成碎碎的丁,这样蒸的快。放入锅中开始蒸。猪...
肉皮冻 肉皮冻 月饼季到来又要开始做美味的蛋黄酥了,所以买了猪板油准备炼猪油,让老板把猪皮切好,拿回来刚好熬皮冻。准备好所需要的材...
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