煎茄子 煎茄子 『煎茄子』食材:长茄子1只、鸡蛋1个、面粉35克、玉米淀粉35克、盐1克、胡椒粉少许、水少许。蘸料:蒜蓉辣酱做法:...
免揉麦香面包 免揉麦香面包 免揉麦香面包食材:高筋面粉240克全麦粉60克水220克红糖20酵母3克盐5克蔓越梅干25克(可多加些或不加也可以...
玫瑰糖 玫瑰糖 原料:可食用玫瑰花150克白砂糖75克蜂蜜10克1、将玫瑰花整朵泡在水里,洗去浮尘。2、洗好的玫瑰控掉多余水分,头...
奥里奥重乳酪蛋糕 奥里奥重乳酪蛋糕 做甜品的乳酪都有哪些一起先来了解一下吧。一、奶油奶酪蛋糕必备奶油奶酪是奶酪的一种,并不是奶油。奶油奶酪非常适合用来...
什锦炒米粉 什锦炒米粉 什锦炒米粉食材准备主料:手工米粉一小把配料:卷心菜半颗鸡蛋两只里脊肉虾仁调料:食用油2大匙生抽1汤勺老抽1茶勺糖少...
培根洋葱面包 培根洋葱面包 食材:高筋面粉280克、水145(预留10克视情况再加)、糖10克、盐4.5克、酵母4克、橄榄油9克、培根、洋葱共...
超级美味的朋友圈美食麻辣肥蛤做法 超级美味的朋友圈美食麻辣肥蛤做法 麻辣肥蛤圈里加了几个卖香辣蟹的朋友,每天各种发美食图,唉哟真的好诱人啊。尤其那个麻辣肥蛤,红红的色泽,带着浓浓的汤...
网红款巧克力古早蛋糕 网红款巧克力古早蛋糕 古早味是什么?可以解释为“怀念的味道”。古早味蛋糕就是使用最简单的材料,运用最原始的方法做...
营养早餐-田园吐司面包 营养早餐-田园吐司面包 田园吐司(450克吐司一个)原料:高筋面粉(山茶花)280克、细砂糖20克、盐4克、酵母4.5克、水182克、黄油...
韭菜素馅饺子 韭菜素馅饺子 韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。而春天人体肝气偏盛,木...
去火的食物-百合银耳莲子汤 去火的食物-百合银耳莲子汤 百合,属于寒性,含有大量的蛋白质,钙,脂肪,铁,磷和多种生物碱,补血气、润肺又安神。银耳,滋阴润肺,活血养气最重要...
粉条肉馅煎包 粉条肉馅煎包 粉条多以红薯、马铃薯等为原料,富含碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,因为粉条有良好的附味性,能...
低油、低糖,一小时就可以搞定的面包红茶贝果 低油、低糖,一小时就可以搞定的面包红茶贝果 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。低油、低糖...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥做了N多回终于整理了一下。实在太太好吃喽,一定要试啊!蛋黄酥配上菊花普洱茶绝配!做中式酥皮点心,包酥是重要的...
香菇牛肉拌饭酱 香菇牛肉拌饭酱 原料:牛肉馅500g、香菇7-8朵、红辣椒30g、花生80克、白芝麻50克、白糖15g、大蒜7-8瓣、花椒、麻椒适...
春节菜谱-红烧鲳鱼 春节菜谱-红烧鲳鱼 探究秘决:1、鱼一定要处理干净,特别是内里的黑膜,去掉了鱼不会腥。2、鱼过油,鱼本身有要有水放入油锅不要急于翻去,...
黄油面包卷 黄油面包卷 黄油卷配方:高筋面粉500克、砂糖60克、盐9克、奶粉20克、酵母6克、蛋黄10克、鸡蛋10克、冰水255克、多美...
水煮牛肉 水煮牛肉 用料主料:科尔泌牛肉片200克、100克大白菜、100克金针菇辅料:郫县豆瓣酱25克、食用油少许、淀粉10克、鸡蛋...
大酱汤 大酱汤 原料:五花肉60g、花蛤10-15个、豆腐一小块、洋葱1/3个、土豆半个(小)、西葫芦一小块、豆芽一小把、金针菇一...
冻粉里脊丝 冻粉里脊丝 冻粉里脊丝做法主料:小里脊100克、冻粉一小把,黄瓜一只辅料:玉米淀粉一大勺、料酒一勺、生抽一勺、醋一茶勺、香油少...
黑椒蜜汁肉脯 黑椒蜜汁肉脯 黑椒蜜汁猪肉脯的做法:1、里脊肉洗净去掉所有筋膜,切块。称量好料酒、蚝油、生抽、老抽。2、准备好黑胡椒粉、鱼露、红...
腊味煲仔饭 腊味煲仔饭 原料:广式腊肠、大米、鸡蛋1个、小油菜3棵调料:蚝油1勺、生抽2勺、糖1茶勺、凉开水、香油少许锅:凯得宝(K+de...
炸萝卜丸子 炸萝卜丸子 萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒,一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少...
小山卷蛋糕 小山卷蛋糕 小山卷配方:(分量:28cm*28cm方形烤盘)蛋黄108g、糖13g、蜂蜜25g、低粉70g、蛋白144g、细砂...
青椒木耳炒肉片 青椒木耳炒肉片 青椒木耳炒肉片原料:青椒一个鸡蛋两个里脊肉木耳调料:姜一小片、蒜两瓣、生抽一汤勺、糖一茶勺、盐、食用油少许,做法:...
无油酸奶蛋糕卷 无油酸奶蛋糕卷 酸奶蛋糕卷(28X28烤盘分量)原料:鸡蛋4个、酸奶95-100克、低粉55克、玉米淀粉10克、细砂糖70克馅:1...
南瓜银耳露 南瓜银耳露 南瓜和银耳都是餐桌上很常见的食物。南瓜富含丰富淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分,既是一种美味的菜品,又可当作粮...
低油低糖葡萄干燕麦软欧包 低油低糖葡萄干燕麦软欧包 来来来,和我一起来做低糖,低油的欧包。无负担,越嚼越香。欧包健康大家都知道,但仍有人抱怨它不怎么好吃。其实不是不好...
南瓜馅包子 南瓜馅包子 面皮:面粉500g,清水250-280g,酵母4g。馅料:南瓜、木耳、鸡蛋、葱、盐、食用油少许、香油少许做法:1、...
香煎土豆丝饼 香煎土豆丝饼 香煎土豆饼食材:土豆1大个、葱、黑胡椒、白胡椒、盐。做法:1、土豆擦成均匀的丝,用水冲掉浮面的淀粉,记得是冲一遍不...
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