家常炒疙瘩 家常炒疙瘩 程序是:和面、醒发、做疙瘩、煮熟过凉、切菜、炒制、上桌。做法配方都写在图片上了:煮熟的疙瘩一粒粒的,过水后很利落了...
黄金塔玉米面窝头 黄金塔玉米面窝头 一壶老茶,一个窝头作为加餐点心,一点不感觉土气,倒是很闲适的感觉,心想就是陶渊明的南山陶然也不过如此吧?若觉得太过...
麻香海藻炸排叉配滇红茶 麻香海藻炸排叉配滇红茶 食材:水发裙带菜100克,水100克,蛋黄一个,面粉300克,黑芝麻15克,盐4克,小苏打2克,炸排叉用的食用油(...
麻香海藻炸排叉配滇红茶 麻香海藻炸排叉配滇红茶 食材:水发裙带菜100克,水100克,蛋黄一个,面粉300克,黑芝麻15克,盐4克,小苏打2克,炸排叉用的食用油(...
珍珠丸子 珍珠丸子 食材:做法:剩下的就是手持饭包大快朵颐了,若觉得咸度不够可以搭配鸡蛋炒大酱调节。
冬至温暖:红茶羊小排汤面 冬至温暖:红茶羊小排汤面 时光荏苒今天冬至了。说过得似流水一样真是一点没错,想着农耕时代北方的人们,因寒冷食物不足,在寒彻透骨的冬至这天找个...
羊肉胡萝卜饺子 羊肉胡萝卜饺子 食材:面皮:胡萝卜泥、面粉、水、盐、干粉。馅料:羊肉馅七瘦三肥,花椒水、生抽、鸡蛋、大葱碎、胡椒粉、十三香、酒、香...
红茶羊小排汤面 红茶羊小排汤面 食材:(二人份)1.面条:中筋面粉200克,鸡蛋一个,水50克,盐1克,红茶粉10克。2.浇头:羊小排半斤,葱白一...
桂花红豆包 桂花红豆包 特别喜欢清水豆沙包。豆馅儿只用清水、食用碱、红糖、桂花,不沾一点油星儿。看着特别寡淡的味道,其实这个组合超级耐回味...
桂花红豆包 桂花红豆包 特别喜欢清水豆沙包。豆馅儿只用清水、食用碱、红糖、桂花,不沾一点油星儿。看着特别寡淡的味道,其实这个组合超级耐回味...
老北京家常空心烧饼 老北京家常空心烧饼 饼:面粉、食用油、酵母、水、芝麻馅料:猪肉碎、甜面酱、葱姜蒜碎,花雕酒这个数量可以做37升烤箱一盘,20个空心烧饼...
自制家常老北京冬菜 自制家常老北京冬菜 周一早!今天七点48分立冬,这真就是冬天的开始了。应个景儿敲下文字,记录做一味小菜调料或曰配菜的碎事。习惯的味道也...
自制家常香辣蟹酱 自制家常香辣蟹酱 这是一款很随意又家常的鲜味酱料,很适合配面包、炒豆腐、下海鲜面条、海鲜意面什么的使用,也是常入厨房鼓捣的快手调料及...
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