南洋风味【猪肉沙爹】PorkSatay 南洋风味【猪肉沙爹】PorkSatay 鸡肉沙爹和牛肉沙爹是大家比较熟知的两款沙爹烤肉串,其实马来西亚的猪肉沙爹也非常好吃。我家乡附近有个小城叫淡边,那里...
夏天的灵魂美食------越南春卷 夏天的灵魂美食------越南春卷 移除不用烙,不用蒸,也不用炸,这个春卷你一定没吃过,最适合夏天吃!天热不想动动火,不想碰油烟,也懒得去菜市场采购,...
泰式辣炒空心菜 泰式辣炒空心菜 准备工作:择去空心菜大部分的茎,多留叶子,洗净沥去水分;小米椒洗净切小段,蒜瓣切碎,花生在油锅里炸一下沥出,擀成颗...
泰式绿拉茶 泰式绿拉茶 绿拉茶如图所示,淘宝有售,跟我之前从泰国买回来的金标泰式红茶是一个牌子。做绿拉茶还需要一个如图的茶袋。取两勺泰式绿...
椰香斑兰蛋糕 椰香斑兰蛋糕 【蛋糕体】烤盘垫烤纸(我用兔子家的36x26.5cm的烤盘)蛋白打至粗泡,分三次加糖打到7、8分发,呈小弯勾。放冰...
泰式咖喱炒蟹 泰式咖喱炒蟹 螃蟹,洋葱,芹菜,葱,辣椒。调料们。螃蟹的处理:图一先把盖子打开,拿小牙刷里里外外的刷干净。图二去掉腮。图三,从螃...
甜酸薄荷拌鸡丝 - 东南亚口味 甜酸薄荷拌鸡丝 - 东南亚口味 鸡胸肉煮好以后也可以浸泡在冰水里方便下一步手撕薄荷油的做法是放油把香菜多下来的梗切段加上薄荷叶扔进去熬炸到叶子都脆...
极嫩版椰浆芦笋咸/甜厚蛋烧(无油) 极嫩版椰浆芦笋咸/甜厚蛋烧(无油) 鸡蛋打散,加入椰浆,混合均匀。加入少许盐(甜口放糖),加热不粘锅。倒一层蛋液到锅里,待成半凝固状,将芦笋放在锅子的...
椰香杂粮三文鱼培根炒饭
低油减脂增肌健身必备 椰香杂粮三文鱼培根炒饭 低油减脂增肌健身必备 把谷物类蒸熟备用,我是用砂锅大火煮开,小火煮到看不到水份,然后焖熟。热锅放入切碎的培根,煎出油,放入洋葱炒香,加入...
泰式咖喱芋艿鸡 泰式咖喱芋艿鸡 鸡腿剔骨切成块;豇豆洗净剖开斜切成段并焯水;芋艿清水煮熟去皮,太大的话可以切成两半;把熟花生仁压碎(我更喜欢大粒的...
《十二道锋味》——冰淇淋咖喱羊肉 《十二道锋味》——冰淇淋咖喱羊肉 锅里放入4公升水,然后放入红咖喱酱。水开后,放入圣女果。接着放入香茅。然后再放入羊骨。接着放入月桂叶,煮大约一个小...
《泰式。煮青口》 《泰式。煮青口》 Thaiinspired《MusselswithChilly&Lemongrass》小猫博客里的所有图片和...
一碟炒粉也可以很华丽--不是来自星洲的星州炒米粉 一碟炒粉也可以很华丽--不是来自星洲的星州炒米粉 星州炒米粉,虽然取名星州却跟真正的星州(新加坡)没什么关系,就好象扬州炒饭其实根本不是出自扬州一样。这是地道的港式...
咖喱苹果鸡 咖喱苹果鸡 鸡腿褪骨肉切丁,加入盐,胡椒粉和料酒腌制半小时苹果削皮切块,土豆削皮切块,洋葱切段备用葱姜蒜蓉热锅爆香,放入腌好的...
【广州】迎面吹来的异域混搭风 —— 新概念东南亚风情菜 【广州】迎面吹来的异域混搭风 —— 新概念东南亚风情菜 ——<wbr>新概念东南亚风情菜"title="【广州】迎面吹来的异域混搭风<wbr>——<wb...
四个步骤轻松自制美味芒果干 四个步骤轻松自制美味芒果干 芒果又名蜜望、庵波罗果,因其果肉细腻,风味醇香,一直素有“热带果王”之美誉。而现如今便利快捷的交通也让我们一年四季...
用正宗潮汕食材做一道东南亚风味菜-----红咖喱牛筋丸子 用正宗潮汕食材做一道东南亚风味菜-----红咖喱牛筋丸子 今天的主题不能不提到异姐姐,就是新浪美食博客的异族极限,我很多关于汕头丸子的美食都是来源于异姐姐,说句心里话我很喜...
香港第45届工展会---美食扎堆卖(图38张) 香港第45届工展会---美食扎堆卖(图38张) 香港工展会已经是第四十五届了,以前总耳闻,咋听工展会你会不会跟我一样以为是什么大型工业产品展销会,所以都没怎么留意...
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